- Beranda
- Komunitas
- Entertainment
- The Lounge
Bikin kopi tubruk enak cara saya
TS
rockdathundie
Bikin kopi tubruk enak cara saya
- JANGAN ADA GULA DIANTARA KOPI KITA -
Kalau memang bermanfaat dan Agan-Agan udah nyobain langsung cara-cara dibawah ini, saya berterima kasih sekali kalau Agan-Agan mau ngebagi cendol atau ngerate bintang 5
Apakah ini repost?Enggak kok. Kalo tema kopi memang banyak yang ngebahas, tapi saya sudah cari dengan keyword "kopi" dan ngecek sampai beberapa halaman, hasilnya saya belum nemu trit yang ngebahas detail soal bikin kopi dan serba-serbinya.
Darimana sumbernya? Ini cara saya sehari-hari dalam membuat kopi. Jadi sayalah narasumbernya
Quote:
Spoiler for Alat dan bahan:
Spoiler for Eksekusi:
1. Nyalain kompor dan masak air pakai panci sampai mendidih
2. Masukin kopi ke gelas, dengan takaran :kalo sampeyan pemula, maka cukup 1 sendok teh. Alasan : kalo kurang dari 1 sendok teh, maka kopi akan jadi kopi sindang (kopi sedikit air sedandang). Kalo lebih dari 1 sendok teh, maka kalo sampeyan pemula akan terganggu dengan rasa paitnya
3. Saat air udah benar2 mendidih, matiin kompor. Lalu tunggu beberapa detik sebelum airnya dimasukin ke gelas, antara 5 s.d 10 detik. Alasan : Kalo lidah sampeyan peka, kalo saat mendidih langsung dimasukin ke gelas, maka akan muncul rasa gosong. Dan menurut teori, kopi itu terbaik dipanaskan di suhu 96 derajat celcius, karena akan matang dengan sempurna. Jadi proses nunggu itu supaya suhu airnya turun.
"Apakah menunggu 5 s.d 10 detik itu si suhu air akan menjadi 96 derajat?" Saya ga tau pasti karena belum pernah ngukur pakai termometer
4. Setelah air dimasukkin ke gelas, lalu aduk selama 15 s.d 20 detik. Cara ngaduknya jangan cuma diputer-puter berbentuk lingkaran. Tp berbagai macam. Umpama ngaduk berbentuk huruf W, atau X. Yang pasti harus dipastikan bahwa si kopi bener2 keangkat dan rata memenuhi semua bagian air. Alasan : supaya si kopi bener-bener matang sempurna. Dan setelah teraduk, angkat sendoknya. Jangan sampai si sendok nongkrong di dalem gelas, karena menurut saya akan merusak rasa
5. Diamkan dan ga usah ditutup, yang penting dipastiin aja si kopi ga kemasukan benda asing. Alasan ga ditutup : uap air yang ada di penutup akan jatuh kembali ke dalam kopi saat penutup diangkat, dan itu akan merusak rasa. Tapi untuk jenis kopi lain yang kualitasnya lebih baik, maka menutup kopi akan menjadi unsur penting untuk ngedapetin citarasa kopi yang terbaik
Spoiler for Minum kopi:
1. Setelah jadi, tunggu sampai sekiranya suhu air mencapai ambang batas kemampuan lidah kita menahan panas. Artinya jangan sampai nunggu si kopi jadi hangat. Nikmatilah selagi panas
2. Efek terbaik dari kafein kopi hanya ada di 15 menit pertama setelah kopi dihidangkan (sumber : baca-baca dan pengalaman pribadi). Kalau karena ada keperluan lalu sampeyan harus ninggalin kopi lebih dari 15 menit, maka saya sarankan supaya bikin lagi.
3. Jangan pernah minum kopi yang sudah dingin, karena sangat riskan bikin perut kembung dan diare
4. Apakah enak minum kopi sambil makan cemilan semisal pisang goreng? Menurut saya tidak
2. Efek terbaik dari kafein kopi hanya ada di 15 menit pertama setelah kopi dihidangkan (sumber : baca-baca dan pengalaman pribadi). Kalau karena ada keperluan lalu sampeyan harus ninggalin kopi lebih dari 15 menit, maka saya sarankan supaya bikin lagi.
3. Jangan pernah minum kopi yang sudah dingin, karena sangat riskan bikin perut kembung dan diare
4. Apakah enak minum kopi sambil makan cemilan semisal pisang goreng? Menurut saya tidak
Spoiler for Hal lain tentang kopi:
Spoiler for Cara menyimpan kopi:
Spoiler for Takaran kopi:
Takaran kopi versi saya
1. Takaran pemula dan takaran untuk ngopi-ngopi santai sambil ngaskus :1 sendok teh adalah takaran kopi pait yang pas untuk pemula. Ini berdasarkan pengalaman, takaran ini saya pakai kalau saya pribadi lagi ngobrol-ngobrol dengan kawan. Karena takaran ini menjadikan kopi terasa ringan, namun kafeinnya tetap mampu memberi rasa fokus
2. Takaran untuk istirahat melepas lelah : 1 setengah sendok teh. Ini takaran yang enak banget buat dibawa sambil nonton tv diatas jam 8 malem. Atau siang-siang sekitar jam 2
3. Takaran untuk pikiran yang suntuk : Kalau angka-angka hutang atau tagihan-tagihan bersliweran di kepala dengan kondisi sampeyan sudah bekerja dengan baik, sudah berdoa dengan sungguh-sungguh, dan sudah mengatur uang dengan cermat, tapi angka-angka itu masih saja mengintimidasi, maka 2 s.d 2 setengah sendok teh kopi bisa jadi takaran yang tepat
1. Takaran pemula dan takaran untuk ngopi-ngopi santai sambil ngaskus :1 sendok teh adalah takaran kopi pait yang pas untuk pemula. Ini berdasarkan pengalaman
, takaran ini saya pakai kalau saya pribadi lagi ngobrol-ngobrol dengan kawan. Karena takaran ini menjadikan kopi terasa ringan, namun kafeinnya tetap mampu memberi rasa fokus 2. Takaran untuk istirahat melepas lelah : 1 setengah sendok teh. Ini takaran yang enak banget buat dibawa sambil nonton tv diatas jam 8 malem. Atau siang-siang sekitar jam 2
3. Takaran untuk pikiran yang suntuk : Kalau angka-angka hutang atau tagihan-tagihan bersliweran di kepala dengan kondisi sampeyan sudah bekerja dengan baik, sudah berdoa dengan sungguh-sungguh, dan sudah mengatur uang dengan cermat, tapi angka-angka itu masih saja mengintimidasi, maka 2 s.d 2 setengah sendok teh kopi bisa jadi takaran yang tepat
Spoiler for Tanya jawab kopi:
Kalau menyangkut kopi, biasanya muncul pernyataan/pertanyaan dan akan saya langsung jawab seperti dibawah ini :
1. Gan, perut saya kembung kalo minum kopi.
----- Jangan minum kopi yang pakai air termos. Lebih parah lagi ngopi pakai air termos dan kopinya sachetan.
----- Kembung bisa juga dihindari dengan minum kopi setelah makan
2. Gan, itu bikin kopi ribet amat!
----- Kalo dipraktekin mah ga ribet kok
3. Gan, apa enaknya minum kopi pait?
----- Tadinya juga saya senangnya minum kopi bergula, tp setelah nyoba kopi pait, ternyata kopi pait itu lebih enak
4. Gan, kok minum kopi pait? Udah kaya dukun aja?
----- Andaikan saya dukun, maka saya akan minta kopi luwak
5 Katanya terlalu banyak minum kopi itu ga bagus Gan
----- Saya dalam sehari itu minum 3 s.d 5 gelas kopi. Kalau terlalu banyak, umpamanya sampai 10 gelas sehari, ya ga bagus juga Gan. Dan jangan lupa selalu konsumsi air putih ya Gan
6. Kalo minum kopi saya jadi ga bisa tidur
----- Soal tidur, kalo saya sih gini Gan, sepengalaman saya, yang bikin ga bisa tidur itu karena dikepala terlalu banyak hal yang masih dipikirin dan bukan karena kopi, hehe.
Loh, itu kan justru karena ngopi Gan? Efek kafein bikin pikiran jadi fokus, akhirnya jadi mikirin segala macem. Gitu kan?
----- Kalo jadwal tidur sampeyan itu jam 11 malem, dan 1 jam sebelumnya sampeyan ngopi, trus ga bisa tidur. Itu mah berarti fisik sampeyan belom terlalu lelah untuk dibawa tidur. Kalo ngantuk mah tidur ya tidur aja Gan. Hehe
1. Gan, perut saya kembung kalo minum kopi.
----- Jangan minum kopi yang pakai air termos. Lebih parah lagi ngopi pakai air termos dan kopinya sachetan.
----- Kembung bisa juga dihindari dengan minum kopi setelah makan
2. Gan, itu bikin kopi ribet amat!
----- Kalo dipraktekin mah ga ribet kok
3. Gan, apa enaknya minum kopi pait?
----- Tadinya juga saya senangnya minum kopi bergula, tp setelah nyoba kopi pait, ternyata kopi pait itu lebih enak
4. Gan, kok minum kopi pait? Udah kaya dukun aja?
----- Andaikan saya dukun, maka saya akan minta kopi luwak
5 Katanya terlalu banyak minum kopi itu ga bagus Gan
----- Saya dalam sehari itu minum 3 s.d 5 gelas kopi. Kalau terlalu banyak, umpamanya sampai 10 gelas sehari, ya ga bagus juga Gan. Dan jangan lupa selalu konsumsi air putih ya Gan
6. Kalo minum kopi saya jadi ga bisa tidur
----- Soal tidur, kalo saya sih gini Gan, sepengalaman saya, yang bikin ga bisa tidur itu karena dikepala terlalu banyak hal yang masih dipikirin dan bukan karena kopi, hehe.
Loh, itu kan justru karena ngopi Gan? Efek kafein bikin pikiran jadi fokus, akhirnya jadi mikirin segala macem. Gitu kan?
----- Kalo jadwal tidur sampeyan itu jam 11 malem, dan 1 jam sebelumnya sampeyan ngopi, trus ga bisa tidur. Itu mah berarti fisik sampeyan belom terlalu lelah untuk dibawa tidur. Kalo ngantuk mah tidur ya tidur aja Gan. Hehe
Terima kasih
Cara bikin kopi ala Kaskuser lainnya :
Quote:
- JANGAN ADA GULA DIANTARA KOPI KITA -
Diubah oleh rockdathundie 05-01-2016 02:13
1
12.2K
129
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Urutan
Terbaru
Terlama
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Komunitas Pilihan