https://id.wikipedia.org/wiki/Empanada
Kue pastel adalah kue yang popular dan sudah mendunia dimana banyak berada di amerika latin, eropa selatan dan bagian asia tenggara. Banyak variasi-variasi di buat di setiap Negara, berikut ulasan selengkapnya : https://id.wikipedia.org/wiki/Empanada

Resep cara membuat pastel goreng isi lengkap yang enak
Bahan bahan dan bumbu :
 Sediakan minyak untuk menggoreng
Bahan untuk Kulit :
1. 1/4 kilogram terigu biasa atau protein sedang
2. 1 butir telur
3. 3 sdm margarin
4. 1/2 sdt garam
5. 60 ml air
Bahan untuk isi :
1. 1 buah wortel dipotong kecil-kecil atau diparut kasar
2. 3 butir telur direbus, masing-masing dibagi menjadi 4 bagian
3. 1/2 dada ayam fillet, direbus, suwir-suwir
4. 1/4 kilogram bihun, disiram air panas, tiriskan.
5. 1/4 sdt merica bubuk
6. 1/2 sdt gula pasir
7. 3/4 garam
Bumbu dihaluskan :
 7 buah bawang merah
 6 siung bawang putih
Saus, aduk hingga rata :
1. 2 sdm sambal bangkok
2. 1 sdm sambal belibis
3. 1 sdm air matang
Cara membuat :
1. Isi : Panaskan minyak sebentar, kemudian tumis bumbu yang dihaluskan hingga mucul aroma harum. Masukkan wortel dan ayam yang sudah di suwir-suwir, aduk hingga wortel menjadi setengah layu. Masukkan garam, gula, merica, dan masak hingga matang. Ketika mau diangkat, masukkan bihun, lalu Aduk rata.
2. Kulit: Kocok telur sebentar, kemudian masukkan semua bahan kulit, aduk asal tercampur rata. Bentuk adonan menjadi tipis mengunakan gilingan mi. Mulailah dari ketebalan nomor 1 yang paling tebal. Kemudian giling lagi sampai ketebalan yang paling tipis atau nomer 5. Cetak dengan cetakan kulit pastel. Menggunakan gilingan kayu juga bisa, usahakan rata dan tipis. Setelah kulit selesai, masukkan bagian isi yang sudah ditumis tadi, tambahkan sepotong telur. Lipat dan dipilin tepinya.
3. Goreng : Panaskan minyak goreng hingga menjadi panas betul, matikan, apinya, lalu masukkan pastel, aduk-aduk. Setelah itu nyalakan kompor kembali dengan api kecil, goreng pastel hingga matang.
4. Sajikan dengan sausnya
Demikian resep mudah membuat pastel yang lembut, dengan isi lengkap sebagai sajian bergizi untuk keluarga Anda tersayang.
Sumber : http://resepcaramemasak.org/cara-mem...-pastel-goreng