Hai Agan-agan salam kenal semua.

Saya David dari Palembang mau share pengalaman Bisnis Kuliner ringan seperti Burger, Hotdog, Kebab, Roti panggang dan snack Lainnya.

Saat ini ane buka tenan/kantin di salah satu perguruan tinggi di Palembang dengan harga sewa Rp. 1.500.000,- / bln sudah termasuk listrik + Air
Persaingan di sini cukup ketat terutama utk dapet lapak, dan kantin yg ada sudah sangat banyak.
Akan tetapi jumlah mahasiswa yg dilayani juga cukup banyak yaitu kurang lebih 5000 org mulai dari jam 7 pagi sampai jam 6 sore
Jumlah pegawai 2 org, rencana tambah 1 org lagi setelah ada menu tambahan.

Modal yg telah di keluarkan = Rp. 20.000.000,-
Dulunya ane mau ambil produk Frenchise tapi setalah di itung2 ternyata modalnya lebih besar dan harga jual makanannya jadi tinggi serta tidak sesuai kantong mahasiswa.

Menu-menu jualan ane antara lain :
1. Burger = Rp. 6000,-
2. Hotdog = Rp. 6000,-
3. Roti panggang Coklat/Strawberry/Blueberry/Srikaya = Rp. 4000,-
+ Keju = Rp. 1000,-
4. Sate Sosis sapi/ayam = Rp. 3000,-
5. Sate Bakso seafood/daging (5pc) = Rp. 4000,-
6. Sate Chicken Nugget (3pc) = Rp. 4000,-
7. Kentang goreng (100gr) = Rp. 6000,-
8. Minuman ringan (pake kulkas showcase)
9. Snack-snack ringan (lemper, pempek, kue sus, pisang goreng, coklat, chiki, dll)

Profit makanan = Rp. 1000,- s/d Rp. 2000,-
Profit minuman = Rp. 500,- s/d Rp. 1000,-

Rencana Menu ke depan :
1. Sate Tusuk manis
2. Nasi goreng Seafood
3. Milkshake coklat/strawberry
4. Bubble Thai Tea
5. Kebab
6. Aneka Juice Buah

Rencana Expansi ke depan :
1. Buka Booth di depan Mini market (Iindomaret/Alfamart)
2. Buka Kantin di Universitas Lain

Listrik yang disediakan lumayan gede yaitu 3500 watt jadi saya bisa pake Microwave dan Pemanggang Elektrik

Ini salah satu Alat Andalan ane..........


Setelah Jalan 2 Bulan Syukurlah sambutan konsumen sangat Positif jadi Omset dan Profit cukup memadai, karena kantin lain pada jual makanan berat semua.

Tapi masih banyak rekan-rekan kita yang belum beruntung dalam bisnis ini, saya doakan semoga kedepannya mereka juga sukses.

Bagi agan-agan yg juga mau share pengalamannya sekalian tanya jawab silakan monggo.....