“Kopi tak pernah salah. Tapi cara memesannya mungkin saja tidak benar.”

Para pecinta kopi pasti paham benar kopi apa yang dia sukai. Juga pastilah mengerti apa yang tak sebaiknya dilakukan dalam memesan kopi. Tapi artikel ini memang diperuntukkan untuk mereka yang (mungkin) selama ini keliru dalam memesan kopi di sebuah kedai kopi kesukaan. Agar tak salah lagi, berikut hal-hal yang seharusnya kamu lakukan saat memesan kopi. Kenapa? Karena kopi tak pernah salah tapi cara memesannya mungkin saja tidak benar.

Jangan Pernah Pesan Espresso-to-go

Saya paham benar bagaimana kesibukan kamu di pagi hari dan secangkir kecil espresso adalah penolong yang pas untuk memulai hari. Tapi, please, espresso bukanlah jenis minuman seperti long black atau cappuccinoyang bisa semena-mena dipesan dan diminum di jalan. Espresso lebih nikmat diseruput di cangkir keramik daripada cup yang terbuat dari kertas. Lagian di belahan dunia mana orang memesan espresso-to-go? Tapi sayangnya saya pernah melihat espresso-to-go dipesan seseorang di Indonesia. Opps!

Jangan Pesan Espresso!



Jangan pesan espresso jika kamu tak tahu apa itu espresso. Karena di negara kita ini sering sekali orang-orang menambahkan gula dengan porsi mengejutkan ke espressonya hanya karena “espresso aku pahit banget..”. Well, make sure you know what you order.

Iced Latte dan Iced Cappuccino’s Secret

Apa yang ada dibayangan kamu tentang kedua minuman ini? Jangan pernah mengeluh saat iced latte dan iced cappuccino datang tanpa foam, whip cream, icing sugar. Karena seperti kesederhanaan yang ada pada versi panasnya, begitu jugalah kesederhaan yang hadir saat latte dan cappuccino saat dingin.

Tidak Semua Jenis Minuman Dingin ‘Berjodoh’ dengan Whip Cream



Percaya atau tidak, tidak semua minuman kopi yang disajikan dingin itu enak dinikmati dengan whip cream. Jadi tanyalah saran pada barista saat kamu ingin menambahkan whip cream ke minuman kamu.

Jeli Sebelum Memesan

Café latte, cappuccino, flat white dan piccolo latte adalah sedikit dari banyaknya jenis minuman. Dan keempat jenis ini adalah minuman yang berbeda meskipun memiliki kandungan komposisi yang hampir sama. Banyak yang keliru saat memesan dan berekspektasi bahwa minuman ini adalah sama. Saya sendiri pernah memesan cappuccino tapi diberikan café latte oleh baristanya. Untung saya protes karena saya tahu kedua minuman itu jelas berbeda. Jadi barista yang salah membuat kopi itu tidak bisa mengelabui saya.

Don’t Judge A Latte by The Art

Saya mengerti latte yang cantik adalah pangkal kebahagiaan. Tapi rasa latte yang nikmat adalah yang terpenting. Jangan memesan latte hanya demi latte art. Karena latte art adalah bonus bukan inti. Jadi jangan bersedih hati jika latte yang kamu pesan datang tanpa latte art yang kamu idam-idamkan.



Pesanlah Kopi dengan Gula, Bukan Gula dengan Kopi

Beberapa orang memesan kopi dengan kandungan gula lebih banyak dari kopinya. Dan menyalahkan kopi saat mereka sakit perut atau jantung berdebar-debar. Padahal saat memesan kopi mereka tidak sadar bahwa sirup, gula, caramel, whip cream, icing, topping dan segala kandungan manis yang membahayakan itu telah membunuh nikmat kopi dan memberikan dampak yang mengerikan.