10 ES KRIM DENGAN HARGA SELANGIT

Berapa harga es krim paling mahal yang pernah Anda nikmati, Rp 50 ribu atau Rp 100 ribu? Harga segitu tidak ada apa-apanya dibanding jajaran es krim termahal ini.

Nampaknya memang absurd kalau seseorang mengeluarkan minimal uang satu juta demi menebus es krim di list ini. Padahal makanan penutup tersebut akan meleleh lebih beberapa saat setelah kita membayarnya. Tapi bagi orang yang super kaya dan jadi fans berat es krim, hal tersebut nampaknya akan dipandang normal.

Memiliki rasa yang unik dan dikombinasikan dengan kemewahan, Anda mungkin perlu menggadaikan sesuatu sebelum mencoba makanan penutup ini. Disajikannya pun tidak di sembarang tempat, dan bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatannya antara lain adalah emas 24 karat! Semua itu tentu bukan karena es krimnya (saja) yang pastinya enak. Ada banyak faktor lain yang bisa mengusik ‘kewarasan’ seseorang untuk merogoh koceknya dalam-dalam demi sesuatu yang cepat meleleh ini. Mereka tentu akan mempertimbangkan gengsi, rasa, bahan-bahan yang unik, tambahan lain serta… donasi. Ya, hasil penjualan dari beberapa es krim ini ada yang dijadikan sebagai ajang charity alias amal.

1. Es Krim "Truffle"

Adalah ARIA Resort & Casino, restoran di Las Vegas yang menyediakan es krim ini. Mereka membandrolnya dengan harga 95 dollar atau sekitar 1,24 juta rupiah. Chef yang berada di balik dessert mahal ini yaitu Masa Takayama. Lalu apa yang membuatnya istimewa? Dari namanya saja, es krim ini memang menggunakan bahan truffle, yang dikenal sebagai jamur paling mahal sedunia. Belum lagi dengan dekorasi es krimnya yang berupa daun emas. Menurut sang chef, ia pengin karyan creamy-nya ini jadi kombinasi antara kesederhanaan dan kealamian.

2.Cappanari Ice Cream

Untuk mendapatkan es krim “capannari” ini kita mesti pergi Chicago, Amerika Serikat. Mereka sudah menyiapkan bonus berupa 6 pin. Sementara master chefnya sudah menyediakan es krim dengan rasa yang unik. Ada yang memakai chip raspberry hitam dengan es krim kopi Irlandia. Kolaborasi jahe dengan cokelat hazelnut yang meleleh akan membuat rasanya jadi megah. Tak ayal setelah sampai di sana, kita mesti mempersiapkan uang sebesar 190 dollar 2,5 juta rupiah. Pantas!

3. The Black Diamond

Es krim mewah ini tersedia di Scoopi Cafe yang berlokasi di Dubai. Menurut pengakuan pemiliknya, mereka membutuhkan waktu selama 5 pekan untuk meracik bahan sampai benar-benar pas. Bahan-bahannya terbilang langka, meliputi ‘benang’ saffron atau bunga crocus yang dikeringkan serta truffle hitam. Melihat bahannya saja kita bisa maklum kalau es ini dihargai sebesar 817 dollar atau setara dengan 10,6 juta rupiah. Dasar es krimnya berupa es krim kacang vanila Madagascar, sedang hiasannya berupa daun emas 23 karat. Penyediannya juga mewah, yakni dalam mangkuk yang didesain khusus oleh Versace. Sebagaimana kita tahu, Versace adalah perusahaan fashion terkenal asal Italia. Oh ya, jika kita membelinya, maka mangkuk dan sendoknya bisa dibawa pulang sebagai kenang-kenangan.

4. Mauboussin Mega Sundae

Sundae adalah es krim khas yang di atasnya kerap ditumpangi whipped krim, saus khusus, sirup serta sebagian menghiasinya dengan buah-buahan atau kacang. Khusus di restoran Begatelle, sundae ala mereka tentu tidak standar. Jika memesan dessert bernama “The Mauboussin Mega Sundae”, maka kita mesti menyiapkan uang sebesar 1.000 dollar atau sekitar 13 juta rupiah. Soalnya sundae yang satu ini terbuat dari es krim vanilla, truffle cokleat, daun emas, makaroni Prancis, brownies cokelat yang ditutup dengan emas 24 karat, saus vodka cokelat dan sorbet khusus dari sampanye Dom Perignon Rose yang mahal. Sorbet sendiri adalah dessert beku yang biasanya terbuat dari buah, jus buah atau dari liquor seperti sundae yang satu ini. Disediakannya di dalam glass martini yang cukup besar. Begitu dessert mahal ini habis, kita akan mendapat hadiah unik. Yaitu berupa cincin emas putih Mauboussin (perusahaan perhiasan asal Prancis), berlian dan baja hitam dalam sebuah kotak hitam. Kisaran harganya mencapai 7,7 juta rupiah.

