Buaya yang sudah diolah dihidangkan dalam acara 110th Explorers Club Annual Dinner di Waldorf Astoria di New York, Amerika Serikat, 15 Maret 2014. Acara ini diselenggarakan oleh sebuah klub yang mempromosikan eksplorasi ilmiah dari darat, udara dan dasar laut terdalam. Makanan eksotis diolah oleh seorang juru masak bernama Gene Rurka. Rurka menyiapkan makanan dari satwa liar hingga serangga. Bagi budaya barat makanan ini dianggap aneh dan menjijikan seperti daging buaya dan buah zakar kerbau. Anda ingin mencoba ?.