Haii gan, aku mau ngasi tau cara buat kue marmer, gue mau ngebagiin resepnya ke agan2.

Marble Cake ( kue marmer )
Hasil : 1 loyang bundar diameter 24cm
Bahan-bahan
- 250 gr mentega
- 200 gr gula pasir
- 225 gr tepung protein sedang
- 1/4 sendok teh garam
- 4 btr telur
- 1 sendok teh vanilla essence
- 1 buah lemon ( ambil parutan kulit lemon untuk mengurangi bau amis dari telor )
- 12 sendok makan cocoa powder

Cara buat
1. Aduk mentega dan gula pasir sampai halus.
2. Pecahkan telur satu per satu dan taruh dalam mangkuk. Masukkan sedikit putih telur ke dalam campuran mentega dan gula, agar gula cepat larut.
3. Setelah gula larut ( saat adonan dipegang sudah tidak terasa kristal gula ) masukkan telur ke dalam adonan. Aduk sampai rata
4. Lalu saring tepung dan garam, masukkan dalam wadah. Masukkan tepung ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula ( diaduk melipat ).
5. Beri vanilla essence dan parutan kulit lemon. Aduk rata.
6. Ambil 200 gr adonan putih lalu campur dengan cocoa powder sampai rata.
7. Masukkan adonan putih ke dalam loyang bundar diameter 24cm . Lalu masukkan adonan coklat di atasnya, lalu aduk adonan dengan mengacak agar ada tekstur marmer pada kue.
8. Panggang adonan selama 40 menit pada suhu 175°C
9. Kue marmer siap disajikan.


Selamat mencoba
Kalo kamu berhasil mencobanya upload foto ke instagram terus tag ke aku ya




Gan, kalo udah baca threat ane dan agan tertarik sma resep2 dan foto makanan2 lainnya tolong follow instagram ane yaa

IG : RACIKANRAHASIA


instagram ane masih baru, jadi belum banyak followernya, kalo agan2 suka thread ini tolong follow instagram ane yaa, thx

SELAMAT MENCOBA