Quote:
Imlek menjadi hari istimewa bagi warga Tionghoa, karena di tahun baru China tersebut, ada banyak ragam makanan lezat yang disajikan. Sama halnya lebaran dengan sajian opor ayamnya. Imlek tentu memiliki makanan khasnya.
Dilansir laman Laist, Minggu 15 Februari 2015, berikut beberapa jenis makanan khas Imlek beserta maknanya.
1. Nian Gao
Quote:
Quote:
Kue keranjang memiliki nama asli Nian Gao atau dalam dialek Hokkian Ti Kwe. Kata Nian sendiri berarti tahun dan Gao berarti kue dan juga terdengar seperti kata tinggi, oleh sebab itu kue keranjang sering disusun tinggi atau bertingkat. Makin ke atas makin mengecil kue yang disusun itu, yang memberikan makna peningkatan dalam hal rezeki atau kemakmuran.
2. Fa Gao
Quote:
Quote:
Kue ini juga melambangkan kemakmuran. Fa berarti naik dalam bahasa Cina. Terlepas dari kenyataan bahwa Fa Gao terlihat kenyal dan lembut, namun sebenarnya kue ini sangat padat dengan tekstur yang kenyal.
3. Permen
Quote:
Quote:
Permen juga menjadi makanan wajib di hari Imlek. Dikarenakan ia merupakan lambang dari manisnya kehidupan. Karena itulah, Aji Ichiban, salah satu toko permen terbesar di Cina, selalu menyediakan coklat khusus yang hanya dibuat sekali dalam setahun. Hanya pada saat menjelang Imlek.
4. Luobo Gao
Quote:
Quote:
Merupakan makanan sejenis dim sum. Makanan ini merupakan simbol kemakmuran dan meningkatkan kekayaan.
5. Cokelat
Quote:
Quote:
Sama seperti permen. Cokelat juga menjadi lambang dari manisnya kehidupan. Namun, pada hari Imlek, cokelat dicetak dalam berbagai bentuk.
Quote:
yang mana favorit agan/sista?
Quote:
This Thread Supported by:
