Gan, help nih, ane bkin martabak manis kok ga jadi ya, ga bisa ngembang bolong2 gtu malah padet kenyel2
resepnya ini
300 gr terigu cakra
240 cc air susu
2 telor
1/2 sdt baking soda
dcampur semua, gw diemin 30 mnit

gw coba bahhh padettt , lngsung gw tambahin baking air sekitar 40ml+baking soda 1 sdt+tepung dikit ke sisa adonan
sama aja, ga ada perubahan
gw salah dmn ya kira2?
jenis tepungnya? bhannya kurang? bingung nihhh, help plisss