Ngomong tentang cokelat, apa yang ada di pikirian agan? enak? lezat? Mantap?
Hmmm, selain enak dan lezat, ternyata cokelat banyak manfaatnya juga gan. Nah kali ini, TS mau sharing manfaat-manfaat cokelat gan. cekidot

Sejarah cokelat cukup panjang. Sejarah penggunaan biji kakao bahkan mundur sampai ratusan tahun sebelum masehi.
1500 – 400 Tahun Sebelum Masehi
Suku Olmec sudah menggunakan cokelat sebagai minuman panas. Biji kakao yang sudah dikeringkan kemudian digerus dan ditambahkan air panas. Di minuman ini juga ditambahkan rempah-rempah dan cabai.

900 – 250 Tahun Sebelum Masehi
Suku Maya mulai menanam tanaman Kakao.

Tahun 1200 – 1500
Bangsa Aztec menggunakan biji kakao dipergunakan pula sebagai mata uang. Dan saking pentingnya biji kakao pada masa ini, bahkan ada pemalsuan biji kakao yang dibuat dari tanah liat yang dibentuk menyerupai biji kakao kemudian dibakar. Di periode ini pula, kakao dipergunakan sebagai persembahan kepada Quetzalcoatl, dewanya orang Aztec yang menurunkan tanaman kakao kepada manusia. Biji Kakao kemudian menyebar ke banyak area Amerika selatan. Namun resep minuman cokelat masih tersimpan khusus untuk kalangan bangsawan dan pemuka adat.

Tahun 1502
Columbus adalah kulit putih pertama yang bersentuhan dengan biji Kakao saat menyinggahi Nikaragua.

Tahun 1519
Cortes, seorang Conquestador Spanyol meminum cokelat panas bersama raja Montezuma. Di sini dia menyadari adanya Emas Coklat dari biji Kakao. Kemudian Cortes membawa biji Kakao kembali ke Spanyol dan memperkenalkannya ke Eropa.

Tahun 1528
Cortes mempersembahkan minuman cokelat kepada raja Spanyol. Cortes juga memperkenalkan minuman cokelat ala Spanyol yang tidak lagi pahit karena sudah ditambahkan gula. Minuman cokelat menjadi populer di Eropa dan membuat sejarah usaha penanaman tanaman Kakao dimulai.

Tahun 1671
Cokelat Praline ditemukan secara tidak sengaja ketika cokelat tercampur dengan kacang pecan dan gula karamel.

Tahun 1732
Mesin penggiling cokelat secara mekanis ditemukan oleh Dubuisson. Penemuan mesin ini membuat produksi cokelat secara massal makin mudah dan terjangkau harganya.

Tahun 1753
Tanaman kakao mendapatkan nama latinnya yaitu Theobroma Cacao oleh botanis dari Swedia bernama Carl Von Linne.

Tahun 1828
Coenradd Van Houten menemukan cara untuk memisahkan lemak kakao dengan bubuk kakao dengan cara pengepresan. Beliau pula yang menemukan proses Dutched atau alkalinasi bubuk kakao sehingga bubuk kakao menjadi makin mudah larut dalam air.

Tahun 1830
Cokelat bar pertama di dunia dibuat oleh J.S Fry and Sons dari Inggris. Mereka menggunakan merk “Eating Chocolate”.

Tahun 1849
Cokelat mulai berkembang makin besar dan mulai muncul eksebisi cokelat untuk kalangan atas di Inggris. Pertama kali yang mengadakan eksebisi cokelat di London adalah seorang bernama Cadburry.

Tahun 1875
Daniel Peter & Henry Nestle membuat cokelat susu pertama dan menjualnya secara umum. Mereka bereksperimen selama 8 tahun sampai menemukan resep yang pas untuk cokelat susunya.

Tahun 1879
Rudolf Lindt menemukan mesin conching yaitu mesin yang menghaluskan cokelat sehingga lebih bisa dinikmati teksturnya.

Tahun 1913
Julies Sechaud, seorang chocolatier dari Swedia, membuat cokelat dengan filling (isi) pertama di dunia.

Tahun 1938
Perang dunia II menjadikan Amerika mempertimbangkan untuk memasukkan cokelat bar untuk konsumsi tentaranya. Hal ini dikarenakan cokelat mempunyai kandungan kalori dan lemak yang cukup untuk menjadi makanan yang mudah dibawa saat perang.

