- Beranda
- Komunitas
- Food & Travel
- The KASKUS Bar
Mau punya Cafe? modalnya cuma ini
TS
fadilstory
Mau punya Cafe? modalnya cuma ini
Hallo agan kaskuser semua 
Hari gini siapa sih yang enggak tahu kedai kopi atau bahasa kerennya coffee shop.
Kamu tau ga sih kenapa saat ini banyak kedai kopi bermunculan mulai dari kedai kopi kaki lima sampai kaki enam Loh? Coffee shop maksudnya.
Ternyata untuk kamu yang ingin punya penghasilan sampingan dengan modal yang kecil. Membuka kedai kopi tidak memerlukan modal yang besar dan hanya dengan alat ini kamu sudah bisa buka kedai kopi impian kamu dimanapun dan kapan pun.
Penasaran?
Yuk, Simak penjelasannya di bawah ini
Hari gini siapa sih yang enggak tahu kedai kopi atau bahasa kerennya coffee shop.
Kamu tau ga sih kenapa saat ini banyak kedai kopi bermunculan mulai dari kedai kopi kaki lima sampai kaki enam Loh? Coffee shop maksudnya.
Ternyata untuk kamu yang ingin punya penghasilan sampingan dengan modal yang kecil. Membuka kedai kopi tidak memerlukan modal yang besar dan hanya dengan alat ini kamu sudah bisa buka kedai kopi impian kamu dimanapun dan kapan pun.
Penasaran?
Yuk, Simak penjelasannya di bawah ini
Spoiler for Pendahuluan:
Bagi kamu yang punya rencana untuk memulai usaha kedai kopi sederhana tentu memerlukan berbagai persiapan mulai dari modal usaha, tempat usaha dan peralatan kopi yang dibutuhkan untuk dapat memulai bisnis kedai kopi anda.
Banyak orang yang ingin membuka kedai kopi sederhana, namun kesulitan dalam menentukan peralatan kopi apa yang harus di beli.
Apalagi jika modal yang kita miliki terbatas.
Pemilihan alat kopi yang tepat menjadi hal penting yang harus kamu pikirkan baik-baik.
Untuk itu, pada artikel ini akan membahas berbagai kelebihan dan juga kekurangan dari berbagai jenis alat kopi yang bisa membantu kamu dalam menentukan alat kopi sesuai kebutuhan bisnis kedai kopi sederhana kamu.
Spoiler for Pertama:
1. Rok presso
Untuk sebuah kedai kopi, kopi espressomerupakan sebuah menu wajib yang menjadi dasar dari berbagai jenis minuman kopi yang ada.
Masalahnya, tidak semua jenis alat kopi dapat digunakan untuk membuat kopi espresso.
Rok presso merupakan sebuah alat kopi manual yang dibuat khusus untuk dapat menghasilkan espresso shot yang menjadi dasar dari berbagai jenis minuman seperti latte maupun cappuccino.
Dengan harga 2 sampai 3 juta sudah cukup untuk membawa rok presso ke kedai kopi kamu.
Selain mudah untuk digunakan, rok presso juga memiliki daya tahan yang cukup tinggi sehingga dapat menjadi investasi panjang bagi kedai kopi yang kamu miliki.
Ditambah lagi, alat ini tidak memerlukan listrik sehingga tidak menambah beban operational kedai kopi kamu.
Di lain sisi, rok presso memang di buat khusus hanya untuk menghasilkan espresso shot. Jadi kamu tidak bisa menggunakan alat ini untuk membuat jenis minuman kopi lainnya.
Untuk sebuah kedai kopi, kopi espressomerupakan sebuah menu wajib yang menjadi dasar dari berbagai jenis minuman kopi yang ada.
Masalahnya, tidak semua jenis alat kopi dapat digunakan untuk membuat kopi espresso.
Rok presso merupakan sebuah alat kopi manual yang dibuat khusus untuk dapat menghasilkan espresso shot yang menjadi dasar dari berbagai jenis minuman seperti latte maupun cappuccino.
