Bagi sebagian orang, menu sarapan dengan memakan roti memang sangat menggiurkan,
apalagi jika ditambah taburan coklat atau daging panggang.. nyamm



sebagian orang menyimpan sisa roti ke dalam lemari pendingin,
namun tahukah anda jika kebiasaan ini merupakan kebiasaan yang tidak dianjurkan?

Wah kenapa lagi tuh? Bukannya lemari es diciptakan untuk mengawetkan makanan gan?
ternyata hal ini tidak berlaku untuk roti, karena roti yang mengandung karbohidrat (pati) yang terurai saat roti mendingin
setelah dipanggang, jika didinginkan akan menjadi bentuk kristal patinya kembali,
yang jika dalam jangka panjang akan menyebabkan roti cepat basi dan keras..

Lalu gimana dong biar rotinya tetap awet?
roti memang terdapat masa berlakunya yang pendek (2-3 hari) sebelum kadaluarsa,
jadi kalau lebih dari itu memang seharusnya roti tidak dimakan lagi,

tapi selama itu, kita dapat mendapatkan roti yang segar dengan cara
membungkusnya dengan kantung atau plastik kedap udara dan cara yang lain lagi
adalah dengan membeli satu potong langsung roti dan memotongnya sesuai kebutuhan kita



jadi jangan lagi menyimpan roti dalam lemari pendingin ya gan