Ilmuwan yang berasal dari Jepang sukses menciptakan kue yang berasal dari ekstrak kotoran hewan. Tak tanggung-tanggung, para ilmuwan menggunakan ampas dari kotoran gorila sebagai salah satu bahan utama cheese cake tersebut.

Ide unik ini dikemukakan pertama kali oleh Juichi Yamagiwa. Ia mengatakan bahwa cheese cake tersebut sangat layak dikonsumsi. "Kue ini punya cita rasa tersendiri," berikut laporan orang yang telah mencicipi cheese cake dari kotoran gorila ini.



Kendati demikian, Juichi sendiri tak menjelaskan bagaimana awal mula idenya tersebut berkembang. Ia hanya mengatakan bahwa timnya sudah sejak lama mempelajari jenis bakteri yang hidup di kotoran gorila Afrika tersebut.

Juichi juga tak sekedar pamer keberhasilannya membuat kue dari ekstrak kotoran gorila. Ia bahkan berhasil menjual sebanyak 150 cheese cake di kantin universitas yang dibanderol dengan harga 399 Yen atau sekitar Rp 43 ribu.