Yap benar sekalee.. This is Pizza.

Pizza memiliki sejarah yang panjang, rumit dan tak menentu yang sering menginspirasikan banyak debat. Asal kata "pizza" belum jelas, tapi pertama kali muncul tahun 997 dalam Bahasa Latin Pertengahan, dan di Napoli pada abad ke-16 sebuah galette disebut sebagai pizza.

Pada waktu itu, pizza adalah alat tukang roti, sebuah adonan yang digunakan untuk menentukan temperatur oven. Pizza merupakan makanan para warga miskin, dijual di jalanan dan belum dianggap sebagai resep dapur terkenal.
Sebelum abad ke-17, pizza ditutupi saus putih. Kemudian diganti oleh minyak, keju, tomat atau ikan. Bulan Juni 1889, untuk menghormati Ratu Italia, Margherita dari Savoy, koki Neapolitan Raffaele Esposito menciptakan "Pizza Margherita", sebuah pizza yang dipenuhi tomat, keju mozzarella dan basil, untuk menggambarkan warna bendera Italia. Dialah yang pertama kali menambahkan keju. Urutan pasti dimana banyak roti tipis di Mediterania kuno dan abad pertengahan menjadi suatu makanan yang terkenal pada abad ke-20 belum diketahui sampai sekarang (Asal Usul Simpangsiur).

Gluten merupakan sejenis protein 'jahat' yang terkandung dalam tepung terigu. Ada beberapa orang yang memang alergi dengan protein tersebut dan penyakitnya disebut dengan Celiac.

http://laughingsquid.com

http://www.kaskus.co.id/post/52e0e518fbca17c0748b460e#post52e0e518fbca17c0748b460e