UMUMNYA kita mengenal kebiasaan makan tiga kali sehari: pagi, siang, dan sore dan malam. Tidak hanya di Indonesia, di luar negeri pun demikian, dalam bahasa Inggris pun ada kata-kata breakfast (makan pagi), lunch (makan siang), dan dinner (makan malam).

Sebagian orang menjalani kebiasaan makan dua kali sehari. Misalnya pagi cukup menyantap makanan kecil, minum teh/kopi, atau minum jus. Baru siang dan malam mereka makan lengkap. Makan dua kali sehari juga dijalani oleh mereka yang beribadah puasa.

Bagaimana dengan makan sekali sehari?

Menurut Nagumo, ide bahwa tubuh sehat adalah tubuh yang memperoleh pasokan gizi terus-menerus merupakan pemikiran kuno. Karena itu, kata dia, rutinitas makan yang selama ini kita lakukan sehari makan tiga kali adalah kebiasaan yang tidak sehat.

Di buku Makan Sekali Sehari terbitan Qanita ini, Nagumo memaparkan alasan-alasan kenapa hal itu harus dilakukan. Menurut Nagumo, idealnya makan yang sehari sekali itu harus dengan menu yang sederhana: nasi, satu lauk, dan satu sayur. Waktu terbaik untuk makan adalah petang hari.

Untuk memperoleh manfaat yang maksimal dari apa yang kita makan, Nagumo menyarankan untuk memakan makanan secara seutuhnya. Maksudnya, ketika makan ikan sebaiknya dimakan seluruhnya, tidak hanya dagingnya, tetapi juga tulang dan kepalanya. Begitu juga ketika memakan sayur, tidak hanya daunnya yang dimakan, tetapi akar dan umbinya sebaiknya juga dimasak.





Dalam buku praktis yang sudah terjual lebih dari 50.000 eksemplar di Jepang ini, Nagumo menepis mitos dan menguak rahasia mengenai makan sekali-sehari tidak menyebabkan kekurangan gizi, makan berlebih justru awal dari penyakit, minum air terlalu banyakpun akn berdampak seperti:

♦ gemuk
♦ metabolik yang dapat memperpendek usia
♦ mengurangi porsi makan dengan satu lauk dan satu sayur


makanan sehat adalah makanan "utuh". Makan satu kali sehari sangat berdampak positif seperti:

♦ memperkuat tulang tanpa mengonsumsi kalsium
♦ menghilangkan bau badan
♦ membentuk tubuh dan memiliki otot yang kuat hanya dengan tidur tanpa ke gym (salah satu diet OCD)










Alhamduliilah, demikian tips dan pengalaman yg dapat ane sampaikan, mohon maaf atas segela kesalahan dan keterbatasannya, moga bermanfaat dan boleh agan dan aganwati coba dan rasain manfaatnya.

WASSALAMUA'ALAIKUM WARAHMATULLAAHI WABARAkAATUH

sumber: tribunnews