Menurut studi United Nations World Tourism Organization terbaru, Italia berada di peringkat kelima tujuan paling populer bagi wisatawan dunia. Tak heran, banyak orang bermimpi bisa mengunjungi negara tersebut untuk mencicipi hidangannya yang terkenal lezat.
Sebelum ke Italia, sebaiknya Anda pelajari dulu kebiasaan makan orang setempat. Selain itu, ada beberapa hidangan populer yang ternyata bukan berasal dari Italia. Berikut panduan yang dikutip dari The Daily Meal (29/10/13)
Quote:
1. Jangan pesan 'fettuccine Alfredo'
Spoiler for 1:
Spoiler for fettuccine Alfredo:
Orang Italia tak mengenal fettuccine Alfredo. Kabarnya, hidangan ini berasal dari sebuah restoran di Roma, Italia. Namun, orang Amerika membawanya ke kampung halaman mereka dan memakaikan krim ke pasta tersebut, bukan sekadar mentega dan keju parmesan.
2. Jangan mengharapkan sarapan porsi besar
Spoiler for 2:
Spoiler for sarapan:
Kalau orang Indonesia terbiasa makan nasi goreng di pagi hari, orang Italia cukup meminum secangkir espresso pekat dan sepotong pastry manis. Mereka menyebutnya 'caffe e cornetto'.
3. Jangan pesan latte atau cappuccino setelah jam 11 siang
Spoiler for 3:
Spoiler for latte:
Orang Italia lebih suka meminum secangkir kecil espresso. Kalau Anda memesan latte, Anda akan mendapatkan segelas susu. Sebutlah 'cafe latte' atau cappuccino jika yang Anda maksud adalah kopi susu. Cappuccinopun biasanya hanya dinikmati hingga pukul 11 pagi.
4. Jangan pesan pepperoni pizza
Spoiler for 4:
Spoiler for pepperoni pizza:
Jika kita menganggap pepperoni adalah irisan tipis olahan daging mirip sosis, di Italia peperoni (dengan satu huruf p) berarti kata jamak untuk paprika. Kalau yang Anda inginkan adalah pizza dengan irisan daging, pesanlah pizza al salamino, pizza diavola, atau pizza calabrese.