- Beranda
- Komunitas
- Entertainment
- The Lounge
Perayaan Makan Bakcang yang tahun ini jatuh pada 21 Juni 2015
TS
jcholryson
Perayaan Makan Bakcang yang tahun ini jatuh pada 21 Juni 2015
Selamat Datang Tees ucapkan kepada seluruh penghuni kaskus 
Seperti thread thread ane sebelumnya yang bermaksud menambah wawasan para kaskuser sejati,
kali ini ane juga akan membuka dan menambah wawasan para agan agan yang mungkin belum mengetahui hal ini secara rinci.
Yap, Perayaan Makan Bakcang yang kebetulan jatuh pada besok (20 Juni 2015)
Mudah-mudahan berkenan untuk disimak yahhh
Seperti thread thread ane sebelumnya yang bermaksud menambah wawasan para kaskuser sejati,
kali ini ane juga akan membuka dan menambah wawasan para agan agan yang mungkin belum mengetahui hal ini secara rinci.
Yap, Perayaan Makan Bakcang yang kebetulan jatuh pada besok (20 Juni 2015)
Mudah-mudahan berkenan untuk disimak yahhh
Spoiler for cek repost:
Let's go gan...
Spoiler for Kenapa 20 Juni 2015 ?:
Sebenarnya perayaan makan bakcang ini adalah perayaan yang dirayakan setiap tahun menurut penanggalan kalender cina
atau biasa kita kenal dengan sebutan LUNAR . tepatnya setiap bulan 5 tanggal 5 penanggalan cina.
pertanyaan : gimana kita bisa tau tanggal berapa menurut lunar ?
nah, coba perhatikan ini gambar gan
biasanya di dalam 1 hari kalender selalu ada beberapa istilah selain angka utama nya (hari dan penanggalan romawi)
bagi agan agan yang tau penanggalan jawa, nah sama halnya juga dengan penanggalan cina.
kan ada tertulis
Jawa : 5 legi 4
cina : Imlek 2551 ciagwee 6
nah. jadi setiap tahun, perayaan di tanggal romawi akan selalu berbeda,
tahun ini penanggalan bulan 5 tanggal 5 lunar, jatuh pada hari Sabtu 20 Juni 2015
atau biasa kita kenal dengan sebutan LUNAR . tepatnya setiap bulan 5 tanggal 5 penanggalan cina.
pertanyaan : gimana kita bisa tau tanggal berapa menurut lunar ?
nah, coba perhatikan ini gambar gan
biasanya di dalam 1 hari kalender selalu ada beberapa istilah selain angka utama nya (hari dan penanggalan romawi)
bagi agan agan yang tau penanggalan jawa, nah sama halnya juga dengan penanggalan cina.
kan ada tertulis
Jawa : 5 legi 4
cina : Imlek 2551 ciagwee 6
nah. jadi setiap tahun, perayaan di tanggal romawi akan selalu berbeda,
tahun ini penanggalan bulan 5 tanggal 5 lunar, jatuh pada hari Sabtu 20 Juni 2015
Lalu dari mana asal nya bakcang??
sekilas,
Bakcang atau bacang (Hanzi: 肉粽, hanyu pinyin: rouzong) adalah penganan tradisional masyarakat Tionghoa. Kata 'bakcang' sendiri berasal dari dialek Hokkian yang lazim dibahasakan di antara suku Tionghoa di Indonesia.
Bakcang menurut legenda kali pertama muncul pada zaman Dinasti Zhou berkaitan dengan simpati rakyat kepada Qu Yuan yang bunuh diri dengan melompat ke Sungai Miluo. Pada saat itu, bakcang dilemparkan rakyat sekitar ke dalam sungai untuk mengalihkan perhatian makhluk-makhluk di dalamnya supaya tidak memakan jenazah Qu Yuan. Untuk kemudian, bakcang menjadi salah satu simbol perayaan Peh Cun atau Duanwu.
Bakcang secara harfiah bak adalah daging dan cang adalah berisi daging jadi Arti bakcang adalah berisi daging, namun pada praktiknya selain yang berisi daging ada juga cang yang berisikan sayur-sayuran atau yang tidak berisi. Yang berisi sayur-sayuran disebut chaicang, chai adalah sayuran dan yang tidak berisi biasanya dimakan bersama dengan srikaya atau gula disebut kicang.
Spoiler for tidak disarankan membuka bagi yang puasa:
Quote:
Bakcang dibuat dari beras ketan sebagai lapisan luar; daging, jamur, udang kecil, seledri, dan jahe sebagai isi. Ada juga yang menambahkan kuning telur asin. Untuk perasa biasanya ditambahkan sedikit garam, gula, merica, penyedap makanan, kecap, dan sedikit minyak nabati.
Tentunya yang tidak kalah penting adalah daun pembungkus dan tali pengikat. Daun biasanya dipilih daun bambu panjang dan lebar yang harus dimasak terlebih dahulu untuk detoksifikasi. Bakcang biasanya diikat berbentuk limas segitiga sumur
nah... mungkin masi terlalu general gan, ini ane bahas tentang legenda bernama Qu Yuan
Quote:
Qu Yuan (Hanzi: 屈原) (339 SM - 277 SM) adalah seorang menteri negara Chu (Hanzi: 楚) di Zaman Negara-negara Berperang. Ia adalah seorang pejabat yang berbakat, dicintai banyak rakyat dan setia pada negaranya, banyak nemberikan ide untuk memajukan negara Chu, bersatu dengan negara Qi (齊) untuk memerangi negara Qin (秦). (Pada saat itu tiongkok masi terbagi bagi ke dalam beberapa negara gan, berusaha meluaskan daerah kekuasan . ga jauuh beda ma indonesia jaman dulu dehh 
)
Namun sayang, ia dikritik oleh keluarga raja yang tidak senang padanya yang berakhir pada pengusirannya dari ibu kota negara Chu. Ia yang sedih karena kecemasannya akan masa depan negara Chu kemudian bunuh diri dengan melompat ke sungai Miluo. Ini tercatat dalam buku sejarah Shi Ji.
