Makanan Indonesia adalah salah satu makanan terlezat di dunia. Tak bisa diragukan lagi bahwa rasa dari makanan-makanan Indonesia sangat lezat. Hal ini terbukti dari semakin banyaknya makanan Indonesia yang namanya mulai dikenal hingga mancanegara. Lalu apa saja sih makanan Indonesia yang kini sudah sangat populer di luar negeri? Berikut ini informasi lengkap yang telah dirangkum oleh Greenscrn.

10 Makanan Indonesia yang Mendunia
>> Berita Selengkapnya Silakan Buffer Video Ini, Gan! <<

Menu gado-gado komplit racikan juru masak Indonesia Paula Astrid Unu dinobatkan sebagai Juara I kategori tampilan sajian pada Liotorale Flegreo Nel Mondo (Lomba Masak Internasional) 2010 di Napoli, Italia.
Litorale Flegreo Nel Mondo yang tahun ini merupakan edisi ke-6 diikuti peserta dari Albania, Amerika Serikat, Belarusia, Brazil, Bulgaria, Cape Verde, India, Indonesia, Italia, Kroasia, Maroko, Meksiko, Mesir, dan Tunisia.
Penilaian kepiawaian di bidang gastronomi itu dilakukan dua kali yakni pertama pada sesi pagi oleh dewan juri dipimpin Ketua Asosiasi juru masak wilayah Campagnia, Italia, Gaetano Riccio.
Adapun penilaian kedua dilakukan pada sesi malam oleh sedikitnya 300 tamu undangan, yang memberikan penilaian melalui voting sambil menikmati makanan eksotis dari berbagai negara peserta dalam suasana santai dan akrab.

Indonesia menjadi surga kuliner bagi siapapun juga, mengingat begitu banyak makanan khas daerah paling enak. oleh karenanya, sebagai salah satu negara dengan keragaman cita rasa masakan tradisional, Indonesia memiliki peluang besar untuk dikenal ke seluruh dunia dalam hal kuliner.
Itulah pesan yang ingin disampaikan melalui promosi dan pameran kuliner Indonesian Culinary Fair Tokyo 2016 di Shinagawa Prince Hotel, 16 Mei hingga 30 Juni 2016. Acara yang digelar atas kerja sama Kedutaan Besar Republik Indonesia (KBRI) Tokyo dan Djarum Foundation ini menampilkan 30 kuliner yang ditetapkan Kementerian Pariwisata RI sebagai aset kuliner terbaik Tanah Air.
Salah satu acaranya adalah perkenalan makanan Indonesia di sekolah masak Hattori Nutrition College, Kamis (12/5/2016). Di situ, tim yang dipimpin oleh pakar kuliner William Wongso, termasuk empat siswi lulusan SMK Negeri 1 Kudus, mendemonstrasikan cara memasak soto ayam lamongan, asem padeh tongkol, dan rendang padang daging giling. Dan tanpa disangka-sangka ratusan warga Jepang ternyata sangat tertarik dan menggemari soto Lamongan tersebut. "Mereka paling suka soto lamongan, yang sup-sup gitu. Tempe juga mereka suka," kata Afifah Ramadani, lulusan SMKN 1 Kudus, dalam acara peluncuran Indonesian Culinary Fair Tokyo 2016.

Rustono, kelahiran Grobogan, Jawa Tengah, sudah berhasil men-tempe-kan Jepang selam hampir 19 tahun. Tak puas dengan itu, mimpi Rustono pun berkembang, yaitu ingin men-tempe-kan Dunia.
Benar saja, saat ini selain di Jepang, usaha tempenya sudah merambah ke sejumlah negara seperti Meksiko, Hongaria, Prancis dan Polandia.
Rustono menambahkan, di setiap negara yang terdapat Rusto's Tempeh, produksi yang dilakukan juga masih menggunakan ragi dan mesin dari Indonesia. Ia menjadikan hal tersebut standar bagi calon mitranya yang ingin mendirikan usaha pembuatan tempe di mancanegara.
Ia punya alasan sendiri mengapa masih menggunakan ragi dari Indonesia meskipun di negeri sakura sendiri sudah ada produsen ragi.
"Di Jepang sudah banyak yang produksi tempe, tapi nggak pakai ragi dari Indonesia. Rasanya pun beda, nggak seperti kita punya ragi. Kalau dibuat pakai ragi dari Indonesia, itu dari kamar fermentasi kalau pintunya dibuka langsung tercium aroma tempenya. Rasanya pun lebih nikmat," tutur dia.
"Saya sudah 12 tahun pakai mesin dari Indonesia. Dan saya harus akui produk Indonesia itu bandel (andal). Lagi pula kalau sudah terstandar, perawatan juga lebih mudah. Misalnya ada mesin di Meksiko rusak, saya tinggal komunikasi saja menggunakan skype. Dia tunjukkan kerusakannya di mana, saya tujukkan baut sebelah mana yang harus dikencangkan. Masalah selesai," papar dia.

