Apa itu Sugar Painting?

Sebenarnya ini adalah sebuah makanan (semacam permen atau manisan lebih tepatnya) dimana bahannya terbuat dari gula yang dilelehkan dan dibentuk menjadi berbagai macam rupa (seperti naga, kupu-kupu, dll)

Makanan ini dapat banyak agan jumpai di provinsi sichuan, dipinggir-pinggir jalan, di pasar atau di dekat sekolahan.

Alat dan Bahan

Alat dan bahan yang digunakan adalah:
-Gula merah atau Gula putih
-Lempengan marmer
-Semacam sekop kecil (untuk mengambil permennya)
-Sendok perunggu (ga harus perunggu kayaknya gapapa gan)
-Wajan
-Lidi

Cara Membuat

Jadi pertama-tama sang gula dipanaskan terlebih dahulu diatas wajan hingga gula tersebut menjadi cair, lalu ambil sedikit gula yang telah cair menggunakan sendok, kemudian menuangkan gula cair tersebut ke atas lempengan marmer. Hal ini dilakukan dengan memiringkan sendok sehingga cairan yang jatuh ga langsung semua melainkan sedikit demi sedikit.

Selama proses menuangkan cairan gula tersebut, sang penjual biasanya menuangkan sambil membentuk sebuah pola (seperti yang ane bilang, biasanya pola naga, kupu-kupu, kepiting, dll). Setelah dirasa gula cair diatas lempengan marmer tersebut sedikit mengering, ditaruhlah lidi di atasnya. Jika gula tersebut benar-benar keing, digunakanlah sekop kecil untuk memisahkan gula cair yang telah kering tersebut dengan marmer.

Untuk membuat sugar painting ini tentu tidaklah mudah, apalagi ada beberapa bagian yang memerlukan ketebalan lebih sehingga harus menuang gula lebih banyak di beberapa tempat, selain itu rapi atau tidak hasil dari sugar painting tergantung dari prosesnya, jika saat menuangkan gula cair tersebut, gula yang jatuh terlalu banyak maka akan menghasilkan garis yang terlalu tebal begitu juga sebaliknya. Belum lagi kalau pas tengah-tengah proses, cairannya tumpah gan

Penampakannya

Penampakan berupa Video gan