Sleman – Jika Anda pecinta kuliner jamur wajib mampir ke Rumah Makan jeJamuran. Menu makanan yang ditawarkan merupakan jamur segar dengan berbagai olahannya.

Berlokasi di Jalan Magelang Km 11 Tridadi, Sleman, Yogyakarta ini tak pernah sepi oleh pengunjung baik dari kalangan muda hingga orang dewasa. Rumah makan yang menonjolkan budaya jawanya inipun sangat asri dengan bangunan joglo terdapat kolam di tengah dan tempat budidaya jamur siap panen.

Adapun diantaranya beberapa nama jamur seperti Lingzhi Reishi alias Ganoderma Lucidum, King Oyster Mushroom alias Pleurotus Eringii, Kuping Wood Ear Mushroom, Merang Paddy Straw Mushroom, Kancing Champignon Mushroom, Portabella Portobello, Nameko, Shitake Black Forest Mishroom, Tiram Putih Oyster Mushroom, dan Tiram Merah Pink Oyster Mushroom. Deretan nama jamur tersebut sebagian kecil produksi jamur yang dihasilkan RM jeJamuran sendiri.

Pengunjung yang datang pun disambut minuman pembuka berupa dawet atau es cendol jamur. Bagaimana rasanya? Ternyata tak jauh berbeda dengan es rumput laut bagi Anda yang biasa meminumnya.

Dalam minuman tersebut terdapat potongan buah nangka dan jamur Eenoki bersama santan yang bercampur gula aren serta es menambah kesegaran minuman pembuka.Tak suka minuman jamur, RM jeJamuran pun menyediakan alternatif pengunjung dengan teh Tubruk hangat

"Ini Sop Jamur yang memakai jamur Tramella dan Merang. Kemudian ada Cah Udang Brokoli dan Merang. Yang ingin jamur rasa ikan sudah disiapkan Asam Manis jamur Tiram dan Merang. Masih ada sate jamur Tiram dan jamur Kancing dengan bumbu kecap," ucap Nia (23), salah satu pramusaji di jeJamuran saat menjelaskan kepada Saibumi.com dan rekan-rekan media lainnya dalam press gathering Telkomsel Area Sumatera.

Nia melanjutkan informasi seputar jamur mulai dari tekstur, rasa, sampai dua jenis jamur berbeda bisa menyatu dalam satu menu masakan tanpa merusak rasa.

"Unik jadinya. Ada yang rasanya kayak daging ayam, ada yang kayak ikan, benar-benar tadinya sempat nggak yakin kalau itu beneran jamur. Apalagi penampilannya mirip sekali dengan makanan asli jadi sempat terkecoh," kata Deasy, jurnalis harian dari Telkomsel Regional Sumatera bagian Selatan saat dimintai komentar oleh media online Saibumi.com seputar rasa beragam menu tersebut.

Adapun harga yang ditawarkan pelanggan ramah dikantong, untuk minuman segelasnya dari Rp7-18 ribu. Sementara untuk makanan mulai dari Rp7-45 ribu di RM jeJamuran. Saat bersantap ria, pelanggan pun disediakan camilan kering jamur yang renyah.

Rumah makan yang mulai buka pukul 09.00 – 21.00 WIB ini juga memanjakan pengunjung dengan alunan musik keroncong maupun lagu barat yang diaransamen dengan khas keroncong. Fasilitas RM jeJamuran pun telah dilengkapi ruang laktasi, ruang kesehatan, snack corner, live music, mushala, riang VIP dan areal parkir luas. (*)


Sumber: www.saibumi.com
http://www.saibumi.com/artikel-75895...#ixzz4EAVqCxv2