Agan pecinta makanan pedas dengan level tertentu? Ada baiknya agan coba beberapa cabai yang masuk dalam daftar cabai terpedas di dunia berikut ini.

Cabai terpedas di dunia terbaru berdasarkan Guinness World Recordsadalah Carolina Reaper. Pada tanggal 20 November 2013, gelar cabai terpedas di dunia telah disematkan kepada Carolina Reaper.

Satuan yang digunakan untuk mengukur tingkat kepedasan adalah SHU (Scoville heat units). Inilah daftar 10 cabai terpedas di dunia tahun 2014:

10. Red Savina Habanero


» Tingkat kepedasan: 500,000 SHU

Beberapa tahun yang lalu, cabai ini adalah rajanya pedas, tapi saat ini harus tergeser ke posisi 10 cabai terpedas di dunia.

9. Bhut Jolokia (Ghost Pepper)


» Tingkat kepedasan: 1,041,427 SHU

Cabai super pedas yang paling terkenal karena sejumlah media sering memberitakannya di masa lalu. Banyak yang salah beranggapan karena masih percaya bahwa cabai ini merupakan yang paling terpedas.

8. Other 7 Pod Varieties (Red [Giant], Barrackpore, SR Strain, Primo, Jonah, Brain Strain, Yellow)


» Tingkat kepedasan: 1,000,000 – 1,300,000 SHU

Cabai ini tahun sebelumnya berada di peringkat ke-5. Namun sekarang harus tergeser menjadi peringkat ke-8 oleh cabai-cabai terpedas lainnya.

7. Naga Viper


» Tingkat kepedasan: 1,349,000 SHU

Cabai ini sangat jarang dibudidayakan di Inggris. Kombinasi dari banyak cabai yang berbeda dan penyerbukan silang selama bertahun-tahun menghasilkan cabai super pedas ini.

6. Trinidad Scorpion Butch T


» Tingkat kepedasan: 1,463,700 SHU

Cabai pembakar lidah ini kembali masuk dalam 10 besar cabai terpedas di dunia versi Guinness World Record. Meski demikian, cabai ini masih punya saingan lain yang masih jauh lebih pedas.

5. 7 Pod Douglah (7 Pot Douglah, Chocolate 7 Pod, 7 Pot Brown)


» Tingkat kepedasan: 1,853,936 SHU

Dikenal baik oleh kalangan pecinta cabai sebagai salah satu cabai terpedas dengan rasa yang sangat baik. Agan bisa salah menebak saat merasakan rasa yang segar, kering, atau nikmat pada makanan, karena mungkin saja agan sedang menyantap cabai ini.

4. 7 Pot Primo


» Tingkat kepedasan: 1,900,000 SHU

7 Pot Primo sangat khas dengan ‘ekor’ panjangnya. Beberapa petani paprika baru-baru ini telah mencoba untuk meniru tampilan ini karena ekornya terlihat menakutkan. Dengan melihat cabai ini saja sudah cukup menimbulkan rasa pedas yang luar biasa.

3. 7 Pot Brain Strain


» Tingkat kepedasan: 1,900,000 SHU

Ditandai dengan struktur kulit bergelombang yang menyerupai otak manusia. Cabai ini tidak hanya terlihat seperti otak, tapi juga juga rasanya yang membakar lidah. Cabai ini memiliki rasa panas yang luar biasa.

2. Trinidad Scorpion Moruga Blend (Moruga Scorpion)


» Tingkat kepedasan: 2,009,231 SHU

Meskipun memiliki rasa pedas yang luar biasa, namun sepertinya kepedasan cabe ini harus dikalahkan oleh Caroline Reaper setelah tahun sebelumnya Moruga Scorpion sempat menduduki peringkat pertama.

1. Caroline Reaper



» Tingkat kepedasan: 2,200,000 SHU

Tidak ada hal yang normal dari cabai ini. Cabai ini dikembangbiakkan untuk menghasilkan rasa yang pedas. Anehnya cabai ini juga memiliki rasa yang sangat enak. Caroline Reaper merupakan cabai terpedas di dunia versi Guinnes Records.