Info Kuliner - Mengedepankan konsep fun dining, Central Restaurant Serpong menghidangkan ragam menu chinese food berkualitas. Setelah meraih kesuksesan di Jakarta, resto ini membuka cabang di Tangerang Selatan, tepatnya di Jalan Raya Serpong. Cabang yang beroperasi sejak November 2014 ini menjadi outlet ke-4 Central Restaurant.

Menurut Sularsih, Supervisor Penjualan Central Restaurant Serpong, kehadiran restoran ini memberikan tambahan destinasi kuliner, khususnya bagi penggemar chinese food di Serpong dan sekitarnya. Central Restaurant memang sejak lama sudah dikenal berkat kelezatan chinese food-nya. “Central Restaurant telah ada sejak lama dan terbilang sudah punya brand image sendiri. Jadi ketika buka di Serpong, banyak masyarakat yang sudah mengetahui atau mengenal Central Restaurant,” tuturnya.

Sajian menu utama di restoran ini adalah Bebek Panggang dan Bebek Peking. Menu yang disebut terakhir punya dua varian, yakni kulit bebek yang disajikan dengan dibungkus lumpia. Sementara daging bebek bisa disuguhkan dalam olahan bumbu lada hitam. Untuk seafood, Cumi Singapura bisa menjadi pilihan sempurna. Daging cumi digoreng sampai garing dan dibumbui dengan cita rasa pedas manis. Bagi penggemar olahan ayam, Ayam Rebus bisa jadi pilihan. Daging ayam kampungnya terasa begitu gurih. Menu andalan lainnya adalah Tim Kerapu Ala Tio Chiu, yang merupakan ikan dengan kondimen sayur asin, jamur, dan sedikit cabai. Menu ini menghadirkan kombinasi rasa manis, gurih, dan asam ketika disantap.

Mendampingi sajian menu utama, minuman spesial juga terdapat di Central Restaurant. Central Fruit Punch Syroup menjadi andalan. Minuman segar ini terbuat dari campuran sirup stroberi, orange, peach, dan soda. Minuman ini disuguhkan lengkap dengan potongan buah stroberi. Ada pula Red Dragon Juice, yang terbuat dari buah segar. Lalu ada juga minuman sehat yang dinamakan Kwei Ling Kao atau Jelly Herbal, minuman cincau dari tempurung kura - kura dengan campuran herbal ditambah madu sehingga menghasilkan rasa manis dan pahit. Menu ini diklaim baik bagi kesehatan.

http://www.infonitas.com/kuliner/cen...zatannya/11164

enak gan

xinhua melaporkan