Jambi, Jia Xiang – Bagi warga etnis Tionghoa di Jambi, kue nastar menjadi menu khusus dalam perayaan tahun baru Imlek. Tak heran jika menjelang tahun baru Imlek 2565 (31 Januari 2014) ini, warga Tionghoa di Jambi sudah mulai sibuk membuat kue nastar. Kue kering ini terbuat dari selai nanas dibalut adonan tepung terigu.

Kesibukan membuat kue nastar juga dilakukan Serly alias Cing Cing. Ibu rumah tangga ini sudah jauh-jauh hari mempersiapkan menu khas perayaan Imlek tersebut. “Untuk kebutuhan perayaan Imlek, saya lebih memilih membuat kue nastar sendiri ketimbang membelinya di toko kue,” kata Serly kepada ditemui Jia Xiang Hometown, Rabu (8/1/13).

Menurut Serly, jika membeli di toko kue harga kue kering nastar per kilogram mencapai Rp250.000. Namun jika membuatnya sendiri hanya membutuhkan modal sebesar Rp75.000 untuk per kilogram kue nastar. [Lee/U1]

http://jia-xiang.biz/read/sambut-iml...gan-kue-nastar

enak gan