Bagian ini adalah bagian yang paling gue suka karena

1. Ada tantangan saat dimakan
Setelah saya hitung bersama komnplotan TK Bakti Bunga bisa dipastikan bahwa Tulang dibagian sayap terhitung lumayan banyak.

2. Bagian kulit yang lebih banyak
Ingat rumus LAD (luas area daging) yaitu LAD = Luas Kulit m2 dengan ini jelas bagian kulit menempati bagian dengan luas kulit terbanyak.

Bagian yang jumlah penikmatnya hampir sejajar dengan jumlah penikmat bagian paha. Tidak perlu dipungkiri lagi daging yang banyak, kulit yang luas, dan jumlah tulang yang sedikit membuat bagian ini menjadi salah satu primadona di dunia per-ayaman. Jumlah penikmat bagian ini mencapai sekitar 30,9725714371 juta orang.

Bagian pesaing dari dada ini juga salah satu bagian terpopuler dikalangan penikmat ayam olahan. Jelas karena daging yang sangat tebal dan tercipta hanya dengan satu tulang membuat bagian ini menjadi bagian yang paling diincar di kondangan atau resepsi. Jumlah penikmat bagian ini menempel tipis bagian dada yaitu sekitar 30,9725714372 juta orang.

Entah walaupun bagian ini tanpa kulit, tanpa daging, dan tanpa tulang tapi bagian ini juga cukup eksis di bumi per-ayaman. Biasanya bagian bagian ini terselip di dunia underground jadi walaupun tidak terlihat ada, tapi pelaku kenikmatannya ada di setiap sudut rumah. Bagian yang paling dicari di sini antara lain : Hati dan Usus. Bentuk yang berbeda dengan pesaing lain, tekstur yang lain dari pesaing lain, bau yang membuat jantung berdebar debar apalagi setelah masuk proses pembakaran di tempat angkringan membuat bagian ini cukup dinikmati di kancah per-ayaman.

Bagian paling absurd diseluruh bagian primadona ayam ini cukup tenar dikalangan penjual. Pernah gue dapati seorang penjual makanan memesan bagian ini cukup banyak dan bisa dibilang harganya paling murah diantara bagian primadona-primadona yang lain. Selidik punya selidik ternyata bagian ini jadi salah satu bagian campuran perasa kaldu ayam di warung penjual masakan yang berhasil gue pergoki. Bagian dengan gajih/lemak yang banyak seperti ini memang sangat cocok untuk diambil kaldunya. Jadi secara langsung atau tidak langsung buat kalian yang suka jajan makanan makanan dari luar apalagi terdapat banyak kaldu ayam didalamnya bisa jadi kaldu itu berasal dari brutu ayam. Jadi, selamat untuk kalian para penikmat karena kalian sudah berhasil memakan sari pati pantat ayam.