- Beranda
- Komunitas
- Entertainment
- The Lounge
Indonesia Banget : Makan Tak Lengkap Tanpa Krupuk
TS
ayamstresss
Indonesia Banget : Makan Tak Lengkap Tanpa Krupuk
Spoiler for 'thanks':
Makan Tak Lengkap Tanpa Krupuk
( Mengenal Kerupuk yang Ada di Indonesia )
( Mengenal Kerupuk yang Ada di Indonesia )
Quote:
Kita patut bangga tinggal di Indonesia yang kaya akan kuliner dan rasa. Salah satunya adalah tradisi makan kerupuk yang sudah mendarah daging bagi banyak pecinta kuliner.
Coba deh datang ke warung pinggir jalan sampai resto mewah, Anda pasti bisa menemukan kerupuk. Makanan khas Indonesia ini memang paling cocok dengan lidah orang Indonesia. Bahkan orang Belanda membawa makanan ini ke negerinya dengan sebutan Kroepoek.
Boleh dibilang, makan ala Indonesia itu tidak lengkap tanpa kerupuk. Di Indonesia sendiri, kita punya lebih dari puluhan jenis kerupuk yang sulit ditemui di negara lain. Kerupuk bawang, kerupuk rambak, kerupuk tahu, kerupuk pedas, dan masih banyak lagi.
Kali ini, ane mau share lebih dalam 6 kerupuk paling dicari di jagat Indonesia. Rasanya selalu ngangenin di lidah dan mungkin juga adalah kerupuk favorit Anda. Sekalian, mari kita lestarikan kerupuk khas Indonesia ini.
1. Kerupuk Bawang
Di antara semua jenis kerupuk, kerupuk bawang adalah yang paling banyak bisa ditemukan di Indonesia. Bentuknya bundar atau persegi dan keriting. Ada dua varian warna, kuning atau putih. Kerupuk yang warnanya putih kekuningan, biasanya rasanya jauh lebih gurih.Cocok banget nih jadi teman makan nasi goreng atau sambal lalapan. Walau cuma makan dengan nasi hangat pun, krupuk bisa jadi lauk yang sangat enak, lho. Krupuk bawang kadang juga ditambah rasa ikan sehingga namanya berubah jadi krupuk ikan.
2. Kerupuk Udang
Bagi Anda yang suka kerupuk dengan rasa-rasa hewani, kerupuk udang mungkin jadi salah stau favorit Anda, Kerupuk yang satu ini sering kita temui selain kerupuk bawang. Rasanya manis gurih, nikmat ditambah sambal.Krupuk Udang sangat cocok jadi teman makanan berkuah atau makanan berbumbu kacang seperti tahu telur. Selain itu, krupuk yang satu ini paling sering digunakan dalam nasi kotak. Ada dua pilihan ukuran, yang pipih besar atau yang kecil Dua-duanya nendang banget udangnya.
3. Kerupuk Amplang
Kerupuk ikan yang paling favorit di Indonesia bernama kerupuk amplang. Biasanya berbentuk bulat atau bulat lonjong. Kerupuk jenis ini banyak sekali yang suka. Bila Anda pergi ke warung kecil sampai resto mewah, bahkan sampai kereta api kelas ekonomi, Anda bisa menemukan kerupuk yang satu ini. Selain enak dimakan dengan apapun, kerupuk amplang juga sedap disantap sendiri.
4. Kerupuk Rambak
Kerupuk rambak paling enak dinikmati dengan masakan asli Indonesia. Salah satunya adalah soto atau makanan bersantan seperti lodeh. Keunikan kerupuk rambak ini adalah meski sudah jadi kerupuk, bisa dimasak kembali dalam kuah masakan hingga lunak. Biasanya dalam masakan sambal goreng pedas yang bisa menggugah selera. Salah satu khasiat dari rambak yang dipercaya adalah mampu mengatasi masalah ketombe lho.
5. Kerupuk Peyek
Pecinta pecel pasti kenal dengan kerupuk rempeyek. Renyah, gurih dengan paduan kacang, ikan teri atau udang. Rasanya? Super bikin nagih karena tipis dan ada sensasi kacang atau ikan dan udang yang manis. Apalagi kalau disiram bumbu pecel yang nikmat. Aduhai sedapnya. Bentuknya pipih, kekuningan dengan rasa yang gurih. Biasa dijual di pasaran atai disajikan bersamaan dengan makanan seperti pecel, bahkan soto. Gak nahan deh nikmatnya.
6. Kerupuk Pasir
Meski dari segi nama terdengar horor, namun tetap saja ada yang ketagihan dengan kerupuk yang satu ini. Kerupuk pasir atau ada juga yang bilang kerupuk melarat, adalah kerupuk unik yang dimasak menggunakan pasir.Biasanya kerupuk ini dimakan dengan tambahan bumbu sejenis petis. Ada juga jenis kerupuk upil yang rasanya pedas karena sudah mengandung cabe. Kalau makan kerupuk ini, sebaiknya hati-hati karena remahnya sangat ringan dan bisa bikin batuk-batuk saat masuk kerongkongan. Namun tetap saja, kerupuk pasir ini tak pernah kehilangan peminatnya.
Quote:
Kalo Agan2 suka makan kerupuk apa? Bisa di share disini..
Atau agan2 ada yang mau nambahin? Share juga disini..
Mari kita lestarikan makanan khas ala Indonesia
Tambahan Kerupuk Lainnya
Kerupuk Mie
Kerupuk Basreng ( Baso Goreng )
Kerupuk Seblak
Kerupuk Emping
Quote:
Kerupuk Mie
Kerupuk Basreng ( Baso Goreng )
Kerupuk Seblak
Kerupuk Emping
Spoiler for 'info':
Ane ga Menolak
Spoiler for 'info2':
Diubah oleh ayamstresss 14-10-2013 00:04
0
6.2K
Kutip
63
Balasan
Komentar yang asik ya
Urutan
Terbaru
Terlama
Komentar yang asik ya
Komunitas Pilihan