KBA.ONE, Banda Aceh - Trade and Private Sector Assistence (TPSA) bekerja sama dengan Kementerian Perdagangan Indonesia mempromosikan Kopi Arabika Indonesia, yang utamanya adalah Kopi Arabika Gayo, di pasar Kanada dan Amerika Utara. Hal itu dilakukan untuk meningkatkan ekspor Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) dan Koperasi bidang industri Kopi Arabika.

Project Manager Coffee Sector Coordinator TPSA, Said Fauzan Baabud, dalam siaran persnya yang diterima KBA.ONE, Rabu, 13 September 2017, mengatakan peluang pasar Kanada perlu dilirik oleh Pemerintahan Indonesia dan Aceh sebagai salah satu tujuan ekspor penting kopi Arabika Gayo.

“Kanada sangat serius dengan impor kopi dan mereka mencari kualitas kopi specialty seperti Arabika Gayo,” ujar Said.

Sebagai negara importir yang berada di urutan ke 11 dunia, Kanada serius mengelola barang impor yang masuk ke negara mereka seiring meningkatnya konsumsi kopi di negeri dingin ini.

“Warga Kanada melek informasi dan mereka ingin tahu soal produk yang mereka konsumsi, termasuk kopi. Jadi, untuk memastikan produsen mereka memberikan yang terbaik dan berkualitas," ungkapnya.

Said Fauzan mengatakan bahwa TFO Kanada terus mencari produsen kopi di dunia untuk bisa mengekspor kopi berkualitas ke negara mereka.

Dari data dimilikin TPSA, impor kopi Kanada saat ini didominasi tiga pemain kopi dari Amerika Selatan, yaitu Colombia, Brazil, dan Guatemala yang menyumbang 65 persen. Sedangkan Indonesia berada di urutan keenam sebagai pengekspor kopi Arabika Gayo.

“Walaupun Kopi Indonesia berada di urutan keenam, namun harganya 37 persen lebih tinggi dari pada harga kopi lainnya yang di ekspor ke Kanada karena memiliki keunikan tersendiri,” jelasnya.

Melihat peluang tersebut, TPSA telah bermitra dengan lima produsen kopi Arabika Gayo dari Aceh Tengah dan Bener Meriah dan membantu mempromosikan kopi tersebut ke pasar Kanada.

Untuk masuk ke pasar Kanada, ada tiga indikator penting yang dapat menambah nilai kopi Arabika dari produsen kopi Arabika di Bener Meriah dan Aceh Tengah semakin tinggi di pasar Kanada.

Pertama, cerita di balik kopi Arabika, misalnya petani, ramah lingkungan, memiliki sertifikasi. Kedua, skor cita rasa atau grading di atas 82, dan terakhir praktek bisnis yang dilakukan selama ini oleh para produsen tersebut.

“Jadi, para peminum kopi di Kanada, sudah sampai pada tahap penikmat kopi yang harus tahu kopi seperti apa yang sedang mereka nikmati. Dari mana asalnya, dan apakah kopinya termasuk diproduksi dan diolah secara ramah lingkungan dan ekosistem,” jelas Said Fauzan sambil tersenyum.

Kini, bersama lima mitra utama produsen Kopi Arabika Gayo dari Bener Meriah dan Aceh Tengah, yang sudah mendapat pembinaan terkait pelatihan ekspor kopi ke pasar Kanada, teknik pertemuan pemasaran melalui pertemuan bisnis, hingga memfasilitasi para produsen kopi arabika tersebut mengikuti pameran Internasional Spesialty Coffee Association di Seattle, USA pada April 2017. Ia berharap, hal ini dapat meningkatkan kemakmuran petani kopi.

“Salah satu tantangan terbesar untuk ekspor kopi ini, tentunya perubahan iklim yang terjadi di dataran tinggi gayo. Kita berharap lewat edukasi yang terus diberikan kepada petani kopi, mereka tidak perlu mencari lahan baru tepi lebih kepada meningkatkan hasil produksi lewat lahan yang sudah ada,” harapnya.

Bidang Perencanaan Pengembangan Ekonomi dan Ketenagakerjaan Bappeda Aceh, Marthunis mengatakan, perdagangan tidak terpisah antara hulu dan hilir. Artinya, lanjut Marthunis, konsep TPSA dengan mengedepankan pendekatan histori produk, bisa dipakai untuk mempromosikan produk non mineral lainnya dari Aceh untuk bisa di ekspor.

“Harapan kita, semoga sosialisasi TPSA dengan metode dan konsepnya tentang kopi yang di share kepada pemerintah Aceh, dapat mempengaruhi kebijakan pemerintah dan lebih memudahkan perdangaangan untuk meningkatkan kemakmuran masyarakat,” tutup Marthunis. RILIS

Sumber : www.kba.one