Kalo Anda pernah jalan – jalan di daerah Brebes Jawa Tengah, pastinya sering melihat hamparan ladang yang sangat luas sepanjang jalur pantura. Itulah sentra bubidaya bawang merah terbesar di Indonesia. Pada kesempatan ini kami akan mengajak Anda untuk membahas tentang cara menanam bawang merah. Bawang merah atau Allium ascalonicum adalah sejenis Tanaman Holtikultura musiman yang memiliki nilai ekonomi tinggi.

BACAUntuk menanam dirumah/pot sangat mudah caranya sama.. hanya medianya aja yang lebih kecil gan ane soalnya iseng nanem2in tuh bawang merah putih di pot rumah

Cara menanam bawang merah yang benar sangat dianjurkan agar hasil panen yang didapat melimpah dan memakmurkan petani. Maklum saja, bawang merah termasuk komoditi yang harganya tidak stabil, kadang naik drastis terkadang terjun bebas dibawah biaya produksi. Hal ini juga diperparang dengan kebijakan impor pemerintah yang semakin membuat harga bawang merah lokal jatuh di pasaran.

Sebelum mengetahui lebih jauh tentang cara menanam bawang merah yang baik, perlu diketahui dahulu beberapa Syarat tumbuh bawang merah yaitu :

Menentukan Lokasi Budidaya Bawang Merah

Habibat Lahan yang cocok adalah langkah utama cara menanam bawang merah. Lahan sebaiknya di dataran rendah dengan ketinggian 0 – 800 meter diatas permukaan laut.
Suhu yang cocok bagi pertumbuhan bawang merah adalah 27 – 32 derajat celcius sehingga bawang merah membutuhkan penyinaran matahari lebih dari 12 jam setiap harinya.
PH tanah pada lahan untuk media tanam bawang merah berkisar antara 6 – 7
Umumnya cara menanam bawang merah paling cocok pada lahan tanah sawah maupun tegalan. Memiliki tekstur sedang hingga liat.
Kelembaban tanah yang baik untuk menanam bawang merah adalah 60 – 70 %
Jenis tanah yang baik untuk menanam bawang merah adalah tanah jenis Latosol, Glei Humus, maupun Alluvial.

Setelah mengetahui syarat tumbuh bawang merah, dan Anda sudah menemukan lahan yang cocok sesuai dengan criteria tersebut, langkah berikutnya dalam cara menanam bawang merah yang baik dan benar adalah :

Tahapan – Tahapan Cara Menanam Bawang Merah

1. Pengolahan Tanah

Gemburkan tanah dengan cara dicangkul dan biarkan tanah tersebut selama 1 minggu agar racun tanah terbawa angin dan menguap terpapar sinar matahari
Apabila tanah tempat menanam bawang merah tersebut memiliki kadar keasaman kurang dari 6 – 7, berikan kapur dolomite dengan dosis 1 ton / 1 hektar lahan. Diamkan tanah tersebut selama 2 minggu setelah proses pengapuran sebelum Masa Tanam tiba.
Cara menanam bawang merah tahap selanjutnya adalah membuat bedengan pada lahan dengan lebar kurang lebih 1 meter, tinggi bedengan 30 cm dengan panjang disesuaikan dengan luas lahan.
Berikan jarak antar bedengan kira – kira setengah meter, jarak tersebut dapat juga disfungsikan sebagai parit untuk jalan air hujan dengan kedalaman 30 cm.
Kemudian cangkul dan gemburkan bedengan sedalam 20 cm, ratakan bentuk bedengan tidak melengkung seperti bentuk bedengan pada umumnya.
Tambahkan pupuk kandang secukupnya, tebarkan diatas bedengan dan aduklah dengan tanah agar pupuk merata dan bercampur dengan tanah bedengan.
Diamkan bedengan yang sudah diberi pupuk tersebut selama 1 minggu sebelum ditanami bibit bawang merah.



2. Pemilihan Bibit Bawang Merah

Tahap selanjutnya dalam cara menanam bawang merah adalah pemilihan bibit unggul bawang merah. Hal ini sangat penting sebab Bibit unggulan sangat menentukan hasil panen tanaman bawang merah Anda.



Jika usia bibit umbi mawang merah Anda kurang dari 2 bulan, maka lakukanlah pemotongan bagian ujung umbi kurang lebih ½ cm. Fungsi dari pemotongan tersebut adalah untuk mempercepat tumbuhnya tunas pada tanaman bawang merah Anda.

3. Penanaman Bawang Merah

Cara menanam bawang merah yang benar adalah dengan membenamkan seluruh bagian Umbi kedalam tanah. Untuk jarak tanam antar umbi adalah 20cm x 20cm jika Anda memanan pada saat musim hujan. Sedangkan jika Anda memulai menanam pada musim kemarau, maka jarak tanam dibuat lebih rapat kira – kira 15cm x 15cm antar Umbi. Cara menanam bawang merah ini bertujuan supaya umbi bawang bisa tumbuh dengan optimal.



4. Penyiraman Tanaman

Pada tanaman bawang merah yang baru berusia 0 – 10 hari, penyiraman rutin dilakukan setiap pagi dan sore. Baru setelah berumur lebih dari 10 hari, intensitas penyiraman dapat dikurangi hingga cukup sehari sekali pada sore hari saja maupun pagi hari saja.

5. Pemupukan Lanjutan

Tahap selanjutnya dalam cara menanam bawang merah yang benar adalah pemberian pupuk susulan untuk menjaga tersedianya unsur hara yang dibutuhkan tanaman bawang merah. Pemupukan susulan dapat dimulai ketika usia tanaman menginjak umur 2 minggu dengan dosis pupuk Urea 90 kg, ZA 200 kg, dan KCI 110 kg per satu hektar lahan.



6. Masa Panen Bawang Merah

Tahapan terakhir cara menanam bawah merah yaitu pemanenan. Bawang merah yang siap panen biasanya 70% daunnya sudah mulai rebah ke tanah. Atau bisa juga dengan menghitung masa tanam ketika mencapai usia 70 hari maka bawang merah sudah siap dipanen.



Rata – rata hasil panen normal bawang merah untuk 1 hektar lahan menghasilkan 5 – 12 ton Bawang merah tergantung kondisi lahan, iklim dan cuaca daerah tersebut. Keringkan Bawang Merah yang telah dipanen dibawah sinar matahari langsung kira – kira 1 – 2 minggu. Tujuan penjemuran adalah untuk mendapatkan bawang merah yang memiliki kadar air 80% sesuai dengan permintaan pasar.