Setiap kita selalu berusaha keras
untuk mengkonsumsi lebih banyak
makanan bergizi, tidak hanya
untuk menurunkan atau
mempertahankan berat badan, tapi
untuk memastikan kita
mendapatkan semua yang kita
perlukan untuk sehat dan bahagia.
Kita makan lima porsi buah dan
sayuran setiap hari, mencoba
menambahkan biji-bijian ke dalam
menu makanan kita, dan
mempelajari label nutrisi dalam
kemasan... Namun ada beberapa
makanan yang terhindar dari
pengawasan karena kita pikir
makanan itu termasuk ‘makanan
sehat’. Namun beberapa di
antaranya tidaklah sehat! Berikut
adalah 7 makanan yang kita pikir
sehat namun sebenarnya tidak.

1. Sup Ayam
Kita semua pernah mendengar,
bahkan mungkin pernah
mengalami pemulihan dan juga
kekuatan restoratif dari sup ayam,
yang dapat mengobati pilek dan flu
serta malaise secara umum. Tapi
tahukah Anda bahwa sup ini kaya
dengan kandungan natrium, dan
juga bisa mengandung lemak yang
tinggi? Sebelum Anda membeli sup
kalengan, periksalah label
nutrisinya dan jangan Anda beli
jika kandungan nutrisinya tidak
masuk dalam kualifikasi Anda.
Kecuali jika Anda membuatnya
sendiri, atau membeli sup kalengan
yang mengandung natrium rendah
merupakan ‘pilihan yang sehat’.

2. Jus Botol Dan Teh Botoh
Anda mungkin berpikir bahwa jus
buah dan es teh akan menjadi
pilihan yang lebih baik daripada
minuman bersoda, tapi tahukah
Anda bahwa kebanyakan dari jus
dan teh dalam kemasan botol
mengandung gula yang sangat
banyak dan hanya sedikit
mengandung jus ataupun teh asli?
Sekali lagi, periksa label
kandungannya untuk melihat apa
yang sebenarnya terkandung dalam
jus maupun teh itu sebelum Anda
membelinya. Jika mengandung
fructose corn syrup yang tinggi
atau kandungan gulanya lebih dari
12 gram, lebih baik Anda lewati
produk tersebut... dan ambillah
sebotol air atau jus murni sebagai
gantinya.

3. Sandwich
Saya sangat menggemari sandwich,
terutama sandwich yang terbuat
dari roti tawar dan berbentuk
gulungan. Namun tahukah Anda
bahwa makanan ini juga tidak
selalu menjadi pilihan yang sehat?
Banyak daging mengandung
banyak lemak dan natrium, dan
salad tuna maupun ayam dapat
dibuat dengan menggunakan
mayonaise yang jauh lebih banyak
dari yang seharusnya. Periksalah
informasi nutrisi pada sandwich
dan bahan-bahan dari restoran,
dan pilihlah mayonaise rendah
lemak (jika ada) atau bahan
sayuran dengan sedikit tambahan
yang rendah lemak.

4. Salad
Tentu saja buah dan sayuran yang
menjadi bagian dari salad
merupakan pilihan fantastis yang
sehat, namun begitu banyak salad
yang ditambahkan dengan junk
food... seperti crouton, bacon bits,
dilapisi tepung roti ayam goreng,
dan keju serta tambahan yang
menggemukkan (tapi sangat lezat).

5. Smoothies (buah dan es yang
diblender, biasanya ditambahkan
susu)
Logika yang sama dengan jus buah
digunakan pada jenis makanan ini
– smoothies seharusnya baik bagi
Anda dengan semua kandungan
vitamin dan antioksidan yang
Anda dambakan, namun untuk
beberapa alasan, smoothies yang
dibuat untuk komersial biasanya
memiliki mutu yang sangat rendah.
Smoothies buatan memiliki fructose
corn syrup (gula) yang tinggi dan
sangat sedikit mengandung jus dan
yogurt asli. Smoothies buatan juga
dapat menggemukkan... seperti
misalnya saja seporsi strawberry
banana smoothie yang besar yang
dibuat oleh restoran fast food bisa
mengandung 330 kalori dan 77
karbohidrat (dimana 70
diantaranya merupakan gula).
Astaga! Jika Anda benar-benar
menginginkan smoothie, gunakan
yoghurt rendah lemak dan buah-
buahan segar untuk mendapatkan
smoothie yang lezat, ramuan penuh
gizi dari rumah.

6. Yogurt
Kaum wanita membutuhkan
kalsium dan vitamin D, sehingga
banyak dari mereka yang akan
menambahkan yogurt ke dalam
kotak makan siang mereka. Tapi
pernahkah Anda mengintip label
nutrisi di bagian belakang
kemasannya? Yogurt bisa sama
tidak sehatnya dengan junk food
lainnya, yang sarat dengan
kandungan gula, lemak dan banyak
lagi lainnya. Pilihlah yogurt yang
hanya mengandung sedikit lemak
dan sesedikit mungkin gula.
Terdapat ratusan rasa dari puluhan
merek, jadi bereksperimenlah
sedikit untuk mendapatkan pilihan
yang paling menyehatkan sekaligus
menemukan citarasa yang paling
cocok dengan Anda.

7. Granola Batangan
Saya sering memasukkan granola
batangan ke dalam tas putri saya
sebagai cemilan siang hari di
sekolah, sampai saya bosan dan
suatu hari saya pergi ke kasir dan
memeriksa informasi nutrisinya.
Saya sangat terkejut – bahkan
granola batangan tanpa butiran
coklat benar-benar kaya lemak dan
gula, hampir sebanyak permen
batangan! Saat ini saya hanya
memilih granola batangan yang
lebih segar dengan versi ‘rendah
gula’, dan itu hanya sesekali
sebagai hadiah.

Ketujuh makanan ini hanyalah
segelintir dari makanan yang
seringkali kita anggap sehat tapi
ketika Anda melihatnya lebih
dekat, tidaklah demikian adanya!
Sangat mengejutkan bukan?
Manakah dari makanan lezat di
atas yang telah menipu Anda? Atau
mungkin ada lagi jenis ‘makanan
sehat’ lainnya yang Anda ketahui
ternyata tidak sesehat yang Anda
kira. Silahkan share disini..

Sumber: allwomenstalk