Century Egg
Sesuai dengan namanya, Century Egg merupakan sajian telur yang di awetkan dalam waktu sangat lama.
Jika dilihat dari kuning telurnya yang sudah menghitam, putih telurnya yang sudah berlendir, pasti agan akan jijik melihatnya apalagi memakannya jadinya dehh hahaha



Century Egg dibuat dengan telur yang baru di tetaskan untuk kemudian di awetkan menggunakan campuran tanah liat,debu,garam,limau, dan nasi



Ada pula yang memperkirakan bahwa Century Egg mulai ditemukan 500 tahun lalu. Penemuan cara produksinya, walaupun tidak bisa diverifikasi, diperkirakan dari masa Dinasti Ming di Hunan, 600 tahun lalu. Seorang pemilik rumah menemukan telur bebek di genangan air kecil yang berisi larutan kalsium hidroksida, yang digunakan sebagai bahan adukan untuk pembuatan rumahnya, dua bulan sebelumnya. Ia memutuskan untuk membuat lebih banyak dengan menambahkan garam untuk memperbaiki rasanya, sehingga terciptalah resep pembuatan Century Egg.

Virgin Eggs (telur air seni)
Jika di lihat sepintas telur ini tidak berbeda dengan telur rebus pada umumnya, bahkan saat di cicipi rasa telur ini tidak berbeda dengan telur rebus biasa.eittsss,,, tunggu dulu, jangan makan dulu sebelum kita tau faktanya, karena di jamin agan agan akan memuntahkannya



Cara memasaknya adalah pertama telur direndam di dalam bak berisi air seni. Kemudian telur dipanaskan bersama air seni hingga matang. Kemudian telur-telur itu dikuliti dan direndam lagi ke dalam air seni. Butuh satu hari untuk membuat telur-telur itu. Bahkan, harganya dua kali lipat dari harga telur biasa yaitu 23 sen atau Rp. 34.500,00..WOOOWWWWWWW!!!!



Air seni yang digunakan berasal dari air seni anak laki-laki atau perempuan yang masih duduk dibangku sekolah. Sehingga makanan ini dinamakan “virgin Eggs”. Urin yang dipilih adalah urin beraroma harum, aroma tersebut dipengaruhi oleh jenis makanan yang dimakan. Seperti banyak minum air putih, makan buah dan sayuran akan merubah aroma menjadi lebih harum dan rasanya tidak terlalu asam.

BALUT
Di antara makanan menjijikan di atas ini lah yang paling MENJIJIKAN huek.
Balut adalah telur itik atau ayam yang berisi embrio itik yang hampir sempurna yang direbus dan dimakan. Makanan ini sangat sering ditemukan di Asia Tenggara, seperti Filipina, Kamboja, dan Vietnam. Makanan ini dipercayai sebagai afrodisiak dan dianggap berprotein tinggi, balut dapat ditemukan di toko kaki lima pada malam hari. Makanan ini kadang disajikan dengan bir. Dalam bahasa bahasa Tagalog dan bahasa Melayu (termasuk bahasa Indonesia), balut (balot) berarti "membungkus".
nih gan gambarnya