Banyak orang belum tahu bahwa makanan yang dipikir sehat ternyata cukup beresiko menimbulkan penyakit jika tidak dikonsumsi dengan hati-hati. Berikut sembilan makanan sehat yang harus diwaspadai:

1. Yogurt

Saat ini sudah banyak dijual produk yogurt atau susu dengan aneka macam warna dan rasa. Meskipun tampak sehat, namun sebaiknya anda memilih produk yogurt tanpa rasa. Semua produk yang sudah memiliki rasa atau warna lain sudah dipastikan mengandung bahan kimia tambahan. Ganti dengan: yogurt tanpa rasa atau buah-buahan asli.


2. Susu skim

Mereka yang ingin menjaga berat badan dan tetap minum susu, biasanya memilih jenis susu skim. Kandungan lemak dalam susu skim sebabkan vitamin D, E, dan A sulit diserap oleh tubuh. Selain itu, Susu yang dihilangkan kadar lemaknya dan dibuat menjadi bubuk ternyata menggunakan kolestrol teroksidasi dan karsinogen selama proses pembuatannya. Kolestrol yang teroksidasi dapat memberikan kontribusi pada penumpukan plak di pembuluh darah arteri.


3. Salad

Makanan ini memang sehat karena terdiri dari sayuran dan buah-buahan. Hanya saja salad yang dipesan justru dihidangkan bersama saus dan bahan lain memberikan efek buruk untuk tubuh. Lelehan saus pendampingnya mengandung 1.000 kalori yang menyebabkan tumpukan lemak pada tubuh. Kalau tetap ingin sehat dengan makan salad maka makanlah salad buatan sendiri yang bisa menjauhi dampak negatif dari saus salad yang diracik orang lain dan dijual di pasaran.


4.Energy Bars

Energy bars merupakan makanan sejenis wafer yang mengandung sereal dan makanan yang mengandung sumber energi seperti lemak, protein dan karbohidrat. Makanan yang dikemas dalam bentuk mewah ini diklaim sebagai makanan sehat. Namun, makanan ini mengandung banyak tepung putih, gula, beberapa lemak jenuh dan sedikit serat yang sebabkan peningkatan kalori hingga 300-400 kalori bar. Kuncinya adalah baca label terlebih dahulu sebelum memakannya.


5. Granola

Meskipun granola berisi beberapa makanan sehat seperti kacang-kacangan dan gandum, biasanya itu mengandung gula yang tinggi dan sedikit serat. Sebuah mangkuk berisi (100g) granola mengandung sebanyak 600 kalori dan 35 gram gula. Ini cukup mengejutkan bagi kadar gula dan kalori yang disumbangnya. jika tetap ingin sehat dengan granola maka tambahkan susu atau yoghurt ke dalamnya.


6. Sereal sarapan

Tidak semua sereal sarapan yang dijual di pasaran rendah kalori. Oleh sebab itu ada baiknya ketika membeli sereal sarapan anda memeriksa kadar gula, pewarna buatan, garam, serat dan kandungan lemak yang terdapat di dalamnya. Ganti dengan oatmeal sebab semangkuk oatmeal atau gandum di pagi hari yang sangat baik untuk mereka yang memiliki kolesterol tinggi dan diabetes. Perlu diingat, jangan menambahkan gula tambahan di dalamnya.


7. Smoothies

Meskipun bahan utamanya adalah jus buah, ia hanya menambahkan kalori tanpa memberikan apapun (serat) dari buah itu sendiri. Kebanyakan smoothie biasanya menggunakan gula-loaded atau yogurt beku dan tambahan gula. Rata-rata smoothie yang mengandung 400 sampai 600 kalori tidak akan mengenyangkan karena cairan itu lebih cepat dicerna.


8. Minuman Diet

Minuman ini tampak ringan dan mudah memotong kalori, tetapi beberapa ahli berpikir minuman Diet tak baik untuk turunkan berat badan. Disinyalir bahwa minuman diet tersebut mengandung pemanis buatan yang dapat memicu selera makan lebih banyak. Akibatnya makan tidak terkontrol dan praktek penurunan berat badanpun terganggu


9. Madu

Mungkin anda berpikir madu itu lebih sehat dan lebih alami dari gula. Justru, keduanya mengandung kadar tinggi serupa glukosa. Madu lebih padat sehingga satu sendoknya telah mengandung lebih banyak kalori daripada satu sendok gula pasir yang berukuran sama