Bahan Yang Diperlukan:
200 gram tepung terigu protein sedang
60 gram tepung sagu
1/4 sendok teh baking powder
3 siung bawang putih, digoreng, dihaluskan
1 tangkai seledri, diiris halus, diperas
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh kaldu sapi bubuk
2 kuning telur
20 gram margarin
50 ml air dingin
75 gram kornet sapi, disangrai
minyak untuk menggoreng

Cara Pengolahan:
1. Ayak tepung terigu, tepung sagu, dan baking powder.
2. Masukkan bawang putih, seledri, garam, kaldu sapi bubuk, kuning telur,margarin, dan air dingin. Aduk rata. Tambahkan kornet sapi. Aduk rata.
3. Giling tipis digilingan mi dengan ketebalan no. 3 (paling tebal no.7). Potong – potong bentuk oval.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang dan kering.
Untuk 300 gram

gimana gan mau coba buat ga