Hallo gan ketemu lagi sama gue pontoh alias G**** gan hehe maklum lapar gan habis tanding gue pengen bahas nie olahan olahan uenak brasasal dari daur ulang kue sisa gan yuk mulusnya
Cake atau nama tradisionalnnya roti dengan rasa yang lebih manis dan tekstur yang lebih lembut ini gan identik dengan kue perayaan ulang tahun. Biasanye, cake hanya digunakan untuk prosesi tiup lilin dan potong kue gan.Nah nggak jarang kalau cake ini suka nyisa dan lama menganggur di dalam kulkas gan rasanya sayang kalau di diemin. Rasanya yang terlalu manis juga jadi salah satu alasan kenapa cake nggak habis termakan. mubaszir kan gan eman eman tu ?

Yaps, untuk menyiasati cake sisa yang sepi peminatnya ini gan, alangkah baik dan indahnya loe olah lagi jadi makanan baru yang menarik. nah tapi loe bingung beribu bingungkan gan? Yaps gausah bingung lagi,ane punya resep rahasia mengolah cake sisa jadi jajanan menarik dapat dari bagoogle gan. Cek kidot gan yukzzz



1. Black Forrest Cake memang sangat-sangat favorit sih gan,nah tapi nggak kaget juga kalau sampai nyisa dikulkas loe gan.Dari pada dikacangin tu sisa BFC mending dibikin Cake Pop aja gan, ala ala bola-bola cokelat gitu, biar greget deh

Cake Pop itu gan yakni kue yang disusun menyerupai permen kemudian ditusuk kek sate dengan menggunakan stik permen loli gan . Untuk membuat Cake Pop ini elu elu nggak perlu bahan yang aneh aneh gan, yang penting elu punya cake sisa, bagus lagi kalau cake-nya jenis black forrest atau brownies cokelat biar berclass gan bikinnye


nah gan ane kasih resepnye
Bahan-bahannya:

- 100 gram sisa cake (ukurannya bisa elu sesuain gan)
- 2 sdm mentega, lelehkan
- 100 gram cokelat batangan, lelehkan
- Meses warna-warni secukupnya
- Stik lolipop secukupnya, bisa diganti dengan tusuk sate

Cara membuatnya:

- Hancurkan dengan tenaga elu gan cake menjadi remah-remah, campurkan mentega cair, uleni sampai kalis.
- Bentuk menjadi bulatan-bulatan mirip bola gan sambil ditekan-tekan agar padat, besar bulatan bisa sesuai selera elu gan.
Simpan dalam freezer selama 15 menit.
- Nah jika sudah mengeras gan, keluarkan Cake Pop dari freezer,
celupkan ke cokelat yang telah dilelehkan lalu taburi dengan meses warna-warni.

Nah gan cocok banget untuk hidangan kue buat anak-anak atau kerabat dekat terdekat elu gan!

2. Biar nggak bikin eneg karena terlalu manis gan, penambahan agar-agar bisa jadi solusi. Yuk, buat Puding Cake Lapis bertoping gemes gan!

Nah, biar kreasi elu kagak berkutat dengan roti-rotian biar gak mainstream gan,nah gimana kalau bikin resep puding lapis saja? Cake sisa ini jadi topping-nya. Seru Banget kan PCLnya !


Bahan-bahan:

- Sisa cake yang sudah dipisahkan dari krimnya aja gan, iris-iris
- 1 bungkus agar-agar bubuk warna putih
- 600 ml santan kelapa
- 100 gram gula merah, iris tipis

Cara membuatnya:

- Siapkan panci elu gan, lalu masukkan santan kelapa kalau gak ada beli yg bubuk gan tapi gak jamin rasanya hehe,
agar-agar bubuk dan gula merah, aduk-aduk.
- Rebus di atas api sedang sampai mendidih sambil diaduk-aduk supaya santan nggak pecah gan.
- Angkat, lalu tunggu sampai agar-agar dingin.
- Atur irisan cake dalam loyang elu gan,lalu tuang adonan agar-agar di atasnya. Masukkan kulkas biar padat.

Jika sudah dingin dan padat gan, tumpahkan saja ke dalam piring supaya topping cake-nya kelihatan uenak hehe

3. Sisa cake bisa juga lho gan diolah semenarik mungkin menjadi brownies, lah Ini dia Marble Cheese Brownies buat elu si penggemar keju seperti Jerry mouse

Pengen jajanan yang berasa keju buanget gan? Terus juga ada cake cokelat sisa yang lumayan buanyak? Hmm, dibikin brownies 2 lapis saja gan, antara cokelat dan keju gan biar nikmat!

nah kalau ini lumayan banyak gan resepnya
Bahan-bahannya:

Lapisan cokelat

- 180 gr cake sisa
- 2 butir telur
- 100 gram gula pasir
- 120 ml susu cair
- 50 gram cokelat bubuk
- 100 ml minyak sayur
- 100 gram tepung terigu
- 1/4 sdt baking soda

