Anda mungkin sudah familiar dengan kudapan yang satu ini. Telur puyuh goreng biasanya dijajakan sebagai jajanan anak SD tempo dulu. Teknik pengolahannya terbilang praktis. Dengan bermodalkan wajan khusus, Anda sudah dapat mengolah kudapan tersebut. Sebagai pelengkap, Anda bisa menyajikan makanan ini dengan saus sambal atau saus tomat buatan.

Dilihat dari teknik pengolahannya, makanan khas Negeri Tirai Bambu ini sekilas mirip dengan martabak telur yang ada di Indonesia. Bahan-bahan yang digunakan terdiri dari adonan kulit, irisan daun bawang, telur ayam, serta beberapa jenis bumbu rempah-rempah. Sesaat sebelum disajikan, dua potong kerupuk khas lokal diletakkan di tengah adonan. Yummy!

Siapa sangka ternyata telur bisa dikreasikan menjadi seporsi burger lezat dan menggoda? Jika biasanya telur hanya digunakan sebagai pelengkap burger, salah satu pedagang street food asal Malaysia justru memanfaatkan telur sebagai bahan utama untuk membuat makanan khas western itu. Ia tidak lupa menambahkan irisan sosis, daun bawang, dan beberapa jenis sayuran lainnya, untuk menambah kelezatan hidangan tersebut.

Selain Indonesia, Negeri Gajah Putih Thailand juga memiliki berbagai macam street food yang diolah menggunakan bahan dasar telur puyuh. Salah satunya adalah crepes telur puyuh. Hidangan ini diolah dengan tambahan bumbu pelezat seperti, kecap asin, garam, dan merica. Yummy!