PISANG AMBON

Buah ini berasal dari Indonesia, namun merupakan salah satu produk andalan di negeri Belanda. Saat ini pisang ambong sudah di budidayakan dengan cara modern dan beberapa varian yang bisa menjadi pilihan bagi anda.

Pisang ambon ada dua jenis, bray:



Pisang Ambon lumutyang juga sering disebut ambon hijau ini panjangnya sekitar 15-17 cm. Jumlah sisir dalam satu tandan rata-rata delapan dengan jumlah buah 102 per tandan. Bentuk buah lurus dan pangkalnya bulat. Warna daging buah kuning keputihan, tidak berbiji, sedikit beraroma dan rasanya manis.



Pisang Ambon Kuning, Panjang buah pisang ambon kuning sama saja dengan ambon lumut. Jumlah sisir dalam satu tandan 6-7. Bentuk buah melengkung dengan pangkal bulat. Warna daging buah putih kekuningan, tidak berbiji, rasanya manis dan aromanya tajam.

pisang ambon memiliki beberapa kandungan yang baik untuk kesehatan seperti karbohidrat, protein, zat besi, lemak, serat, mineral dan vitamin. Beberapa khasiat lainnya:

1. Berkhasiat untuk mencegah penyakit jantung.
2. Berkhasiat untuk menurunkan tekanan darah tinggi.
3. Berkhasiat untuk penambah darah bagi penderita anemia.
4. Berkhasiat untuk mengobati penderita usus dan lever.

Selain beberapa khasiat diatas, konsumsi pisang ambon juga sangat baik untuk ibu hamil, karena kandungan asam folat yang terdapat pada pisang ambon mudah diserap melalui janin.
Pisang ambon juga dapat menambah libido bagi wanita, namun untuk anda yang masih lajang disarankan untuk tidak mengkonsumsi pisang ambon dalam jumlah yang banyak.

PISANG RAJA

Pisang Raja merupakan salah satu buah tropikal yang banyak sekali tumbuh di wilayah Asia Tenggara termasuk Indonesia dan Malaysia. Buah yang satu ini cukup populer karena rasanya yang tergolong sangat manis bila dibandingkan dengan buah pisang lainnya,

Pisang raja merupakan salah satu buah yang memiliki kandungan nutrisi yang cukup kompleks. Buah ini sering kali dipergunakan sebagai makanan pokok pengganti nasi karena kandungan karbohidratnya yang cukup tinggi. Selain kaya akan karbohidrat, pisang raja memiliki kandungan Vitamin A yang cukup besar sehingga para penderita katarak dan rabun senja sangat disarankan untuk mengkonsumsi buah ini. Satu lagi manfaat pisang raja yang paling penting adalah membantu sistem pencernaan agar tetap bekerja dengan optimal. Hal ini tidak terlepas dari kandungan serat dalam buah ini yang terbukti secara efektif mampu mengurangi sembelit.

Pisang Raja memiiki dua jenis juga nih bray:



Pisang raja sereh / pisang susu, ini panjang buahnya sekitar 10 cm. Jumlah sisir dalam satu tandan delapan. Bentuk buah lurus dan pangkalnya bulat. Warna daging buah kuning keputihan, tidak berbiji. Rasanya manis dengan sedikit rasa asam. Aromanya khas.



Pisang raja bulu, Warna daging buah raja bulu ini kuning kemerahan dan tidak berbiji. Rasanya manis dengan tekstur yang kasar. Bentuk buah melengkung dan pangkalnya bulat. Panjang setiap buah 12-18 cm. Jumlah sisir dalam satu tandan enam.

PISANG TANDUK



Keistimewaan buah ini adalah bentuknya yang besar, panjang dan melengkung seperti tanduk. Panjangnya dapat mencapai 35 cm. pisang ini agak sedikit berbeda dengan pisang-pisang lainnya. Produksi buah pisang ini sangat sedikit. Satu pohon mungkin hanya bisa menghasilkan 3 sisir nah tiap sisirnya bisa terdiri samapai 10 buah pisang. Berat pisang ini bisa mencapai 300 gram. kulit buahnya tebal berwarna kuning dan berbintik cokelat. Daging buah berwarna merah kekuningan, rasanya manis sedikit asam, dan aromanya kuat.Pisang ini harus direbus/digoreng dulu sebelum dimakan.
Pisang tanduk juga kaya akan karbohidrat Gan, jadi bagi agan-agan yang mau Diet atau lagi menjalankan diet, Pisang tanduk jadi Rekomendasi Gan.

PISANG MAS



Selain cocok disantap sebagai pencuci mulut, pisang mas juga memiliki kandungan yang baik untuk kesehatan seperti mineral, vitamin dan zat besi yang tinggi. Sejak jaman dulu kala, pisang mas sudah banyak dimanfaatkan karena memiliki khasiat yang baik untuk kesehatan, seperti pada bangsa Lemuria yang sudah memanfaatkan pisang mas sebagai sumber gizi dan merupakan nenek moyang bangsa Indonesia yang konon kabarnya hidup 10.000 tahun silam. Selain itu pisang mas juga memiliki beberapa khasiat yang baik untuk kesehatan:

1. Berkhasiat sebagai sumber energy yang baik karena mengandung kalori yang cepat diserap oleh tubuh.
2. Berkhasiat untuk mengatasi anemia karena mengandung zat besi yang tinggi.
3. Berkhasiat untuk kesehatan ibu hamil serta janin karena mengandung asam folat sehingga mudah diserap oleh janin.
4. Berkhasiat sebagai penjernih air serta minyak jelantah.
5. Berkhasiat untuk membersihkan wajah dan mengobati luka dengan cara menggosokkan kulit bagian dalam pada wajah dan bagian tubuh yang terkena luka.

PISANG BARANGAN



Pisang barangan adalah sejenis pisang dengan cita rasa dan aroma tersendiri dibanding pisang lainnya. Pisang ini berasal dari Medan, Sumatera Utara. Sebagai varietas unggul dari Sumatera Utara, gizi yang tekandung didalam nya mencukupi kebutuhan gizi untuk tubuh dalam 100 gram nya yaitu Energi 110 kal, Karbohidrat 25,8 gr, Protein 1,2 gr dan Vitamin C 3 gr.

Pisang top khas Medan ini ada tiga sub kultivar, yakni yang dagingnya kuning kemerahan, kuning dan putih. Yang paling banyak dicari ialah yang daging buahnya kuning kemerahan karena rasanya paling manis dan tidak berbiji. Cirinya, kulit pisang penuh totol-totol hitam. Bentuknya lurus.

PISANG KEPOK

Ada dua jenis pisang kepok, yaitu pisang kepok putih dan pisang kepok kuning. Pisang kepok putih lebih kecil, kulitnya tipis, isinya empuk, tapi kurang enak. Sementara, pisang kepok kuning (biasa disebut merah) lebih besar. Kulitnya lebih tebal, isinya lebih padat, dan rasanya lebih enak. Biasanya banyak diolah sebagai pisang goreng atau keripik pisang.


PISANG KEPOK PUTIH


PISANG KEPOK KUNING

sumber 1
sumber 2
sumber 3
sumber 4
sumber 5
sumber 6