Lapisan keju

- 90 gram cake sisa
- 1 butir telur
- 35 gram gula pasir
- 50 ml susu cair
- 50 gram keju cheddar
- 50 ml minyak sayur
- 50 ml tepung terigu
- 1/8 sdt baking soda

Cara membuatnya:

Lapisan cokelat

- Tuang minyak dalam panci kecil gan,lalu panaskan minyak sampai hangat saja.
Matikan kompor. Masukkan cokelat bubuk aduk sampai tercampur rata. Sisihkan.
- Campur gula, telur, cake sisa. Aduk rata.
- Tuang campuran cokelat bubuk gan,lalu minyak dan susu cair. Aduk rata.
- Masukkan tepung terigu dan baking soda. Aduk rata.
- Tuang dalam loyang yang dilapisi kertas roti dan dioles mentega. Sisihkan terlebih dahulu.

Lapisan keju

- Tim keju cheddar dengan susu cair sampai keju larut semua. Sisihkan.
- Campur telur, gula, cake sisa. Aduk rata.
- Tuang minyak dan campuran keju dengan susu. Aduk rata.
- Masukkan tepung terigu dan baking soda. Aduk rata.

Penyelesaian

- Tuang lapisan keju di atas lapisan cokelat gan. Ratakan.
- Buat pola marmer pakai tusuk sate biar elegan gan.
- Oven selama 40 menit dengan api sedang.
- Angkat dan dinginkan terlebih dahulu. Karena membuat brownies lebih moist gitu gan.
Lembab gitu.. Lumer deh dimulut gak pakai ngunyah ,bikin mulut elu serasa dimanjain gan hehe

Nah gan, brownies ini hasil akhirnya akan lebih lembut dan lumer di mulut gitu gan, kagak perlu pakai di kunyah segala gan karna super lembut.

4. Mirip seperti brownies kebanyakan gan, tapi roti sisamu bisa diolah kembali menjadi Cake Cokelat Kukus yang uenak gan!

Kreasi kali ini gan, elu kagak butuh banyak bahan gan gak ribet loh, cukup siapkan santan, cokelat bubuk dan loyang untuk mengukus saja gan.


Bahan-bahannya:

- Cake sisa, hancurkan
- 1 sachet santan instan, campur dengan air secukupnya
- Cokelat batang yang dilelehkan secukupnya

Cara membuatnya:

- Tuang santan ke dalam reremahan cake sisa tadi,lalu aduk hingga rata.
- Masukkan ke loyang dan kukus sekitar 20 menit.
- Setelah dingin gan, tuangi cokelat leleh yang sudah disiapkan, masukkan kulkas.

Gimana tu gan? Mudah, Buanget kan dari pada yg nomer 3 gan hehe

5. Bermodal remah-remah kue sisa, kamu bisa membuat Kukis Cake meski dengan kemampuan dan alat seadanya

Elu pernahkan makan kukis dengan choco chips gan? Nah, kira-kira kreasi resep ini bakal jadi jajanan mirip kukis choco chips yg mirip di iklan gan.


- Cukup hancurkan sisa-sisa cake sampai jadi remah-remah gan, kemudian campurkan dengan lelehan mentega dan choco chips.
- Uleni adonan sampai kalis. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil dan pipihkan gan, lalu dinginkan di kulkas sampai mengeras.

Nah, jadilah kukis choco chips dingin sederhana tanpa dioven gan hehe ngemat gas gan!

6. Puding Cake Susu; perpaduan lembut antara kue sis gan,hmmmzz puding dan susu yang legitnya jangan ditanya lagi gan!

Kalau resep puding yang nomor 2 tadi menjadikan sisa cake sebagai topping gan,tapi kali ini semuanya dicampur jadi satu gan biar mix gitu dah.


Bahan-bahannya:

- Cake sisa, remas-remas
- 1 bungkus agar-agar putih
- 100 gram gula pasir
- 350 ml air dicampur dengan 25 gram susu putih bubuk

Cara membuatnya:

- Remas-remas cake sampai hancur gan, sisihkan.
- Campur gula pasir, agar-agar, dan susu, masak di atas api kecil hingga matang sambil diaduk rata.
- Masukkan adonan ke dalam loyang, dinginkan.

Nah gab coba bandingkan saja, lebih enak mana dibandingkan resep puding dengan topping cake rasain sendiri gan hehe.


Kagak bingung lagi ‘kan elu gan kalau roti tawar, tart, atau kue keringmu tersisa? Yaps, hitung-hitung mengasah skill memasak elu sambil berhemat deh hehe. Selamat berkreasi dirumah gan!

nah sekian dari gue gan tritnya moga elu elu buat tu kue dari pada diem kalau waktu luang hehe met istirahat semua gan maaf kalau ada salah kata