Cara Membuat Kopi Espresso Bintang 5 Sederhana

Beranda
Komunitas
Entertainment
The Lounge
Cara Membuat Kopi Espresso Bintang 5 Sederhana

alvinn07

06-04-2016 06:06

Cara Membuat Kopi Espresso Bintang 5 Sederhana

Quote:

Cara membuat Kopi Espresso Bintang 5 Sederhana

Quote:

Hallo agan kaskuser.. Pernah mendengar Kopi Espresso? Saya yakin pastinya agan-agan dimari sudah pernah dengar ya.. Apalagi para kaskuser di sini pada pecinta kopi semua hehe... emoticon-Smilie

Bagi yang belum tahu. nih saya berikan referensi dari wikipedia...

Quote:

Espresso adalah minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi yang sudah digiling dengan menyemburkan air panas di bawah tekanan tinggi. Espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau "cepat" karena dibuat untuk disajikan dengan segera kepada pelanggan. Di dalam espresso terdapat lebih dari enam ratus komponen zat kimia termasuk diantaranya gula, kafein, protein, emulsi dari minyak kopi, koloid, dan partikel kopi dalam suspensi dengan gelembung gas kecil. Source Wikipedia

Kopi Espresso ini membuatnya dengan mesin yang cukup mahal harganya. Dan juga untuk membeli secangkir kopi di cafe juga cukup mahal gan.. Karena rasanya yang memang sangat nikmat dan pengolahan yang menggunkan peralatan mahal...

Ini gan penampakan alat mesin espresso

Spoiler for mesin:

Mesin Espresso maker ini otomatis dan bisa terus dinyalakan 24 jam terus menerus. Livia adalah mesin dari italia dengan body stainless steel dan berbobot 15 kg. Bisa di hidupkan pada daya listrik 1200 watt. hmmm... Agan tahu berapa harga mesin ini? Lebih kurang sekitar 19 jutaangan emoticon-Matabelo

Kopi espresso bisa di bilang kopi bergengsi dan yang membeli ya hanya orang2 yang memiliki kantong tebal saja.. Tapi ada cara alternatif bagi agan yang ingin membuat kopi espresso sederhana di rumah dengan biaya yang sangat murah meriah. Tetapi mungkin saja citra rasa kopi yang di hasilkan berbeda ya gan.. Nah bagi agan yang sudah penasaran bagaimana caranya.. yuk simak step by stepnya di bawah ini gan emoticon-Malu (S)

Quote:

Alat dan bahan

Sebelum membuat kopi espresso persiapkan alat dan bahannya dahulu. Berikut penjelasannya..

1. Kopi berkualitas
Pemilihan bahan akan sangat mempengaruhi cita rasa sajian kopi yang agan buat. Oleh karenanya, agan harus menggunakan bahan-bahan yang berkualitas

2. Classic Drip
Alat ini juga biasa dikenal sebagai vietnam drip. Alat sederhana ini bisa menghasilkan espresso yang pekat, mantab dan punya aroma yang baik. Sangat cocok sebagai bahan dasar sajian kopi bintang lima seperti yang kita temui di coffee house terkenal. Bila agan yang belum tahu apa itu classic drip, lihat ini gan penampakannya

Spoiler for cek:

Quote:

Cara Membuat

Setelah alat dan bahan siap. sekarang mari ke langkah langkah cara membuat kopi espresso bintang 5 (versi KW ya gan emoticon-Malu (S)

). Langkah-Langkah membuat Kopi Espresso :

Quote:

Spoiler for pict:

1. Buka classic drip dan letakkan di atas gelas kosong.
2. Masukkan 2 sendok teh kopi bubuk (untuk single shot) atau 4 sendok teh kopi bubuk (untuk double shot). Dalam penyajiannya anda bisa menaruh 3 sdt untuk single shot 6 sdt untuk double shot sesuai dengan selera..
3. Ratakan kopi yang berada di dalam classic drip
4. Masukkan pemadat classic drip
5. Padatkan kopi dengan menggunakan pemadatnya
6. Tuangkan air mendidih ke atas coffee drip sampai penuh
7. Tutup Classic drip dengan penutupnya (hati-hati karena permukaan classic drip panas).
8. Tunggu 5-10 menit sampai sari kopi berhenti menetes. Dan setelah selesai, kopi siap di hidangkan. Agan bisa menambah gula atau susu ke dalam kopi agar mendapatkan kopi yang benar-benar nikmat emoticon-Smilie

Dalam penggunaan air mendidih, usahakan air yang anda masak dengan cara manual, bukan dari dispenser. Penggunaan air masak yang betul adalah dengan air masak dengan cara manual, karena akan berpengaruh dengan rasa kopi espresso tersebut.

Quote:

Cara di atas merupakan cara alternatif dalam membuat kopi espresso dengan tanpa menggunakan mesin kopi yang harganya sangat mahal. Dengan mengikuti langkah di atas, agan akan mendapatkan sari kopi yang kental dan pekat, tidak kalah dengan hasil olahan dari café yang telah terkenal di dunia. Agan telah berhasil menciptakan espresso dengan menggunakan tangan agan sendiri yang lebih simple dan murah meriah.. emoticon-Jempol

Spoiler for espresso nikmat:

Dan setelah selesai kopi di seduh, sekarang nikmatilah dengan santai bersama keluarga tercinta.. Ini cocok buat sambil novi bareng gan.. Biar tambah makin romantis hehehe emoticon-Kimpoi