Makanan Indonesia yang mendunia berikutnya adalah sop buntut. Sebuah acara untuk memperkenalkan masakan khas Indonesia diselenggarakan oleh kedutaan besar republic Indonesia di Madrid spanyol. Salah satu menunya adalah sop buntut. Ternyata acara ini mendapatkan respon yang positif. Chef asal Indonesia menyajikan makanan khas Indonesia disini. Setidaknya terdapat 300an orang yang menikmati makanan khas Indonesia dan jatuh hati pada sop buntut.

Saat berkunjung ke Indonesia, Presiden Amerika Serikat, Barack Obama tak hanya menyerukan persatuan dan toleransi ke seluruh dunia. Dia mendadak juga jadi 'Duta Bakso'. Ketika mengenang masa kecilnya di Jakarta, tak lupa Obama menyinggung makanan kesukaannya saat kecil itu.
"Bakso, nasi goreng... semuanya enak!" kata Obama saat menghadiri jamuan makan malam kenegaraan. Tak cuma itu, saat berpidato di kampus UI, presiden negara adikuasa ini juga menirukan gaya penjual bakso berseru menjajakan dagangannya. "Baksooo!" katanya, disambur gerrr hadirin.
Gara-gara promosi Obama itu, sejumlah situs berita Amerika Serikat misalnya, Nola.com, CDA Press.com, dan Boston Globe memuat tulisan yang membahas soal bakso, termasuk resep dan cara membuatnya. Tulisan itu diberi judul 'Bakso: the soup President Obama loved as a child' atau 'bakso: sup kesukaan Presiden Obama waktu kecil'.
Seperti dimuat situs-situs itu, bakso didefinisikan sebagai sup bakso yang gurih, dilengkapi mie, cay sim, pangsit, tahu, bawang merah goreng, dan telur rebus. Bakso diberi predikat 'jajanan nasional Indonesia' yang hampir bisa ditemukan setiap saat di seluruh pelosok negeri ini.

Siapa yang menyangka bahwa tusukan daging ayam yang dibakar di atas arang ini juga berhasil mendapat tempat di hati masyarakat mancanegara? Pada tahun 2013 lalu, Tiongkok mengadakan sebuah bazaar internasional yang menghadirkan kuliner-kuliner khas dari berbagai negara. Namun, dari seluruh jenis kuliner yang tersedia, sate ayam berhasil menjadi salah satu makanan yang terjual habis.
Tidak hanya Tiongkok, sate ayam ternyata juga sudah dikenal hingga benua Amerika, tepatnya di New York City. Ia hadir sebagai menu di sebuah restauran khusus masakan Indonesia bernama Satay Junction, yang lokasi bangunannya terhitung dekat dengan salah satu restauran termahal di sana. Meski begitu, dengan sate ayam sebagai menu andalannya, Satay Junction selalu terlihat penuh oleh warga Amerika yang tertarik untuk mencicipi masakah khas Indonesia.

Sebagian dari kita tentu sudah akrab dengan makanan yang satu ini, Nasi Goreng. Lebih dari itu Nasi Goreng telah berhasil menjadi Icon Indonesia. Nama makanan Nasi Goreng semakin menyebar luas di mancanegara, setelah presiden barack Obama menyebutkan namanya beberapa kali dan mengakui enaknya makanan yang satu ini.
pada ajang world expo shanghai cina 2010 masakan nasi goreng menjadi suguhan yang menarik. Ajang perlombaan masak bertaraf internasional ini mampu membawa nama nasi goreng semakin dikenal di mata dunia. Acara ini mendapat respon positif dari pengunjung pameran dari berbagai Negara. Nyatanya dalam sehari, sedikitnya nasi goreng yang disajikan dengan telur dada dan sate ayam ini mampu terjual hingga 700 porsi.

