For those who love eat and cook, pasti kenal Jamie Oliver.. The Naked Chef..


Jamie's Official Website Jamie Oliver

Singkat kata, lebaran kemarin ane beruntung bisa mengunjungi salah satu cabang dari Resto doi di Sydney... , kebetulan banget ane lagi browsing2 daerah sekitar hotel and ngelihat ada resto si Jamie Oliver - The Naked Chef... so pasti sebagai penggila makan, hati langsung galau donk lihat nama itu... MUST TRY!!! apapun yang terjadi dan berapapun harganya harus dicoba!!! penasaran dengan semua gaya simple dish-nya si jamie... apakah rasanya hambar? apakah rasanya eksotis? apakah rasanya light? apakah fresh? apakah berbumbu? dll... semua berputar di kepala.....



namun ketika kita ingin masuk mencobanya... eng ing enggg......oalaaaa antriannya???? Akhirnya, saya langsung taruh nama.. dan oleh sang waitress cantik (sayang gak kefoto) "i'm so sorry but you have to wait for 1 hour and 45 minutes..." hahhhh?? "well okay...i'll wait..just call me if you have the table ready..i'll be around here..." dan berlalu lah kita.... (karena kebelet pengen cobain jamie's.. 2 jam penantian pun kita jabanin...)


sambil nunggu ya kita muter2 lah...and perut sudah berteriak lapar...nah karena sudah sore diatas jam 18:00, so pasti makanan yang fresh di discount upto 70% kan.. kita ganjel dulu pake salad harga 3 AUD... not bad lah saladnya... 3.5/5


Penantian 2 jam pun akhirnya terlewati... ini dia tampak dalamnya, sangat sangat ramai.. dari sore sampai malam.. padahal 2 lantai loh restonya.. bener2 ngeruk duit neh si Jamie.....


This is mine..... Tuscan Wild Boar Sausage with lentils - AU$ 22.5... ini pertama kalinya gw cobain lentil, rasanya agak mirip kacang hijau tapi masih keras...dengan herb2 segar, and pakai lemon...jadi rasanya bener2 light...acid sedikit...and fresh..rasanya sih bener2 ringan... untuk sosis "sapi pendek" hutan-nya.. nah rasanya tajem, prengus dari babi hutannya masih tercium, herb nya juga lumayan berasa...saya sih suka, karena menurut saya itu rasa dagingnya benar2 berasa.. trus di padu dengan lentils yang ringan dan fresh... untuk lidah indo, saya rasa kurang cocok yah... palette lidah kita harus di reset sebelum makan ini, jadi dish ini tidak mendapatkan bintang 5.... just... 4/5


Punya dede saya... "Casarecce Siciliana - AU$15.00 this Fusilli tasted so light with fresh tomato, olives, pine, nuts, raisins, chilli, basil & parsley" - mengutip dari FB nya dede saya... klo menurut saya juga ini ringan banget..bener2 simple... and "naked" seperti gaya masakan si Jamie... 3.5/5


Black Angel Spaghetti - AU$13.00 Squid ink pasta, scallops, garlic, chilli, anchovies, wine & capers, nah klo ini rasanya lebih kuat.. tapi tetap ringan sih, pastanya perfect al dente..dengan hint rasa tinta cuminya... scallopnya juga pas.. nah.. di toss kan pake lemon juga.. acidity-nya cukup lah.. gak terlalu asem tapi fresh pas masuk mulut.. saya suka pasta-nya.. mungkin kalau pasta hitam ini di masak dengan aglio olio, dengan cumi2 akan lebih pass....4.5/5


Minumnya juga dari Italia donk tentunya... soda dari italia.. *norak dikit... Sanpellegrino Limonata dan Aranciata... enakkkk.... beda sama soda2 lain... :P 4.5/5


overall experience dari Jamie's Italian... masakannya sesuai dengan bayangan yang saya lihat dari acara2 dia di TLC.. masakannya light and simple.. dari ke 3 menu yang dipesan gak ada satupun yang bikin eneg... belum coba menu yang lain sih... tapi yang tampak menarik ayam bakarnya... semoga ada kesempatan lagi untuk mengunjungi resto dia... kalau dibilang enak bangettttt...rasanya buat lidah indo, agak kurang yah..cenderung hambar and gak ada rasa... makanya sebelum cobain, harus kosongin pikiran dan lupakan bahwa lidah kita adalah lidah asia.... and jangan berasumsi apa2... niscaya...esensi dari masakan2 Jamie Oliver akan dapat kita tangkap dengan baik.........

Food: 4/5
Ambience: 5/5
Service: 5/5
Price: 2/5
Atmosphere: 4/5
Overall: 4.5/5

Thanks Kaskus.. thanks momod....
*this is my first official restauran review, kalau ada kurang mohon dimaafkan..