Banyak banget gan manfaat dari cokelat, nih ane kasih penjelasan secara singkat manfaat-manfaat cokelat

1. Mencegah penyakit jantung
Sebuah cokelat bar dapat membantu Anda untuk mencegah penyakit jantung karena mengandung beberapa bahan kimia yang membuat sistem kardiovaskular Anda berjalan lancar. Terutama dark chocolate dapat mengurangi risiko serangan jantung dengan prosentase hampir 50% dan penyakit koroner sebesar 10%. Jadi bukan sebuah masalah mengkonsumsi sebuah bar atau sepotong cokelat sehari-hari!

2. Menurunkan tekanan darah
Sama seperti sayuran yang memiliki warna yang gelap, coklat juga memiliki sifat dan manfaat yang mirip. Coklat mengandung flavonoid yang merupakan antioksidan. Antioksidan membantu menurunkan tekanan darah Anda dengan memproduksi oksida nitrat. Hal ini juga menyeimbangkan hormon dalam tubuh Anda.

3. Menurunkan kolesterol
Makan coklat juga membantu Anda dalam menurunkan kolesterol jahat alias LDL. Disamping menurunkan LDL cokalt juga meningkatkan kolesterol baik atau HDL.

4. Anti depresan
Coklat bisa menjadi teman Anda ketika mengalami masalah dan sedang down. Hal ini karena cokelat mengandung serotonin yang merupakan anti depresan alami.

5. Kandungan lemak rendah
Cocoa powder yang merupakan bahan utama dalam coklat rendah lemak. Jadi Anda tak perlu khawatir dalam mengkonsumsi coklat dalam masalah berat badan. Namun hal ini bisa berubah ketika Anda mengkonsumsi dengan jumlah yang besar.

6. Meningkatkan sirkulasi darah
Flavonoid, seperti yang disebutkan sebelumnya, hadir dalam cokelat dan mereka juga membantu dalam meningkatkan sirkulasi darah selama 2-3 jam setelah Anda mengkonsumsinya. Dengan melebarkan pembuluh darah di otak, flavonoid meningkatkan aliran darah.

7. Menghindari kelelahan kronis
Kelelahan kronis merupakan ancaman bagi kesehatan dan kebahagiaan seseorang. Penyakit ini menyebakan sakit kepala, tubuh nyeri, jantung dan masalah pernapasan. Tapi makan sekitar 50 gram sehari-hari coklat membantu untuk menghindari sindrom kelelahan kronis. Jika seseorang sudah menderita sindrom ini, cokelat membantu dalam memeranginya juga.

8. Coklat meningkatkan kesehatan mata.
Dengan mengonsumsi coklat maka kita bisa mendapatkan manfaat meningkatnya kesehatan mata kita. Hal ini dikarenakan aliran darah yang menuju ke retina meningkat dengan baik dan dapat membantu memperbaiki penglihatan dan kekuatan mata kita.

9. Coklat mengurangi risiko kanker.
Kakao, atau coklat, mengandung antioksidan yang menghentikan pertumbuhan kanker, dengan menyebabkan protein tertentu dalam tubuh untuk menonaktifkan bagian-bagian yang menghasilkan sel-sel tumor. Cukup baik bukan?

10. Coklat meningkatkan produksi insulin alami.
Dengan mengonsumsi coklat, maka kita sama saja dengan meningkatkan produksi insulin secara alami. Hal ini juga membantu menurunkan resiko terkena diabetes lho. Dengan mengonsumsi coklat kita juga mebdapatkan energy tambahan untuk beraktifitas kembali.

11. Coklat dapat menghaluskan kulit.
Flavanols yang terdapat pada coklat bisa melindungi kita dari sinar UV, menjaga kelembaban kulit kita dan menjaganya untuk tetap bersinar. Coklat juga membantu mempertahankan elastisitas kulit dan meremajakan sel-sel kulit kita lo kawan. Jadi bintik-bintik hitam, kulit kasar akan jauh dari kulit yang kita punya.

12. Coklat membantu kita untuk menurunkan berat badan.
Coklat bukan hanya memberikan efek senang akan tetapi juga dapat membantu dalam program diet yang ingin anda lakukan. Coklat yang kaya akan serat seperti halnya roti, gandum dan buah dapat membantu kamu untuk diet.

13. Coklat sangat baik untuk Kesehatan Otak
Kamu mungkin akan kaget kalau coklat juga bisa bikin cerdas lho. Coklat yang bisa membuat syaraf-syaraf kita rileks dapat membantu system kerja otak yang bekerja untuk mengontrol semua organ. Termasuk rasa senang yang akan membuat anda enjoy untuk beraktifitas.

