ini nihhh gannn Picnya,ingat segala resiko ditanggung penyimak dan TS tidak bertanggung jawab apa yang telah agan lakukan setelah melihat PIC ini !

Engga lupa kalo TS ngasi tau resep yang TS ambil dari Ember eh sumber
Bahan:
200 fillet ayam, potong panjang
2 siung bawang putih, cincang halus
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 sdm air jeruk nipis
1 butir telur, kocok lepas
100 g tepung panko
3 sdm kacang tanah goreng, untuk taburan
minyak untuk menumis dan menggoreng

Bahan saus:
1 buah mangga muda, kupas, parut kasar
2 buah cabai merah besar
3 buah cabai rawit merah
2 siung bawang putih
3 butir bawang merah
1 sdm gula merah sisir
1/4 sdt garam
150 ml air
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara membuat:
1. Campur ayam, bawang putih, garam, merica bubuk, dan air jeruk nipis. Aduk rata, diamkan selama 15 menit.
2. Celup potongan ayam ke dalam telur, gulingkan ke dalam campuran tepung panko hingga semua permukaan terselimuti.
3. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan, sisihkan.
4. Haluskan cabai merah besar, cabai rawit merah, bawang putih, gula merah sisir, dan garam.
5. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
6. Masukkan mangga, aduk-aduk.
7. Tuang air dan larutan tepung maizena.
8. Masak hingga mengental, angkat, sisihkan.
9. Sajikan ayam goreng tepung bersama saus mangga dan taburan kacang tanah goreng.

Resep Sop Dada Ayam ini cocok untuk sarapan pagi atau ketika udara dingin.

Ini adalah cara membuat Resep Sop Dada Ayam


Bahan-bahan
Dada Ayam 100 gram
Dada Ayam, Tulang Rawan 5 potong
Brokoli 4 potong
Wortel 1 batang
Tomat 2 buah
Makaroni 2 sendok makan
Buncis 10 batang
Bawang Putih 3 siung
Lada (Merica), bubuk 1 sendok teh
Pala, bubuk 1/2 sendok teh
Garam 2 sendok teh
Gula Pasir 2 1/2 sendok teh
Air 1 liter
Seledri 4 batang
Daun Bawang 2 batang
Bawang Goreng 2 sendok teh

Cara Membuat Resep Sop Dada Ayam
1.Didihkan air,masukkan Ayam.
2.Ketika air mendidih kembali,ambil ayam,buang airnya.
3.Didihkan lagi air yang baru,masukkan ayam kembali.
4.Tuang lada bubuk,pala bubuk,bawang putih yang dikeprek /diparut kedalamnya.
5.Masukkan pula sebagian seledri,wortel,tomat (optional,saya suka ada tomat yang hancur shg sebagian saya rebus bersama kuah) dan daun bawang.
6.Biarkan hingga daging ayam empuk dengan api kecil
7.Masukkan garam dan gula,koreksi rasanya. matikan api jika telah sesuai,
Iris sayuran
8.Pada panci terpisah,didihkan air, masukkan makaroni
9.Letakkan wortel pada saringan,tempatkan diatas panci, kemudian tutup. tungguhingga wortel berubah warna,masukkan pula buncis. Kukus hingga matang, namun tidak lonyot, jangan lupa masukkan brokolinya
10.Tata sayuran pada mangkuk/wadah
11.Siram dengan kuah sop beserta daging dada dan tulangnya.
12.Taburi dengan bawang goreng.
13.Siap dihidangkan
yang TS ambil dari [URL="http://forum.detik..com/-t738731.html"]Ember ehh Sumber[/URL]

[img] [/img]
Bahan Membuat Ayam Bakar Betutu :
1 ekor ayam, ambil bagian dalam isi ayam
1 buah jeruk nipis
1 sendok teh garam
100 gram daun singkong rebus, iris halus
2 batang serai, iris bagian yang putih
4 lembar daun jeruk
3 sendok makan minyak untuk menumis
Daun pisang secukupnya

Bumbu Halus :
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
6 buah cabai merah
4 buah cabai merah rawit merah
1 sendok teh terasi
2 cm kunyit
½ sendok makan ketumbar
2 cm jahe, parut
2 cm lengkuas, parut
Garam dan gula merah secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Ayam Bakar Betutu (Bali) :
1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 10 menit, sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan dengan serai iris, aduk rata, angkat.
3. Bagi bumbu tumis menjadi 2, 1 bagian campur dengan daun singkong dan jeruk, aduk rata. Sisanya lumurkan pada seluruh bagian luar ayam.
4. Masukkan daun singkong yang telah dibumbui ke dalam rongga ayam.
5. Bungkus ayam dengan daun pisang. Panaskan panci pengukus, kukus ayam selama 20 menit, angkat.
6. Panggang ayam yang telah dikukus hingga matang, angkat.
7. Sajikan ayam dengan cara dibelah dengan isinya.
yang TS ambil dariEmber eh Sumber