Tujuh tahun lalu, Ibu Tina dan keluarganya memutuskan membuka restoran Indonesia pertama yang menyajikan gudeg. Siapa sangka restorannya kini semakin dikenal di komuitas Indonesia dan menarik perhatian warga Australia lainnya.
Jika Anda berkunjung ke Melbourne, jangan lupa untuk mampir ke daerah Clayton.
Clayton berada sekitar 19 kilometer sebelah tenggara kota Melbourne, yang bisa dengan mudah dicapai dengan menggunakan kereta atau bis.
Kawasan ini adalah salah satu daerah yang dihuni oleh banyak imigran dari beragam etnis.
Karenanya, Anda bisa menemukan dan menyicipi beragam jenis makanan dari kawasan Asia, seperti India, China, bahkan dari Indonesia.
Di kalangan komunitas Indonesia, Clayton seringkali diplesetkan menjadi Klaten. Di sinilah Anda bisa menemukan satu-satunya restoran yang khusus menjual gudeg di Melbourne
Warung Gudeg dimiliki oleh ibu Tina dan keluarganya, yang sudah tinggal di Australia selama puluhan tahun. Sebelum memiliki Warung Gudeg, Ibu Tina sudah melalui berbagai macam jenis pekerjaan.

Berbicara mengenai makanan dan kelezatannya, mungkin Indonesia adalah juaranya.
Berbagai jenis makanan, dari yang sampai cara pengolahannya sulit hingga yang mudah, selalu menawarkan cita rasa yang dirasa sangat pas di lidah, bahkan untuk sebagian besar warga di dunia. Indonesia sendiri merupakan sebuah negara yang sebagian besar warganya mengkonsumsi nasi sebagai makanan pokok utamanya selain sagu dan jagung di beberapa wilayah, namun yang menarik justru adalah konsumsi mi instan. Untuk sebagian besar warga Indonesia mi instan juga sudah lekat dengan kesehariannya sebab teknik membuatnya cukup mudah serta cita rasa mi yang ditawarkan sangat lezat dan sesuai dengan lidah.
Dari sekian banyak brand mi yang kita ketahui, ada salahsatu merk yang sudah sangat kita kenal dan mungkin menjadi favorit bagi sebagian besar warga Indonesia adalah Indomie. Kepopuleran Indomie sendiri ternyata tidak hanya sekedar di negaranya saja. Indomie yang diproduksi oleh PT. Indofood CBP ini ternyata sudah sangat mendunia dan dikenal di seantero negara di dunia. Cita rasa yang sangat pas dan lezat serta harga yang terbilang sangat ekonomislah yang membuatnya menjadi pilihan warga Indonesia dan kini warga dunia.

Dua hidangan khas Indonesia, rendang dan nasi goreng, untuk saat ini masuk dalam jajaran teratas daftar makanan paling lezat di dunia. Ini berdasarkan survei para pemerhati stasiun berita CNN, yang dimuat di laman CNNGo. Survei itu dihimpun melalui akun CNN di laman jejaring sosial Facebook.
Kepopuleran rendang, yang ada di urutan pertama, disusul nasi goreng mengalahkan Massaman curry asal Thailand yang sebelumnya ditasbihkan jadi makanan paling enak di muka Bumi.
Fakta ini juga diamini awak CNN. "Setelah menjaring lebih dari 35.000 suara, makanan paling enak di dunia bukan Massaman curry, yang kami sarankan, tapi hidangan daging berbumbu yang pedas dari Sumatera Barat," demikian hasil survei yang dimuat situs CNN, 7 September 2011.
Makanan asal Indonesia lainnya, sate, juga masuk dalam daftar. Di urutan 14. Meski menjadi raja, jumlah makanan Indonesia kalah dengan asal Thailand -- yang genjar mempromosikan wisata, termasuk kuliner, dengan dukungan maksimal dari pemerintah.

Nah, itu tadi 10 makanan Indonesia yang mendunia. Sudah pernah coba semuanya belum? Kalau belum, kamu harus segera mencoba makanan-makanan di atas yang rasanya Indonesia banget ini, ya!