5. The Victoria

Sama seperti sundae di atas, es krim “The Victoria” ini juga seharga 1.000 dollar atau 13 juta rupiah. Namun yang satu ini tersedianya di pavilion restorannya Hotel Langham. Bahan-bahannya meliputi karamel yang diasinkan, butterscotch atau gula-gula dari gula merah dan mentega, kacang yang dikaramelisasi, croquant atau biskuit kering kacang almond khas Prancis yang berwarna cokelat, whipped cream, es krim vanilla serta es krim cokelat, fudge atau campuran susu-gula-mentega yang panas, serta ditutup dengan mahkota cokelat di atasnya. Sementara bahan mahal yang dicampurkan yaitu minuman cognac Hennessy VSOP. Penghiasnya juga tak kalah mahal, yaitu daun emas serta ‘butiran debu’ yang juga terbuat dari emas. Penyajiannya menggunakan mangkuk kristal Wedgewood, lengkap dengan bonus segelas sampanye Dom Perignon.

6. Golden Opulence Sundae

Sundae lagi. Harganya juga 13 juta (lagi). Kali ini di restoran Serendipity 3 asal New York, Amerika Serikat. Sundae yang satu ini terbuat dari es krim vanilla kacang, cokelat dan tentu saja daun emas 23 karat. Es krim yang satu ini terbilang rumit sebab bahan-bahan lainnya meliputi caviar atau telur terubuk, truffle yang jadi jamur paling mahal di dunia, permen buah, bunga gula yang dilapisi emas serta marzipan atau sejenis permen yang terbuat dari madu, gula, minyak almond atau ekstrak almondnya. Cokelat yang mereka pakai pun tidak sembarangan. Sangat jarang dan tentunya mahal. Sekelas cokelat Amedei Porcelana (Italia) dan Venezuelan Chuao (venezuela). Mereka menyajikan dessert ini menggunakan gelas goblet, lengkap dengan sendok emasnya. Kita tak bisa memesannya secara mendadak, melainkan mesti 48 jam sebelumnya.

7. Three Twins Ice Cream Sundae

Masih sundae. Kali ini produksinya penyedia es krim organik asal Amrik, The Three Twins. Bahannya berupa potongan pisang yang dikucur dengan sirup. Namun sirupnya tentu bukan yang biasa, melainkan berupa wine yang langka dan mahal. Sebut saja Trockenbeerenausiese asal Jerman, Vintage Port 1960 asal Portugal dan Chateau D’Yquem dari Gironde, Bordeaux. Sendoknya juga antik, sendok tahun 1850. Dan ketika menikmati sundaenya, kita bakal ditemani penampilan cello khusus. Tak heran kalau mereka mematok harga sampai 3.333,33 dollar atau 43,3 juta rupiah.

8. Frozen Chocolate Haute

Well, restoran Serendipity 3, New York, unjuk gigi lagi. Maklum, mereka memang memiliki misi meraih rekor dunia. Karenanya mereka pun menciptakan Frozen Chocolate Haute. Es krim yang satu ini dicampur dengan susu, campuran cocoa yang langka, whipped cream, helaian truffle, 5 gram emas 23 karat. Belum lagi gelas goblet dan sendoknya yang super istimewa. Goblet emasnya bertahtakan berlian ini tentunya langka dan mahal. Begitupun dengan sendoknya yang juga terbuat dari emas dan berlian. Sebagai souvenirnya, pembeli akan diberi gelang 18 karat yang langka. Namun untuk mendapatkan semua itu, siap-siap merogoh uang sebanyak 25 ribu dollar atau sampai 325 juta rupiah.

9. Absurdity Sundae
Sejenis sundae ini kembali datang dari Three Twins Ice Cream. Mereka begitu kretif, sehingga membuat konsep perjalanan yang bermanfaat (karena memiliki misi membantu lingkungan) serta berakhir indah. Kita memang mesti menyiapkan uang sebesar 60 ribu dollar atau 780 juta rupiah. Namun uang tersebut didedikasikan untuk lingkungan. Perjalannya dimulai dari Gunung Kilimanjaro. Sundae ini akan datang berbarengan dengan tiket first class hotel bintang 5. Konsumen pun bakal mendaki gunung itu serta mendapat souvenir berupa kaus. Yang lebih spesial lagi, pendiri Three Twins Ice Cream sendiri yang bakal meracik es krimnya di hadapan sang konsumen. Wow!

10. Strawberries Arnaud

Ini dia dessert paling mewah dan mahal di dunia; Strawberry Arnaud asal New Orleans, Lousiana. Tepatnya dari Restoran Arnaud. Es krim yang satu ini merupakan kombinasi dari es krim vanilla, krim, wine, mint, serta bumbu lain. Harganya mencapai 1,4 juta dollar atau sekitar 18 Trilyun rupiah. Salah-satu alasan utama es krim ini bisa memiliki harga tinggi yakni cincin berlian 4,7 karat yang menghias atasan strawberrinya. Es krim sama cincin buatan Sir Ernest Cassel itu akan dilengkapi dengan wine dari koleksinya Charles X Crystal Cave Liqueur sama musik jazz juga. Woah!



Sumber:
http://www.ngasih.com/2015/05/10/10-...ahal-di-dunia/
http://www.ngasih.com/2015/05/10/10-...al-di-dunia/2/
http://bisnis.liputan6.com/read/2221...erapa-harganya