1. SUSHI

Makanan khas Jepang yang satu ini masuk ke dalam daftar 10 makanan paling enak di dunia. Selain karena rasanya yang khas, makanan yang terbuat dari bahan dasar nasi, makanan laut, dan sayuran ini juga kaya akan gizi yang tinggi.


2. TAKOYAKI

Makanan khas Osaka dan Kansai ini biasanya ditemui di festival atau perayaanlain di Jepang. Tepung terigu berisi potongan daging gurita ini dibentuk bola-bola kecil dan biasanya disajikan dalam plastik berbentuk perahu.


3. OKONOMIYAKI

Makanan yang satu ini terbuat dari bahan tepung terigu yang diencerkan dan ditambah dengan telur ayam, kol, dan makanan laut. Bahan-bahan tersebut kemudian digoreng di atas teppan. Makanan ini mirip dengan omlet di Indonesia.

4. TERIYAKI

Saus teriyaki terbuat dari bahan kecap asin, gula pasir, dan sake khusus untuk memasak. Berbagai makanan bisa dicampur dengan bumbu teriyaki agar lebih lezat.


5.SOBA

Soba adalah mie yang terbuat dari bahan tepung gandum kuda yang sebelum dimasakakan dicuci dengan air dan didinginkan terlebih dahulu. Soba dimasukkan ke dalam kuahtsuyu dengan namamorisoba.

6. YAKINIKU

Sebenarnya, makanan yang satu ini merupakan makanan khas Korea. Namun, setelah diadaptasi dan dibuat dengan bumbu khas Jepang, maka jadilah yakiniku sebagai makanan khas Jepang dengan bahan daging panggang.


7. ONIGIRI

Onigiri merupakan makanan khas Jepang yang terbuat dari bahan nasi dan telur ikan atau daging ikan. Masyarakat Jepang biasanya mengonsumsi onigiri dengan menggunakan sumpit.

8. MOCHI

Kue yang satu ini terbuat dari bahan beras ketan yang ditumbuk sampai lembut kemudian dibentuk menjadi bulat. Kue khas Jepang ini juga sudah diadaptasi oleh masyarakat Indonesia sehingga terdiri atas berbagai macam rasa, seperti rasa kacang hijau, rasa durian, rasa vanila, rasa stroberi, dan lain-lain.

9. KARE

Bukan cuma di India, di Jepang juga terdapat kare dengan tekstur yang lembut dan rasa yang tidak terlalu pedas sehingga bisa dimakan oleh anak kecil sekalipun.

10. NABE

Nabe merupakan sup khas Jepang yang dibuat dengan bahan dasar kerang, kepiting, mie, dan sayuran. Mie ini disajikan di atashot platedan biasanya dinikmati pada musim dingin.