Resep Bakso Keju Enak Matappppppp

Kalian tau gak bakso itu asalnya dari mana? Simak dulu sebelum kita share cara membuat bakso keju enak mantap.

Nih simak ya, kata “bak-so” merupakan bahasa Tionghua yang memiliki arti daging digiling. Bakso dulunya berasal dari Tionghua .

Resep bakso yang awalnya dari tionghoa itu menyebar keseluruh dunia hingga pada akhirnya sampai ke Negara kita. Di Indonesia bakso disantap dengan kuah panas disertai dengan mie yang rasanya wuaahhhh.

Berkembangnya zaman, bakso makin popular dengan inovasi unik. Salah satunya adalah inovasi membuat bakso keju, yaitu peraduan antara daging giling dengan isi keju di dalamnya. Gimana ya rasanya?

Simak ya bagi anda yang ingin tahu soal resep bakso keju.





Resep Bakso Keju
Bahan utama pembuatan bakso keju :
1. Daging (bisa menggunakan daging ayam atau daging sapi) seberat ½ kg
2. Garam sebanyak 2 sdt
3. Gula sebanyak 2 sdt
4. Merica sebanyak 1 sdt
5. Bawang merah yang sudah digoreng sebanyak 1 sdm
6. Bawang putih yang sudah digoreng sebanyak 1 sdt
7. Tepung sagu sebanyak 4 sdm
8. Es batu sebanyak 150 ml
9. Putih telur sebanyak 1 btr

Bahan untuk kuah :
1. Bawah putih dihaluskan sebanyak 1 sdm
2. Gula sebanyak 1 sdt
3. Garam sebanyak 1 sdt
4. Penyedap rasa sapi sebanyak 1 sdt
5. Merica sebanyak 1 sdt
6. Air secukupnya

Bahan pelengkap :
1. Keju mozzarella dipotong-potong secukupnya
2. Bihun secukupnya
3. Sawi hijau secukupnya
4. Bawang goreng secukupnya

Alat-alat untuk membuat bakso keju :
1. Chopper / mesin penggiling daging
2. Wadah
3. Panci
4. Sendok
5. Wajan


Resep bakso keju enak
- Langkah pertama yaitu giling daging menggunakan chopper atau mesin penggiling bakso hingga halus.

- Campurkan daging giling bersamaan dengan bahan utama (garam, gula, merica, bawang merah, bawang putih, dan tepung sagu). Aduk-aduklah hingga merata.

- Masukkan putih telur dan es batu (sebaiknya gunakan es batu yang sudah hancur) ke dalam adonan utama tadi dan aduk kembali hingga benar-benar tercampur.

- Buatlah adonan tadi menjadi bulat-bulat menggunakan sendok atau menggunakan mesin pencetak bakso. Jangan lupa untuk memasukkan potongan keju mozzarella ke dalam bulatan bakso.

- Rebuslah air dan masukkan bulatan bakso ke dalamnya hingga bakso mengapung.

- Untuk membuat kuahnya, siapkan wajan dan tumislah bahan kuah (bawang putih, gula, garam, penyedap rasa, dan merica). Setelah harum, bahan kuah tersebut dimasukkan ke dalam air rebusan bakso tadi dan masak kembali.

- Tiriskan bakso dan kuahanya kemudian tatalah ke dalam mangkuk dan campurkan dengan bihun dan sawi.
Begitulah resep bakso isi keju yang sangat enak dan mantap. Untuk resep bakso ini hanya untuk porsi kecil saja, jika anda menginginkan porsi yang banyak, anda dapat menambahkan bahan-bahannya sesuai kebutuhan.

Selain untuk dikonsumsi sendiri bakso keju juga cocok untuk dijadikan Peluang Usaha Lho!
Udah bisa bikin bakso keju kan? Coba beberapa kali dan temukan rasa yang paling pas dan mulai usaha bakso keju. Kenapa usaha bakso keju? Yaa sederhana saja, masyarakat Indonesia cenderung menyukai makanan cepat saji seperti bakso.

Bakso juga sangat disukai semua kalangan, dari anak-anak hingga orang dewasa. Apalagi bakso ini unik,bakso keju.

Untuk membuatnya juga mudah, jika tak ingin repot dan hasil maksimal gunakan mesin pembuat baksoagar produk kamu berkualitas dan efisien dalam pembuatannya.

Nah Selain itu, bakso juga merupakan makanan yang tidak mengenal musim. Sehigga dari musim hujan, musim panas, atau mungkin dari musim rambutan hingga durian, bakso akan tetap eksis.