sekarang ane bakal bikin trit mengenai minuman khas kota Pekalongan, minuman nikmat, penambah semangat, dan perekat persaudaraan antar masyarakat pekalongan yg dinamakan

"KOPI TAHLIL."

KOPI TAHLIL,merupakan akulturasi budaya arab di Pekalongan. Karena warga di Pekalongan terdiri dari berbagai keturunan, yang terbesar adalah jawa dan arab. Makanya tidak aneh jika kita melihat banyak wajah-wajah arabian di daerah Pekalongan. Akulturasi itu juga membawa kebiasaan-kebiasaan agamis seperti tahlilan.
Kopi Tahlil ini merupakan minuman yang awalnya dipakai untuk suguhan orang diacara tahlilan atau saat peringatan orang meninggal kalau orang Islam. Lambat laun kopi tahlil dijadikan bisnis kuliner di kota Pekalongan. Kopi ini bukan sembarang kopi, terdapat bahan rempah-rempah yang di racik dan disedu dalam kopi.
Kopi tahlil biasanya disantap dengan makanan pendamping seperti mendoan, kacang goreng atau ketan kinco. Harganya sangat terjangkau, hanya denganRp 2.000,- atau Rp 3.000,- (pakai susu kental manis), kita bisa menikmati hangatnya Kopi Tahlil di malam hari, apalagi sambil nongkrong dan berdisuksi bersama tema-teman.