Lalu menurut legenda, ia melompat ke sungai pada tanggal 5 bulan 5. Rakyat yang kemudian merasa sedih kemudian mencari-cari jenazah sang menteri di sungai tersebut. Karena mencari tidak berhasil, Mereka lalu melemparkan nasi dan makanan lain ke dalam sungai dengan maksud agar ikan dan udang dalam sungai tersebut tidak mengganggu jenazah sang menteri. Kemudian untuk menghindari makanan tersebut dari naga dalam sungai tersebut maka mereka membungkusnya dengan daun-daunan di sekitar sungai, yakni daun bambu. makanya sekarang klo kita lihat bakcang selalu dibungkus dengan daun bambu. Para nelayan yang mencari-cari jenazah sang menteri dengan berperahu akhirnya menjadi cikal bakal dari perlombaan perahu naga setiap tahunnya.
) Namun sayang, ia dikritik oleh keluarga raja yang tidak senang padanya yang berakhir pada pengusirannya dari ibu kota negara Chu. Ia yang sedih karena kecemasannya akan masa depan negara Chu kemudian bunuh diri dengan melompat ke sungai Miluo. Ini tercatat dalam buku sejarah Shi Ji.
Lalu menurut legenda, ia melompat ke sungai pada tanggal 5 bulan 5. Rakyat yang kemudian merasa sedih kemudian mencari-cari jenazah sang menteri di sungai tersebut. Karena mencari tidak berhasil, Mereka lalu melemparkan nasi dan makanan lain ke dalam sungai dengan maksud agar ikan dan udang dalam sungai tersebut tidak mengganggu jenazah sang menteri. Kemudian untuk menghindari makanan tersebut dari naga dalam sungai tersebut maka mereka membungkusnya dengan daun-daunan di sekitar sungai, yakni daun bambu. makanya sekarang klo kita lihat bakcang selalu dibungkus dengan daun bambu. Para nelayan yang mencari-cari jenazah sang menteri dengan berperahu akhirnya menjadi cikal bakal dari perlombaan perahu naga setiap tahunnya.
Nah, gimana dengan perahu naga?
Quote:
Lomba Perahu Naga : Tradisi perlombaan perahu naga ini telah ada sejak Zaman Negara-negara Berperang. Perlombaan ini masih ada sampai sekarang dan diselenggarakan setiap tahunnya baik di Tiongkok Daratan, Hong Kong, Taiwan maupun di Amerika Serikat. Bahkan ada perlombaan berskala internasional yang dihadiri oleh peserta-peserta dari manca negara, kebanyakan berasal dari Eropa ataupun Amerika Utara. Perahu naga ini biasanya didayung secara beregu sesuai panjang perahu tersebut.
Spoiler for perahu naga:
Spoiler for telur berdiri:
Nah, pernah ngeliat temen temen tionghoa agan agan mencoba membuat telur berdiri saat jam 12?
Pada hari tersebut. bulan 5 tanggal 5 lunar, mitosnya kita dapat memberdirikan telur tepat pada jam 12
Spoiler for cek video gan:
dan juga paling sering kita lihat adalah, orang tionghoa pergi ke sungai pada saat perayaan ini untuk mandi mandi
nah, berawal dari pencarian Qu Yuan tersebut lah, makanya tradisi mandi sungai sambil melempar bakcang ke dalam
masi terus bisa kita rasakan hingga saat ini
dan juga menjadi budaya yang sangat menarik bagi warga tionghoa
nah, berawal dari pencarian Qu Yuan tersebut lah, makanya tradisi mandi sungai sambil melempar bakcang ke dalam
masi terus bisa kita rasakan hingga saat ini
dan juga menjadi budaya yang sangat menarik bagi warga tionghoa
Nah, bagi teman kita yang beragama islam, banyak yang bertanya : Apakah bakcang halal?
Quote:
Nah.. gimana?? sudah tau kan sudah menambah wawasan tentang bakcang toh?
heheh
Sekian dulu dari ane gan..
nanti kalo ane sempat dan ingat lagi informasi mengenai bakcang,
ane bakal update kan heheh
ditunggu komentar nya hehe
heheh
Sekian dulu dari ane gan..
nanti kalo ane sempat dan ingat lagi informasi mengenai bakcang,
ane bakal update kan heheh
ditunggu komentar nya hehe
Rekomen HT kalo berkenan gan, kebetulan besok hari perayaan nya hehhe Rekomendasikan Thread ini
Kalo berkenan monggo 
ane juga siap menerima 
dari para iso dan suhu suhu
Ditunggu komen komen dari agan heheh
ane juga siap menerima dari para iso dan suhu suhuDitunggu komen komen dari agan heheh
Spoiler for Thread ane yang lain:
Spoiler for spesial buat temen ane yang berpuasa:
Quote:
nona212 memberi reputasi
1
5.2K
34
Komentar yang asik ya
Urutan
Terbaru
Terlama
Komentar yang asik ya
Komunitas Pilihan