Apa itu Omelet ?

bluesknight

06-11-2013 19:06

Apa itu Omelet ?

Quote:

Sebelumnya Selamat ulang tahun buat kaskus yang ke - 14 emoticon-Selamat

Spoiler for No repost:

Quote:

Sebelum mengenal Omelet pasti agan - agan udah pernah makan yang namanya telor dadar kan ?

Spoiler for telor dadar:

jadi sekarang apa bedanya ? emoticon-Ngakak

bedanya kalo telor dadar itu dimasaknya bener - bener mateng, keliatan kan warna kecoklatan di telor dadar

Trus bedanya sama Omelet ?
kalo omelet bisa di masak setengah mateng ato mateng sekalipun tergantung isinya. ada omelet yang isi Omelet di campur sekaligus contohnya :

Spoiler for Omelet Kentang:

Spoiler for Omelet Sayur:

Spoiler for Omelet Daging Cincang:

trus ada lagi yang buat telor dadar setengah mateng trus masukin isinya , tapi taroh cm di setengah bagian telor dadar trus di lipet tunggu ampe mateng dan jadilah Omeletnya emoticon-Malu

Spoiler for Buat telor dadarnya:

Spoiler for telor dadar di balik:

Spoiler for tinggal dimasukin dah isinya :

Quote:

di berbagai Negara juga mengenal Omelet hanya saja penyebutanya yang berbeda beda.

Filipina

Spoiler for Filiphina:

Di Filipina, omelet disebut torta. Isiannya beragam, mulai dari sayur, daging, kismis, hingga makanan sisa kemarin. Omelet ini dapat disantap begitu saja atau bersama dengan nasi goreng bawang putih dan saus pisang.

Spoiler for Torta:

Thailand

Spoiler for Thailand:

Omeletnya yang menggembung karena terdapat isian di dalamnya bernama khai yat sai.

Spoiler for Khai Yat Sai:

Cina

Spoiler for Cina:

Di Cina, telur diolah menjadi fuyunghai atau omelet tiram.

Spoiler for Fuyunghai :

Korea

Spoiler for Korea:

Omelet di Korea disebut Pajeon, tampilannya lebih mirip pancake. Pasalnya, makanan ini juga menggunakan tepung beras dan tepung terigu. Daging sapi, daging babi, kimchi, kerang dan makanan laut biasanya menjadi pelengkap isian omelet ini.

Spoiler for Pajeon:

Jepang

Spoiler for Jepang:

Omelet tradisional Jepang disebut tamagoyaki, sementara omuretsu adalah omelet versi Barat. Variasi isiannya bisa berupa nasi dan saus tomat (omurice) atau yakisoba (omusoba)

Spoiler for Tamagoyaki:

.

India

Spoiler for India:

Omelet India sering disebut masala karena mengandung rempah-rempah yang berbeda di tiap wilayah. Adonannya mengandung telur, cabai hijau, irisan bawang bombay, daun atau bubuk ketumbar, jinten, serta kunyit.

Spoiler for Masala:

Iran

Spoiler for Iran:

Omelet disebut khagine di Iran. Telur dikocok dengan gula, lalu digoreng dengan mentega atau minyak.

Spoiler for Khagine:

Israel

Spoiler for Israel:

Omelet matzah brei adalah telur kocok yang diberi matzo (sejenis kracker) sebelum digoreng. Makanya, makanan ini terasa lebih padat dan renyah. Matzah brei sering dibuat manis, terkadang juga diberi susu. Makanan pelengkap dan toppingnya berbeda-beda, tergantung kebiasaaan setempat.

Spoiler for Matzah Brei:

Perancis

Spoiler for Perancis:

Pembuatan omelet Perancis agak sulit karena diolah dengan presisi dan penuh perhitungan. Pancinya pun khusus. Omelet digoreng dengan clarified butter dengan rasio yang lebih besar daripada telur agar tidak lengket serta mempercepat proses memasak. Meski diberi garam dan lada saja sudah enak, omelet Perancis sering pula ditambahi tomat dan irisan halus rempah-rempah (seperti tarragon, chervil, seledri, dan kucai) atau bawang bombay. Setelah matang, omelet digulung menjadi bentuk segitiga atau dituangkan langsung ke piring.

Spoiler for France Omelet:

Yunani

Spoiler for Yunani:

Omelet Yunani biasanya dicampur dengan bayam, tomat, keju feta, dan minyak zaitun.

Spoiler for Greek Omelet:

Austria

Spoiler for Austria:

Bauernomelette adalah sebutan bagi omelet di Austria dan Jerman bagian selatan. Irisan bawang bombay, potongan kentang rebus, dan bacon asap disangrai dalam wajan, kemudian barulah telur kocok dituangkan dan dimasak sampai matang. Herb, jamur, tomat, atau cornichon (acar timun utuh) sering ditambahkan ke dalam adonan omelet.

Spoiler for Bauernomelette:

Belanda

Spoiler for Belanda:

Dua sampai tiga butir telur dicampur dengan bawang bombay, jamur, kentang, paprika, daun bawang, serta kacang polong tumis, lalu dimasak. Jadilah boerenomelet khas Belanda.

Spoiler for Boerenomelet:

Italia

Spoiler for Italia:

Orang Italia mengenal omelet sebagai frittata. Keju, sayuran, bahkan pasta sisa dicampur dengan telur, lalu dimasak perlahan.

Spoiler for Frittata:

Spanyol dan Maroko

Spoiler for Spanyol dan Maroko:

Tortilla de patatas adalah makanan tradisional Spanyol yang sangat terkenal. Omelet tebal ini berisi tumisan kentang iris. Hampir sama dengan omelet Maroko, namun di negara Afrika ini adonan telur ditambahkan jinten dan fleur de sel (bunga garam).

Spoiler for Tortilla de patatas:

Inggris

Spoiler for Inggris:

Di negara Pangeran Charles ini, omelet dibuat dengan telur, susu, dan keju. Makanan ini digoreng di kedua sisinya.

Spoiler for milk Cheese Omelet:

Amerika Serikat

Spoiler for Amerika Serikat:

Warga Amerika Serikat, terutama di California, mengenal omelet yang berisi bacon dan tiram goreng tepung. Di Denver atau Amerika Serikat bagian barat daya, omelet diisi dengan daging ham (paha babi) yang dipotong dadu, bawang bombay, dan paprika hijau. Kadang-kadang, omelet ini diberi topping keju dan kentang goreng.

Spoiler for American Omelet:

Spoiler for Sumber:

Sumber Gambar
Sumber macam macam Omelet

Gimana gan bikin laper yak ? buruan gih bikin sekalian bikinin buat ane juga emoticon-Ngakak

Semoga threadnya berkenan dihati agan/wati semua jangan lupa emoticon-Rate 5 Star

jangan lupa kalo keseretan abis makan omelet minum emoticon-Blue Guy Cendol (L)

sekalian bagi juga ke ane ya gan ....

jangan dikasih bata juga ya emoticon-Kiss

Diubah oleh bluesknight 06-11-2013 19:47

30.6K

Kutip

Balasan

Komentar yang asik ya

Urutan

Terbaru

Terlama

Komentar yang asik ya

Komunitas Pilihan