WHATI IS COCKTAIL?

Koktail (bahasa Inggris: cocktail) adalah minuman beralkohol yang dicampur dengan minuman atau bahan-bahan lain yang beraroma. Sebelum disajikan dalam gelas khusus koktail, minuman ini diaduk atau diguncang-guncang supaya bahan-bahannya tercampur. Beberapa minuman beralkohol yang sering dijadikan atau bisa disebut lebih cocok untuk koktail adalah gin, wiski, rum, dan terutama vodka. Cocktail biasanya dibuat dari satu jenis atau lebih minuman beralkohol ditambah perisa berupa liqueur, sari buah, gula, madu, air, es, minuman karbonasi, susu, krim susu, rempah-rempah, bitters, dan sebagainya.

COCKTAIL OR MOCKTAIL?

Mocktail adalah aneka minuman ringan (namun tidak beralkohol) yang biasa kita minum after lunch. Bisa bersoda atau tidak, dan rata-rata mengusung rasa yang manis. Hampir semua bahan bisa kita jadikan mocktail, dari yang berat seperti es krim atau bisa juga gan pake buah-buahan, atau bahkan dengan sayur-sayuran bisa juga, semuanya dapat dijadikan bahan dasar pembuatan mocktail asalkan kita tahu bagaimana memadukannya dengan cairan lain seperti sirup atau soda.

MOJITO



Mojito adalah sebuah minuman keras khas Kuba. Mojito biasanya dibuat dari lima bahan: rum putih, gula (biasanya gula tebu), limun, air soda, dan daun mint. Kombinasi antara rasa manis, limun yang segar dan mint dimaksudkan untuk menutupi rum yang efeknya keras.

PINA COLADA



Pina Colada adalah sejenis Cocktail berbahan dasar Rum manis yang dibuat dari Rum, krim kelapa dan jus nanas, biasanya disajikan dengan cara dikocok atau diaduk dengan es. Pina Colada bisa diberi hiasan dengan irisan buah nanas atau ceri ataupun keduanya. Pina Colada telah menjadi minuman keras resmi Puerto Rico sejak tahun 1978.

COSMOPOLITAN



Cosmopolitan atau yang dikenal dengan sebutan Cosmo biasanya dipesan oleh cewek cewek ni gan. Dibuat dari vodka, triple sec, cranberry jus, dan perasan air lemon. Boleh lah buat agan agan pelajarin nanti kan bisa buat bikinin pacarnya (kalo doyan cocktail).

DAIQUIRI



Nama Daiquiri berasal dari nama pantai di Kuba. Daiquiri adalah cocktail yang bahan dasarnya terdiri dari rum putih, gula, dan air perasan lemon. Dibuat oleh Jenning Cox, seorang insinyur pertambangan di amerika saat terjadi perang antar amerika – spanyol.

MARGARITA



Margarita adalah koktail yang terdiri dari tequila dicampur dengan Triple Sec dan jeruk limau atau jus jeruk, biasanya disajikan dengan garam pada pinggiran gelasnya. Ini adalah koktail tequila berbasis paling umum di Amerika Serikat. Minuman ini disajikan denga dikocok bersama es, disajikan bersama es tanpa dikocok, dicampur dengan es (Frozen Margarita), atau tanpa es (Straight up).

MARTINI



Martini adalah minuman koktail yang dibuat dengan gin dengan vermouth yang tidak manis (dry) lalu dihias dengan buah zaitun. Martini pertama kali dibuat sekitar tahun 1862 dan ketika itu minuman ini dikenal dengan nama Martinez. Saat itu, Martinez dibuat dengan mencampurkan 4 bagian vermouth merah yang manis dengan 1 bagian gin lalu dihias dengan buah ceri. Minuman tersebut pun berkembang dan vermouth merah manis kemudian digantikan dengan vermouth putih yang tidak manis

CUBA LIBRE



Cuba Libre memiliki arti “bebaskan Kuba”. Terdiri dari cola, rum putih, dan lemon. Karena namanya Cuba Libre orang orang mempercayai bahwa minuman ini berasal dari Kuba.

SCREWDRIVER



Screwdriver adalah minuman jenis highball populer yan dibuat dari jus jeruk segar dan Vodka. Terkadang juga disebut “Vodka and Orange”. Ada banyak variasi minuman yang hanya memiliki dua bahan dasar, dan juga memiliki beberapa nama yang dapat ditemukan di seluruh dunia.

BLOODY MARRY



Bloody Marry adalah koktail popular yang mengandung Vodka, jus tomat, dan bahan lainnya atau penyedap seperti saus Worcestershire, saus Tobasco, kaldu sapi atau Bouillon, lobak, seledri, minyak zaitun, garam, lada hitam, cabe rawit, air jeruk nipis, dan Celery Salt. Ngeri banget dahhh.

BLUE HAWAII



Blue Hawaii adalah Koktail Tropis (tropical Cocktail) yang dibuat dari Rum, jus nanas, Blue Curacao, campuran manis dan asam, dan kadang juga memakai Vodka. Seharusnya tidak bungung dengan nama cocktail yang mirip Blue Hawaii yang mengandung krim kelapa malah terasa campuran anatara manis dan asam dan tidak menggunakan Vodka.

BLACK RUSSIAN



Black Russian adalah Cocktail yang terbuat dari campuran Vodka dan Coffee Liqueur (biasanya terdiri dari tiga bagian Vodka untuk dua bagian Coffee Liqueur, per label botol Kahlua, atau lima bagian Vodka untuk dua bagian Coffee Liqueur, per bahan-bahan yang ditentukan menurut IBA) dan kadang-kadang dicampur dengan Cola. Kalau dicampur dengan Cola, maka akan disebut dengan Dirty Black Russian, berlawanan dengan Clean yang tidak menggunakan Cola. Secara Tradisional Black Russian dibuat dengan menuangkan Vodka diatas es batu atau pecahan es ke dalam Gelas kuno, seperti halnya Coffee Liqueur. Ane lebih suka versi white russian-nya