Dengan harga 2 sampai 3 juta sudah cukup untuk membawa rok presso ke kedai kopi kamu.
Selain mudah untuk digunakan, rok presso juga memiliki daya tahan yang cukup tinggi sehingga dapat menjadi investasi panjang bagi kedai kopi yang kamu miliki.
Ditambah lagi, alat ini tidak memerlukan listrik sehingga tidak menambah beban operational kedai kopi kamu.
Di lain sisi, rok presso memang di buat khusus hanya untuk menghasilkan espresso shot. Jadi kamu tidak bisa menggunakan alat ini untuk membuat jenis minuman kopi lainnya.
Spoiler for kedua:
2. Grinder
Biji kopi akan lebih baik jika digiling sesaat kamu ingin menyeduh kopi. Dengan cara ini dapat menjadi kesegaran dan juga kualitas dari biji kopi yang kamu punya.
Ada 2 jenis Grinder atau mesin penggiling biji kopi.
Manual grinder
Disebut juga sebagai hand grinder, dengan alat ini kamu tidak memerlukan listrik untuk dapat menggunakannya.
Selain itu, manual Grinder memiliki harga yang cenderung lebih murah.
Dengan varian harga yang beragam, kamu bisa mendapatkannya dengan harga dibawah satu juta.
Namun, jika kamu memilih penggiling kopi manual harus siap untuk sedikit repot untuk menggiling maupun melakukan pengaturan tingkat kekasaran dalam menggunakannya.
Automatic grinder
Untuk kamu yang tidak mau repot dalam menggiling biji kopi, alat ini merupakan solusi terbaik bagi kamu.
Dengan bantuan listrik, proses menggiling biji kopi akan lebih mudah dan efisien.
Selain itu, dalam penggunaannya juga lebih mudah jika dibandingkan dengan grinder manual. Yang perlu kamu perhatikan hanyalah untuk rutin melakukan pemeriksaan dan juga pembersihan mesin agar dapat bertahan dalam waktu yang lama.
Tentunya kamu harus sedikit memberikan budget untuk dapat memiliki grinder jenis ini.
Kamu bisa mendapatkannya dengan harga 800 ribu ke atas tergantung merek dan kualitas dari mesin penggiling kopi tersebut.
Biji kopi akan lebih baik jika digiling sesaat kamu ingin menyeduh kopi. Dengan cara ini dapat menjadi kesegaran dan juga kualitas dari biji kopi yang kamu punya.
Ada 2 jenis Grinder atau mesin penggiling biji kopi.
Manual grinder
Disebut juga sebagai hand grinder, dengan alat ini kamu tidak memerlukan listrik untuk dapat menggunakannya.
Selain itu, manual Grinder memiliki harga yang cenderung lebih murah.
Dengan varian harga yang beragam, kamu bisa mendapatkannya dengan harga dibawah satu juta.
Namun, jika kamu memilih penggiling kopi manual harus siap untuk sedikit repot untuk menggiling maupun melakukan pengaturan tingkat kekasaran dalam menggunakannya.
Automatic grinder
Untuk kamu yang tidak mau repot dalam menggiling biji kopi, alat ini merupakan solusi terbaik bagi kamu.
Dengan bantuan listrik, proses menggiling biji kopi akan lebih mudah dan efisien.
Selain itu, dalam penggunaannya juga lebih mudah jika dibandingkan dengan grinder manual. Yang perlu kamu perhatikan hanyalah untuk rutin melakukan pemeriksaan dan juga pembersihan mesin agar dapat bertahan dalam waktu yang lama.
Tentunya kamu harus sedikit memberikan budget untuk dapat memiliki grinder jenis ini.
Kamu bisa mendapatkannya dengan harga 800 ribu ke atas tergantung merek dan kualitas dari mesin penggiling kopi tersebut.
Spoiler for ketiga:
3. French press
Jika kamu membutuhkan alat kopi yang praktis dan mudah digunakan French Pressmerupakan alat kopi yang tepat.
Hadir dalam berbagai kapasitas, salah satu alat kopi tertua ini dapat menghasilkan kopi hitam lebih dari 4 gelas dalam waktu 4 menit.
Selain itu kamu bisa memanfaatkan french press untuk membuat berbagai jenis minuman lainnya seperti teh.
Ditambah kamu bisa membuat foam susu untuk berbagai keperluan seperti campuran pada cappuccino atau latte art tanpa harus menggunakan mesin espresso.
Caranya dengan menuangkan susu yang telah kamu panaskan terlebih dahulu kedalam french press yang dilanjutkan dengan mengocok filter secara berulang sampai menghasilkan foam dari susu.
Jika kamu membutuhkan alat kopi yang praktis dan mudah digunakan French Pressmerupakan alat kopi yang tepat.
Hadir dalam berbagai kapasitas, salah satu alat kopi tertua ini dapat menghasilkan kopi hitam lebih dari 4 gelas dalam waktu 4 menit.
Selain itu kamu bisa memanfaatkan french press untuk membuat berbagai jenis minuman lainnya seperti teh.
Ditambah kamu bisa membuat foam susu untuk berbagai keperluan seperti campuran pada cappuccino atau latte art tanpa harus menggunakan mesin espresso.
Caranya dengan menuangkan susu yang telah kamu panaskan terlebih dahulu kedalam french press yang dilanjutkan dengan mengocok filter secara berulang sampai menghasilkan foam dari susu.
Spoiler for keempat:
4. Pour over
Banyak orang yang berpendapat metode drip coffee merupakan cara terbaik untuk menyeduh kopi dengan hasil yang sempurna.
Salah satu yang menjadikan Pour Overistimewa adalah hasil seduhan yang dipengaruhi oleh sang peracik atau pembuat kopi tersebut.
Singkatnya, beda peracik beda juga rasa kopi yang dihasilkan. Ditambah proses pembuatannya dapat menjadi daya tarik sendiri untuk di saksikan oleh para pelanggan kedai kopi kamu.
Ada beberapa jenis alat kopi yang mengadopsi metode coffee drip atau pour over seperti melita, chemex dan yang paling populer yaitu Hario V60.
Kamu bisa mendapatkan alat kopi ini dengan harga yang beragam mulai dari seratus ribu keatas tergantung bahan yang digunakan.
Sayangnya, untuk dapat menggunakan alat kopi ini kamu memerlukan perlengkapan kopi lainnya seperti kertas filter dan kettle yang harus kamu beli secara terpisah atau dengan satu paket namun dengan harga yang lebih tinggi.
Banyak orang yang berpendapat metode drip coffee merupakan cara terbaik untuk menyeduh kopi dengan hasil yang sempurna.
Salah satu yang menjadikan Pour Overistimewa adalah hasil seduhan yang dipengaruhi oleh sang peracik atau pembuat kopi tersebut.
Singkatnya, beda peracik beda juga rasa kopi yang dihasilkan. Ditambah proses pembuatannya dapat menjadi daya tarik sendiri untuk di saksikan oleh para pelanggan kedai kopi kamu.
Ada beberapa jenis alat kopi yang mengadopsi metode coffee drip atau pour over seperti melita, chemex dan yang paling populer yaitu Hario V60.
Kamu bisa mendapatkan alat kopi ini dengan harga yang beragam mulai dari seratus ribu keatas tergantung bahan yang digunakan.
Sayangnya, untuk dapat menggunakan alat kopi ini kamu memerlukan perlengkapan kopi lainnya seperti kertas filter dan kettle yang harus kamu beli secara terpisah atau dengan satu paket namun dengan harga yang lebih tinggi.
Spoiler for Sumber:
0
20.1K
16
Komentar yang asik ya
Urutan
Terbaru
Terlama
Komentar yang asik ya
Komunitas Pilihan