Hasil studi menunjukkan bahwa meminum kopi sebanyak 2 hingga 3 cangkir sehari dapat mencegah penyumbatan arteri, dan mencegah stroke serta serangan jantung.
Quote:
Minum 3 hingga 5 cangkir kopi sehari bisa mengurangi risiko stroke atau serangan jantung, demikian hasil studi mengenai kopi dan manfaatnya terhadap manusia.
Hasil penelitian terhadap 25,000 pria dan wanita paruh baya menunjukkan bahwa mereka yang meminum sedikit kopi, sebagian besar dari mereka memiliki risiko tinggi terserang penyakit jantung, serta penyumbatan arteri.
Ada banyak perdebatan mengenai manfaat mengonsumsi kopi, sebab begitu banyak hasil studi yang memiliki kesimpulan berbeda.
Studi terdahulu pernah menyatakan, bahwa kopi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, tekanan darah, dan kolesterol.
Tetapi hasil studi terbaru menyatakan sebaliknya. Sebanyak 356 studi (jumlah dari banyaknya penelitian tentang manfaat kopi terhadap manusia) menunjukkan bahwa meminum 2 hingga 3 cangkir kopi sehari dapat menguatkan jantung.
Spoiler for Negara-negara dengan tingkat konsumsi kopi tertinggi dan terendah. :
Quote:
Dalam penelitian yang diadakan tersebut, dibuat perbedaan atau kategori untuk memisahkan antara orang-orang yang mengonsumsi kopi dan yang tidak mengonsumsi kopi. Maka didapatkan, bahwa orang yang mengonsumsi kopi kurang dari satu cangkir sehari adalah orang-orang yang memiliki risiko tinggi terkena penyakit jantung dan penyumbatan arteri, sedangkan orang-orang yang meminum kopi sebanyak 2 hingga 5 cangkir kopi dalam sehari dapat meminimalkan risiko tersebut.
Para peneliti yang meneliti orang-orang yang sering meminum kopi sebanyak 3 hingga 5 cangkir sehari menyatakan bahwa mereka (peminum kopi yang sering) sangat jauh dari risiko terkena penyumbatan arteri, diikuti oleh mereka yang meminum 1 hingga 3 cangkir sehari.
Mengonsumsi kopi telah banyak dikaitkan oleh para peneliti atau ilmuan dengan peningkatan sensitivitas insulin (hormon pengendali gula darah) dan mengurangi risiko diabetes tipe 2. Artinya, dengan mengonsumsi kopi secara teratur, mereka (pengkonsumsi kopi) dapat terhindar dari diabetes tipe 2.
Penelitian ini mengambil sampel dari orang-orang berdasarkan tingkat pendidikan mereka, tingkat aktivitas fisik mereka, status merokok mereka, konsumsi alkohol, riwayat keluarga mengenai penyakit jantung, dan tingkat keseringan dalam mengonsumsi buah-buahan, sayuran, dan daging merah.
Para penulis menyimpulkan: "Studi kami menguatkan pernyataan bahwa meminum kopi sangat baik bagi kesehatan manusia, terutama jantung dan arteri manusia. Penelitian kami terus-menerus dikembangkan lebih lanjut untuk mengkonfirmasi temuan kami dan membangun dasar biologis akan potensi efek dari pencegahan kopi pada penyakit arteri koroner. "
