Semangat pagi....
Nah ini dia resep menu sehat yang rendah kalori tapi tinggi nilai gizi nya…
Cocok banget buat yang lagi berdiet nih, karena banyak sayurannya yang berarti tinggi serat dan rasanya enaakkk…

Bahan:
1 kg Daging Ayam
1 kg Tomat
1 kg Wortel
1/2 kg Buncis
1 ikat Selada
8 butir telur ayam
Merica
Pala
Kecap
Garam
Gula
Minyak
Maizena

Persiapan:
- Bacem ayam dengan pala, kecap dan merica secukupnya, lalu diamkan sampai meresap.
- Rebus Tomat, blender lalu disaring untuk diambil airnya.
- Wortel dan Buncis dipotong seperti korek api lalu dikukus.
- Rebus telur ayam.

Cara Membuat:
1. Panaskan minyak lalu masukkan ayam yang sudah dibacem, masak terus sampai agak mengering.
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit, lakukan berulang-ulang sampai ayam kecoklatan.
3. Masukkan air tomat, gula dan garam.
4. Masukkan maizena yang sudah diberi air sebelumnya.
5. Matikan api setelah ayam masak.

Penyajian:
- Taruh wortel, buncis, selada dan telur ayam di piring.
- Beri ayam dan siram dengan saus diatasnya.

Untuk 8 porsi
Kalori 320 kal/porsi

dan masih banyak yang menarik lagi gan..monggo mampir
http://www.dbc-network.biz/portfolio...ayam?id=zieana