Kuningan- Tahu Sumedang kini punya saingan berat dalam kategori oleh-oleh makanan. Traveler yang pergi ke Kuningan kini berburu Tahu Lamping. Para penggemarnya menyebut, tahu ini lebih enak dari Tahu Sumedang.

Lamping adalah sebuah daerah di Kuningan, tepatnya 1 km setelah Masjid Agung Kuningan ke arah Ciamis. Ciri-cirinya gampang, tiba-tiba Anda akan terjebak kemacetan selepas Masjid Agung. Itulah daerah Lamping, atau tepatnya Jl Veteran, Kuningan.

Kemacetan ini karena banyak kendaraan yang parkir di kanan dan kiri jalan. Perhatikan baik-baik, di kanan dan kiri jalan itu banyak toko yang menjual tahu panas, Tahu Lamping namanya.

Ada banyak toko penjual Tahu Lamping, tapi yang menjadi favorit adalah Tahu Kopeci dan cabangnya Tahu Kopeci 2 yang berada di seberangnya. Tahu Kopeci paling menyedot perhatian wisatawan dibandingkan toko Tahu Lamping lainnya.



Saat detikTravel berkunjung, Selasa (21/8/2012) lalu, suasana di Tahu Kopeci penuh sesak pengunjung. Tahu Kopeci bentuknya sama seperti Tahu Sumedang dan sama-sama dikemas dengan keranjang anyaman. Namun ada yang membuat tahu ini berbeda.

"Tahu ini lebih enak dari Tahu Sumedang. Kalau Tahu Sumedang yang baru digoreng kan kopong, kalau Tahu Lamping ini tetap padat berisi. Jadi, tahu ini lebih mengenyangkan selain juga lebih gurih," kata Iip, seorang pengunjung asal Ciamis dalam perbincangan dengan detikTravel.

Model pembeliannya "first come first served", yang datang duluan dilayani duluan. Saking lakunya, tahu yang baru keluar dari kuali besar tidak pernah lama-lama berada di tempat saji. Hup hup! Penjual Tahu Lamping dengan cekatan memasukkan tahu panas ke dalam keranjang. Sepertinya dia sudah biasa memegang tahu panas.

"Tahu Kopeci dan Kopeci 2 ini adik kakak, sudah lama berjualan tahu di sini. Dalam sehari kita bikin 3,5 kuintal tahu, kalau Lebaran bisa sampai 4,5 kuintal dan pasti habis," kata Maman, pengolah Tahu Lamping kepada detikTravel.

Tahu Lamping dihargai Rp 500 per biji. Biasanya pengujung membeli Rp 20.000 untuk 40 tahu yang memang pas memenuhi keranjang anyaman. Cabe rawit menjadi teman setia tahu ini. Sajian lain adalah susu kedelai yang dijual Rp 2.000 sekantung kecil ukuran 200 ml.

Tahu panas sudah di tangan, saatnya mencicipi tahu ini. Nyamm! Kelezatan Tahu Lamping, bukan omong kosong belaka.




kagak ketinggalan pula
Sekarang Pengamen Cantik juga ada gan

gaess, setelah kemaren heboh didunia maya ada penampakan tukang tambal ban cantik dengan segala perjuangan hidupnya, eh sekarang ada pengamen cantik gaess!!! jemarinya tampak lihai banget memainkan alat musik ukulele atau ‘kencrung’ kalo orang jawa bilang, parasnya yang ayu tak terkontaminasi asap kenalpot bis kota dan debu terminal.

hmmmm jika melihat parasnya dan upayanya berjuang hidup…. saya mencoba untuk menikmati suaranya deh