Kalo kita ngambil buah dari kantong plastik atau bahan pembungkus lainnya, biasanya buah kita cuci dulu dan setelah itu baru dimakan. Ternyata makan buah juga ada cara yang lebih benar dan aman. Sebagai makanan kaya serat dan berbagai macam vitamin, masih sedikit orang yang tau cara mengonsumsi buah yang baik dan benar. Padahal ini penting banget buat mengoptimalkan asupan nutrisi yang didapat.

1. Takaran porsi

Sebaiknya makan buah itu minimalnya 10 porsi, 10 jenis, dan 10 warna perhari. Agak susah memang, tapi sebagai pemula bisa dimulai dengan 3 porsi, 3 jenis dan 3 warna saja perharinya. Tujuannya biar tidak tergantung pada jenis dan besar buah. Buah seperti anggur dan stroberi, 1 porsinya sama dengan 5 buah. Buah ukuran sedang seperti apel, jeruk, pir dan pisang, 1 porsinya sama dengan 1 buah. Sementara untuk ukuran besar seperti semangka dan melon, 1 porsinya adalah 1 slice dengan potongan sedang.

2. Cara mencuci

Mencuci buah yang benar mestinya pake air hangat. Kalo buahnya dilapisin lilin, maka buah harus dicuci pakai air hangat, lalu kerik lapisan lilin dengan pisau, cuci lagi dan keringkan.

3. Cara makan

Bagi orang normal, makan buah sebaiknya langsung dikunyah saja. Kalo yang kesulitan sebaiknya diblender tanpa ditambah gula. Oh ya, ngeblender sama nge juice beda ya. Kalo diblender semuanya semuanya diminum, sementara kalo di juice cuma sari buah tanpa serat dan ampas buah yang diminum. Soalnya, buah yang dimakan dengan kulit tipis atau biji kecil seperti anggur dan apel kaya akan antioksidan dan vitamin E. Jadi kalo bisa, buah pir, apel, anggur, kalo bisa dimakan aja semuanya.

4. Waktu makan buah

Bagi yang pencernaanya tidak bermasalah, makan buah bisa kapan saja. Tapi sebaiknya sebelum atau sesudah makan. Sementara orang yang bermasalah sama lambung, misalkan radang lambung atau maag, sebaiknya makan buahnya pas sudah kelar makan aja. Kalo yang lagi nurunin berat badan, kalo bisa makan buahnya sebelum makan, biar perut cepat kenyang dan makan terkontrol.