- Beranda
- Komunitas
- Entertainment
- The Lounge
Menikmati Kopi Luwak ala Ane


TS
aripseti
Menikmati Kopi Luwak ala Ane
Siapa yg gak kenal dengan Kopi Luwak? klw masih ada yg beom tau juga monggo nanya Mbahe Google atau Mbah wiki
Sebenernya ane gak begitu doyan ngopi, bukan karena gak suka dengan rasanya tapi gak suka dengan efek samping setelahnya. Pasti agan2 pada ngerasain kalau 15-30 menitan setelah nyeruput kopi di perut dan mulut suka berasa asem2 gimana gitu.....
pokoke gak nyaman banget dech...
Tapi untungnya semua itu gak ane rasain lagi setelah ane nyicip yg namanya kopi luwak.
Perkenalanya pun tidak sengaja (gak pernak kepikir mo minum kopi luwak maklum harganya kagak nahan brow
). Di penghujung tahun 2013 ane mudik ke temanggung dan di ajak main ke ladangnya sodara, ternyata oh ternyata....... disana nemu ee luwak. Temuanya pun gak banyak mungkin cuman beberapa gram aja, sepulang dari ladang langsung ane eksekusi tuh ee...
, ane cuci terus jemur
Walhasil esok sorenya sudah kering dan siap untuk di goreng/sangai.
Ane siapin peralatan:
- Kwali tanah (pinjem dari Mbah Buyut)
- Alat buat ngaduk2nya (pinjem dari Mertua)
- Saringan teh (pinjem dari Mertua)
- Lumpang kecil (pinjem dari Mbah Buyut)
Setelah semua lengkap langsung ane beraksi, ane gongseng dengan ilmu yg ane dapet dari youtube dan gak lupa ane endus2 (kayak anjing aja)
Dan setelah 30 menit bau gosong mulai santer tercium
Api langsung di matikan dan di biarin sampai dingin. Setelah dingin langsung ane hajar pakai lumpang kecil dan Amazing..............
beditu biji kopi pecah, wangi kopi langsung ngegampat hidung ane
Sedikit sedikit ane saring/ayak pakai saringan teh dan kopi siap seduh yg ane dapet cuman buat 2 gelas aja
Sekarang saatnya mencicip hasil kerja keras ane (butuh waktu hampir 2 jam dari nggoreng sampai siap seduh).
-Ane tuang satu sendok makan penuh ke gelas kecil
- tambah gula dengan takaran yg sama
- di seduh dengan air panas yg bener bener mendidih
- aduk2
Dan hasilnya bener2 maknyos, rasa kopi yg lembut dan tanpa menyisakan rasa asem di mulut, ane seruput terus dan setelah abis ane tungguin.....
-10 menit perut dan mulut masih ter bebas dari rasa asam
--15 menit perut dan mulut masih ter bebas dari rasa asam
- 30 menit perut dan mulut masih ter bebas dari rasa asam
- 1 jam perut dan mulut masih ter bebas dari rasa asam
Karena penasaran yg satu sendok lg langsung ane bikin dan ternyata setelah minum 2 gelas secara berturut2 cuman menyisakan sedikit sekali rasa asam di mulut.
oh iya ...... sampai sekarang ane biasa ngegoreng cuman untuk 4-5 gelas aja dan ane proses semuanya secara manual biar kopi yg ane nikmatin benar2 fresh
Sejak saat itu ane jadi rutin ngopi gan, paling enggak 2 gelas sehari
NTU CERITA KOPI LUWAK ANE..........
MANA CERITA KOPI LUWAK AGAN?....

Sebenernya ane gak begitu doyan ngopi, bukan karena gak suka dengan rasanya tapi gak suka dengan efek samping setelahnya. Pasti agan2 pada ngerasain kalau 15-30 menitan setelah nyeruput kopi di perut dan mulut suka berasa asem2 gimana gitu.....

Tapi untungnya semua itu gak ane rasain lagi setelah ane nyicip yg namanya kopi luwak.
Perkenalanya pun tidak sengaja (gak pernak kepikir mo minum kopi luwak maklum harganya kagak nahan brow



Walhasil esok sorenya sudah kering dan siap untuk di goreng/sangai.
Ane siapin peralatan:
- Kwali tanah (pinjem dari Mbah Buyut)

- Alat buat ngaduk2nya (pinjem dari Mertua)

- Saringan teh (pinjem dari Mertua)

- Lumpang kecil (pinjem dari Mbah Buyut)

Setelah semua lengkap langsung ane beraksi, ane gongseng dengan ilmu yg ane dapet dari youtube dan gak lupa ane endus2 (kayak anjing aja)

Dan setelah 30 menit bau gosong mulai santer tercium

Api langsung di matikan dan di biarin sampai dingin. Setelah dingin langsung ane hajar pakai lumpang kecil dan Amazing..............

beditu biji kopi pecah, wangi kopi langsung ngegampat hidung ane

Sedikit sedikit ane saring/ayak pakai saringan teh dan kopi siap seduh yg ane dapet cuman buat 2 gelas aja

Sekarang saatnya mencicip hasil kerja keras ane (butuh waktu hampir 2 jam dari nggoreng sampai siap seduh).
-Ane tuang satu sendok makan penuh ke gelas kecil
- tambah gula dengan takaran yg sama
- di seduh dengan air panas yg bener bener mendidih
- aduk2
Dan hasilnya bener2 maknyos, rasa kopi yg lembut dan tanpa menyisakan rasa asem di mulut, ane seruput terus dan setelah abis ane tungguin.....
-10 menit perut dan mulut masih ter bebas dari rasa asam
--15 menit perut dan mulut masih ter bebas dari rasa asam
- 30 menit perut dan mulut masih ter bebas dari rasa asam
- 1 jam perut dan mulut masih ter bebas dari rasa asam
Karena penasaran yg satu sendok lg langsung ane bikin dan ternyata setelah minum 2 gelas secara berturut2 cuman menyisakan sedikit sekali rasa asam di mulut.
Spoiler for Peralatan yg ane pake:
oh iya ...... sampai sekarang ane biasa ngegoreng cuman untuk 4-5 gelas aja dan ane proses semuanya secara manual biar kopi yg ane nikmatin benar2 fresh

Sejak saat itu ane jadi rutin ngopi gan, paling enggak 2 gelas sehari

NTU CERITA KOPI LUWAK ANE..........
MANA CERITA KOPI LUWAK AGAN?....
0
2.9K
50


Komentar yang asik ya
Urutan
Terbaru
Terlama


Komentar yang asik ya
Komunitas Pilihan