Menu Warteg Juga Bisa Jadi Makanan Bintang Lima Loh Gan
TS
pepe.ferdinand
Menu Warteg Juga Bisa Jadi Makanan Bintang Lima Loh Gan
Quote:
Warteg alias Warung Tegal adalah tempat makan sederhana yang ada hampir di setiap sudut Kota Jakarta.
Di warung satu ini, anda akan dihidangi oleh banyak sekali menu makanan sederhana dengan harga yang biasanya lebih miring dari Warung Padang atau Warung makan lainnya.
Banyak orang yang memutuskan untuk makan di tempat ini karena harganya dan pelayanannya yang cepat, juga bisa ngutang lagi
Quote:
Hidangan di warteg memang sering kali sederhana dan tampak tidak mewah.
Namun, Dade Akbar, seorang pengguna media sosial instagram mencoba mematahkan stigma itu.
Dalam akun instagramnya “Warteg Gourmet”, Dade mengkreasikan ulang hidangan-hidangan di warteg menjadi makanan bak yang disajikan di menu restoran bintang lima.
Penasaran seperti apa? Berikut ini hasilnya.
Spoiler for Nasi, Telur dan Kuah Gulai:
Quote:
Telur memang adalah lauk favorit di Indonesia, selain karena nilai gizinya yang tinggi juga karena harganya yang cukup terjangkau. Menu ini sangat nikmat dimakan dengan nasi yang diberi sedikit kuah sebagai penguat rasa.
Nasi dibentuk sedemikian rupa kemudian disirami kuah gulai yang warna kuningnya sangat menggugah selera. Telur diletakkan di atas nasi dan sebagai pemanis, daun bawang ditaburkan di atasnya.
Spoiler for Ikan Kembung Goreng, Perkedel Jagung dan Sambal Kecap:
Quote:
Ikan kembung juga menjadi salah satu menu andalan di warteg. Demikian pula dengan perkedel jagung.
Nah, pada menu ini, terjadi sedikit proses “westernisasi”.
Perkedel jagung dijadikan sebagai hidangan utama karena menghandung karbohidrat. Dipadukan dengan ikan kembung goreng dan dilengkapi dengan sambal kecap yang ditata sedemikian rupa
Spoiler for Nasi Merah, Ayam, Telur dan Kerupuk:
Quote:
Kerupuk adalah makanan ringan yang sering sekali menemani menu makan orang Indonesia.
Tekstrunya yang renyah membuat sensasi makan terasa lebih ramai dan asyik.
Pada gambar kali ini, Dade membuat hidangan yang tampak indah dengan kombinasi nasi merah, gulai ayam, telur rebus yang dibagi dua dan kerupuk.
Sebagai pemanis, ditambahkan beberapa bayam dan toge rebus.
Spoiler for Tempe Goreng, Udang dan Tumisan Wortel-Buncis:
Quote:
Kali ini, menu yang ditawarkan adalah kombinasi antara udang-udang yang telah digoreng garing.
Tumisan buncis dan wortel ditata rapi di tengah, sementara tempe goreng diletakkan di pinggir.
Kemudian piring diperindah dengan olesan saus.
Spoiler for Telor Ceplok:
Quote:
Pada gambar kali ini, Dade membuat telor ceplok “naik kelas” menjadi makanan yang jauh lebih elegan.
Daun bawang dipotong rapi dan memanjang untuk kemudian dijajarkan.
Cabe merah juga dicincang halus dan dijadikan taburan.
Jadi bikin lapar yah tapi kalo porsinya segitu mah buat ane kurang gan
Sekian dari ane, mohon maaf kalo ripos gan
Dan ane bukan mas" yang jual warteg, apalagi mbak-mbaknya
Mau ngirim cendol , di rate , di komen silahkan gan
keep posting, keep ngaskus and have a nice day