14. Menghambat penuaan
Keuntungan lain dari mengkonsumsi cokelat adalah bahwa hal itu membantu dalam menghambat penuaan. Hal ini dapat menghambat kerutan prematur atau garis yang menunjukkan penuaan di wajah. Coklat mengandung antioksidan alami untuk menundanya.

Begitu banyak manfaat dari coklat ini. Bukan hanya manis, tapi ternyata dapat menyehatkan tubuh kita gan?

Panjang umur dan sehat selalu adalah dambaan setiap orang. Tapi tak semua bisa mendapatkannya. Salah satu yang beruntung adalah Leandra Becerra Lumbreras.

Nenek asal Meksiko ini bisa hidup sehat meski usianya sudah 127 tahun. Ia bahkan disebut-sebut menjadi wanita tertua di dunia, dan diyakini sebagai manusia tertua di dunia yang masih hidup.

Seperti dimuat dari News.com.au, Rabu (9/3/2014), Leandra yang lahir pada 31 Agustus 1887 ini telah menyaksikan beberapa peristiwa sejarah penting. Ia mengaku ikut berjuang dalam revolusi Meksiko pada 1910-1917 dan melihat Perang Dunia I-II di usia 27 tahun.

Momen Ratu Elizabeth II naik tahta Kerajaan Inggris juga disaksikannya, ketika itu ia berusia 66 tahun. Begitu pula saat manusia pertama menginjakkan kaki di bulan, ia kala itu 82 tahun. Lalu ketika Tembok Berlin runtuh umurnya memasuki 100 tahun.

Leandra yang baru saja merayakan ulang tahun ke-127 pada Minggu 31 Agustus 2014 bersama keluarga besarnya, kini telah memiliki 5 anak, 20 cucu, 73 cicit dan 55 anak dari cicit-cicitnya. Kelima anaknya sudah meninggal lebih dulu, usia yang paling tua mencapai 90 tahun. Beberapa cucunya juga sudah dijemput Sang Khalik.

Menurut keluarganya, rahasia umur panjang Leandra sangat sederhana yakni dengan makan teratur, tidur siang, dan salah seorang cucunya, Miriam Alvear yang berusia 43 tahun menuturkan, neneknya ini sangat menyukai cokelat.

"Dia memiliki gigi yang baik, bahkan di hari tuanya. Dia tidak mengidap diabetes atau hipertensi, sehingga bisa banyak makan cokelat dan permen sebanyak yang ia mau," kata Alvear.

Hidup tekun dan memiliki komitmen tinggi pada pekerjaan, juga menjadi rahasia umur panjang Leandra.

"Dia senang bekerja. Bahkan masih menjahit dan menenun hingga usianya 125 tahun -- 2 tahun lalu. Dia tidak pernah berhenti menjadi sosok aktif. Itulah alasan yang kami pikir bisa hidup begitu lama," lanjut Miriam seperti dikutip dari Daily Mail.

Meskipun wanita yang dulunya bekerja sebagai penjahit itu kini tuli dan menderita katarak, namun ia masih sering menghibur keluarga dengan cerita-cerita masa lalunya. Termasuk cerita saat revolusi Meksiko berlangsung, dimana Leandra harus meninggalkan rumah dan bersembunyi di gua-gua untuk melarikan diri dari tentara yang akan menangkapnya.

Hanya tersisa barang-barang tua yang membantu mengingatkannya akan cerita di masa lalu -- sendok tua yang terbuat dari perak pada 1847, sepasang anting-anting emas, cincin, dan jam saku yang telah usang.

Menurut Miriam, sang nenek juga pernah menceritakan tentang 3 pria yang pernah menjadi cintanya. Salah satunya adalah Margarito Maldonado, seorang pemimpin revolusioner yang terkenal pada masa itu.

Meskipun Leandra diyakini sebagai manusia tertua yang pernah hidup, namun namanya tidak tercatat oleh Guinness World Records, lantaran akte kelahiran Leandra telah hilang sejak ia pindah rumah 40 tahun lalu.

Wanita tertua yang tercatat di Guinness adalah seorang nenek asal Jepang, Misao Okawa yang berusia 116 tahun -- 11 tahun lebih muda dari Leandra. (Imelia Pebreyanti/Sun)

Jangan lupa dikomeng ya gan
Komengnya sante aja~

Bagi yang berkenan kasih
Mohon ane jangan di

Sorry kalo pos ane masih berantakan, maklum nubie gan

Makannya yang mau sehat, konsumsilah cokelat gan
Nih, ane punya cokelat murah gan
buka aja
Wakinem's Chocolate

[QUOTE]Terimakasih telah berkunjung gan, Wassalamu'alaimum Wr. Wb