Kalau datang ke kota Tangerang ada makanan legendaris dari kota ini loh, jika kalian kebetulan mampir ke kota Tangerang jangan lewatkan untuk mencicipi nikmatnya Laksa Tangerang. Penjual Laksa Tangerang sangat tersohor dan berjamur di kawasan LP Wanita kota Tanggerang namun kini penjual laksa ini telah dikumpulkan menjadi satu, namanya kawasan kuliner Laksa Tangerang.

Letaknya pun tidak jauh dari sebelumnya yakni tepat berada di ujung Jl. Mochammad Yamin, Babakan, Kec. Tangerang, Kota Tangerang samping LP Wanita Tangerang disini terdapat sekira 7 penjual Laksa Tangerang yang biasa disebut bang Kumis, bang Brewok, bang Kumis Bewok, bang Awing, bang Uu dan lainnya.


Limystina Novatra, ia berprofesi sebagai seorang Reporter dan juga Presenter ANTV. ia suka berpeualang seperti diving, snorkling, hiking dan kegiatan outdoor lainnya. sesuai dengan profesinya yang seringkali meliput kegiatan pariwisata.
Soal isi dari Laksa Tangerang ini lebih sederhana, mie beras dengan kuah santan berisikan kacang ijo, potongan kentang, serundeng, daun kucai, telur, serta sepotong ayam dan ada yang perlu kalian ketahui ternyata ada cerita dibalik laksa yang menjuadi warisan kuliner Tangerang ini loh.

Dulunya itu Tangerang banyak sawahnya dimana dan sering diadakan pesta panen, pesta panen yang pertama dengan membuat laksa, jadi arti laksa itu sendiri berarti panen bagus terlaksana maka jadilah sampai saat ini membuat laksa.

Laksa Tanggerang itu mienya dari tepung beras kalau ayamnya itu sendiri dari ayam kampung kalau telur tetap pakai telur biasa.

Kawasan kuliner Laksa Tangerang ini cukup ramai pengunjung salah satu penjual laksa turun temurun yaitu bang brewok ini pun mengaku laksanya laris manis.

”Dalam satu hari biasanya buat 200 porsi dan selalu habis setiap hari”ujar bang Bewok penjual laksa.

”Kerena enak ya, udah gitu emang makanan khas Tangerang. Kalau alasan kenapa milih makan disini ya karena memang adanya disini enak aja tempatnya lebih nyaman dari pada yang di pinggir jalan”ujar Nia pengunjung

Dengan tempat yang lebih nyaman dan cukup bersih siapa saja bisa menikmati rasa si Laksa Tangerang dengan tenang di kawasan ini, dan yang lebih asiknya lagi Laksa Tanggerang punya cita rasa yang khas.

Berbeda dengan Laksa Betawi kalau Laksa Tanggerang dia fokusnya lebih kepada mie dan bermain di rasa yang khas dan campuran ayamnya. Laksa ini menggunakan mie beras jadi berbeda dengan mie pada umumnya yang licin dan kenyal, kalau disini mienya tuh teksturnya lebih kasar dan kuahnya ini kuah santan yang ada tekstur kasar-kasarnya itu ada serundeng atau kelapa parut.

Kentalnya sangat terasa dan ayamnya ini dibakar sehingga aroma bakar ayamnya itu terasa banget dan oke banget. Soal harga mulai dari 9 ribu rupiah hingga 16 ribu rupiah tergantung isi menu yang diinginkan. Gimana? Ingin sekedar mencicipi? atau rindu menyantap laksa ini? Tapi yang pasti.. melahap laksa tangerang bisa bikin kenyang.