Mitos.Faktanya, Kolesterol penting bagi fungsi tubuh. Dr. John Gullota, ketua dari AMA Therapeutics Committee, seperti dikutip Good Health & Medicine, menyatakan sekitar 75 persen dari Kolesterol dihasilkan oleh tubuh dan 25 persen diperoleh dari makanan.

Sebagian besar Kolesterol dibuat oleh hati dan penting untuk banyak proses, termasuk produksi hormon seks dan vitamin D, serta untuk fungsi otak dan saraf. Kolesterol yang bergabung dengan protein membentuk lipoprotein membantu perjalanan di aliran darah.

Ditambahkan oleh Prof. DR. Made Astawan, MS, ahli teknologi pangan dan gizi dari IPB, meskipun dianggap berbahaya, Kolesterol tetap dibutuhkan tubuh. Manusia rata-rata membutuhkan 1.100 miligram Kolesterol per hari untuk memelihara dinding sel dan fungsi fisiologis lain. Dari jumlah tersebut 25-40 persen atau sekitar 200-300 mg secara normal berasal dari makanan, selebihnya disintesis oleh tubuh.

Mitos. Tubuh memerlukan Kolesterol untuk membuat membran sel dan hormon. Ada dua macam Kolesterol yang mesti diamati, Kolesterol baik yaitu HDL, dan Kolesterol jahat (LDL).

Kolesterol jahatlah yang membentuk plak di dalam pembuluh arteri dan menimbulkan penyakit jantung. Sebaliknya, Kolesterol baik membantu mengeluarkan Kolesterol jahat dari darah. Semakin tinggi HDL, akan semakin baik. Semakin rendah LDL juga akan semakin baik.

diet rendah lemak yang menyehatkan dan olahraga secara alami akan membantu Anda mengelola Kolesterol. Pengobatan akan membantu kala diet dan olahraga tidak cukup.

Fakta.Risiko tinggi Kolesterol bisa berperan sebagian dalam perkembangan diabetes tipe-2. Kolesterol baik di bawah 35 mg/dL merupakan salah satu faktor risiko diabetes. Faktor risiko lainnya adalah kelebihan berat badan, memiliki riwayat keluarga dengandiabetes, tidak aktif, dan tekanan darah tinggi.

diabetes tipe-2 seperti risiko tinggi Kolesterol, bisa diam-diam. Anda bisa mengetahuinya sampai Anda mengalaminya. Pelajari risikodiabetes Anda. Lakukan pemeriksaan gula darah Puasa bila Anda mengalami kelebihan berat badan.

Mitos. Faktanya, satu dari lima orang Amerika memiliki Kolesteroltinggi. Sayang, banyak yang tidak mengetahuinya karena biasanya tanpa gejala.

Beberapa orang hanya mempelajari kalau dirinya memiliki Kolesteroltinggi setelah serangan jantung atau stroke. Belum pasti apakah Anda mengalami risiko tinggi Kolesterol? Lakukan pemeriksaan Kolesterolrutin setiap lima tahun sekali, dimulai pada usia 20-an.

Mitos. Cara utama untuk mengurangi risiko tinggi Kolesterol adalah melalui diet, olahraga, dan pengobatan. Namun, menurut Gullotta, “Lebih baik menurunkan Kolesterol secara alami bila Anda bisa melakukannya.” Contohnya, pertahankan berat badan sehat, lakukan aktivitas fisik minimal 30 menit setiap hari, dan konsumsi makanan sehat dengan mengurangi lemak jenuh hingga kurang dari 7 persen dari kalori harian. Olahraga dapat menurunkan LDL dan meningkatkan HDL.

Tip lainnya, konsumsi Kolesterol kurang dari 200 mg per hari, kurangi asam lemak trans (minyak hidrogenasi), asup 25-35 gram serat, dan tingkatkan jumlah asam lemak omega-3 dengan makan ikan dan atau suplemen minyak ikan. Bila diet dan olahraga saja tidak cukup menurunkan Kolesterol Anda, dokter kemungkinan akan merekomendasikan pemberian obat.

Mitos. Faktanya, meski Kolesterol total Anda normal, kurang dari 200 mg/dL, Kolesterol LDL yang tinggi atau HDL yang rendah justru akan meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.

Itu sebabnya, penting untuk mengetahui seluruh angka-angkaKolesterol Anda. Untuk mengurangi risiko penyakit, lakukan pengecekan Kolesterol dan ikuti perintah dokter.

Fakta. Alkohol dan rokok bisa mengubah Kolesterol. Beberapa penelitian menunjukkan alkohol dalam jumlah moderat (sekitar satu gelas per hari bagi wanita atau dua gelas bagi pria) dapat meningkatkan Kolesterol baik. Sebaliknya, merokok sudah terbukti bisa menurunkan Kolesterol baik.

Bila Anda belum pernah mengonsumsi alkohol sebelumnya, tak perlu memulainya untuk mendapat efek positif terhadap Kolesterol. Sebab,diet menyehatkan itu sendiri sudah dapat meningkatkan Kolesterolbaik. Namun, bila Anda merokok, cobalah untuk berhenti. Tak hanya akan membantu Kolesterol, tetapi juga akan mengurangi risiko penyakit jantung dan kanker.

Mitos. Faktanya, memeriksa Kolesterol saat usia sudah merambat naik bisa membuat Anda kecolongan. Dalam situs WebMD dijelaskan bahwa setiap orang sebaiknya melakukan pemeriksaan Kolesterol setiap lima tahun sekali dimulai pada usia 20 tahun.

Profil lemak Puasa diperiksa setelah Anda berpuasa selama 9-12 jam. Hasil tes akan memecah Kolesterol Anda menjadi beberapa bagian, yaitu trigliserida, HDL, LDL, dan Kolesterol total. Gambaran yang sehat, trigliserida kurang dari 150 mg/dL, HDL lebih dari 40 mg/dL, LDL kurang dari 100 mg/dL, dan Kolesterol total di bawah 200 mg/dL. Mulai memeriksa Kolesterol sejak dini akan menempatkan Anda dalam gaya hidup sehat di kemudian hari.

Mitos. Faktanya, menghilangkan satu atau dua dari kelompok makanan bukan merupakan cara sehat untuk mengelola Kolesterol. Tidak perlu menghindarkan seluruh lemak, daging, dan produk susu dari dietAnda.

Kunci untuk mengelola kadar Kolesterol adalah mengontrol porsi dan keragaman makanan. Makanan tinggi lemak jenuh meningkatkanKolesterol darah lebih dari hal lainnya. Untuk itu, pembatasan asupan lemak jenuh dan Kolesterol dapat membuat perubahan.

Mitos. Faktanya, dilihat dari struktur kimianya, Kolesterol merupakan kelompok steroid, yaitu suatu zat yang termasuk ke dalam golongan lipid atau lemak. Namun, Kolesterol dan lemak merupakan substansi yang berbeda. Satu makanan bisa tinggi lemak, tetapi bebas Kolesterol, misalnya minyak zaitun. Makanan lain bisa rendah lemak tetapi tinggiKolesterol, seperti ginjal.

Untuk menjaga agar jantung Anda tetap sehat, ganti lemak jenuh dengan lemak tak jenuh tunggal dan ganda yang bersahabat dengan tubuh Anda.